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中国饲料 ›› 2025, Vol. 1 ›› Issue (18): 85-88.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20251822
摘要： 文章旨在用气相色谱质谱法测定昆虫蛋白饲料中几丁质降解产物和抗菌肽成分含量。昆虫蛋白饲料样品经酸水解、衍生化及固相萃取净化，用Agilent 7890B-5977B GC-MS 系统检测，结合稳定同位素内标和外标法定量，对方法学线性、灵敏度、精密度和回收率进行验证。结果：几丁质降解产物线性良好（R2＞0.999），检出限0.05～0.06μg/mL|抗菌肽检出限0.10～0.12μg/mL，回收率80.2%～104.6%，实际样品里黑水虻粉含量最高，抗菌肽在不同饲料中的分布差异显著。结论：该方法可用于昆虫蛋白饲料中几丁质降解产物和抗菌肽准确定量。
[关键词]气相色谱质谱|昆虫蛋白饲料|几丁质降解产物|抗菌肽
中图分类号:
