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中国饲料 ›› 2026, Vol. 1 ›› Issue (15): 8-17.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2025030036-07

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生猪低碳养殖的饲喂技术及策略

  

  1. 张博1,2,杨晓伟3#,康志勇4,蒋显仁1,2,赵立军5,李研东4,范志影1,2,谷旭1,2*  1.中国农业科学院饲料研究所,北京 100081;2. 农业农村部动物产品质量安全饲料源性因子风险评估实验室,北京 100081;3.天津市农业生态环境监测与农产品质量检测中心,天津 300190;4.河北省兽药饲料工作总站,河北石家庄 050000;5.四川省饲料工作总站,四川成都 610041
  • 出版日期:2026-08-05 发布日期:2026-08-27
  • 通讯作者: 谷旭,研究员
  • 作者简介:张博,女,畜牧师,研究方向为饲料及畜产品质量安全风险评估
  • 基金资助:
    国家重点研发计划项目(2023YFD1301402);中国农业科学院创新工程项目(CAAS-ASTIP-2023-IFR-15);农业农村部农产品质量安全监管专项

  • Online:2026-08-05 Published:2026-08-27

摘要: 生猪养殖作为畜牧业的重要组成部分,对于保障国家粮食安全、稳定肉类供应、增进农民收入以及推动农业经济的发展具有至关重要的作用。然而,生猪养殖已成为畜牧业温室气体排放的第二大来源,其排放量约占总排放量的13%,对全球气候变暖构成了显著影响。饲料作为生猪养殖的主要原料,对生猪的温室气体排放具有根本性影响。因此,科学合理地优化饲料的利用,对于降低生猪养殖的碳排放、推动畜牧业向低碳绿色转型具有不可忽视的作用。本文基于饲料利用的视角,系统回顾了精准日粮饲喂技术、低蛋白日粮中氨基酸平衡技术、绿色功能型饲料添加剂的应用以及非常规饲料原料的开发等喂养技术和策略,旨在为实现生猪养殖业的低碳发展提供理论参考和实践指导。

关键词: 生猪养殖, 低碳, 温室气体, 饲料资源

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