摘要： 牡蛎的生长发育主要通过滤食海水中的天然饵料，因为天然饵料的供应易受季节、气候及环境污染等复杂因素的影响，规模化成品养殖造成其质量和数量的不稳定性，造成养殖牡蛎的饵料不足、饱满度不够，市场价值相对较低。鉴于天然资源的限制，研发和应用人工饲料已成为牡蛎养殖行业的重要趋势。目前，国内外有关牡蛎的营养需求与配合饲料研究主要集中在配合饲料原料的种类，而牡蛎对于各类营养成分需求量的相关研究较少。不同生长阶段的牡蛎，如幼体、生长期和繁殖期，其营养需求存在差异，因此要求饲料配方能适应这些生理变化。本文主要综述了不同生长时期牡蛎对饲料蛋白质、必需氨基酸、脂肪、必需脂肪酸、碳水化合物、维生素和矿物质元素等营养素的需求，饲料蛋白质源和脂肪源替代以及功能性饲料添加剂的研究进展，旨在为牡蛎高效环保型配合饲料的研发提供参考。
[关键词] 牡蛎营养需求|饲料组分|营养素来源|人工配合饲料

关键词: 牡蛎营养需求, 饲料组分, 营养素来源, 人工配合饲料

中图分类号: 

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• S816.4