摘要： 为探究共生菌酵素与包膜丁酸钠对肉雏鹅生产性能及经济效益的影响，本试验采用2×2处理设计，将1200只1日龄健康肉雏鹅随机分为4组：对照组（基础饲粮）、共生菌酵素组（基础饲粮+500 mg/kg共生菌酵素）、包膜丁酸钠组（基础饲粮+500 mg/kg包膜丁酸钠）、合用组（基础饲粮+500 mg/kg共生菌酵素+500 mg/kg包膜丁酸钠），每组6个重复，试验周期35 d。试验结果表明：（1）生产性能方面，共生菌酵素和包膜丁酸钠的主效应对肉雏鹅平均体重无显著影响（P > 0.05），但共生菌酵素组、包膜丁酸钠组及合用组平均体重较对照组分别提高76 g （2.99%）、112 g （4.41%）和141 g （5.55%）。同时，共生菌酵素和包膜丁酸钠主效应显示，二者对采食量（P = 0.094）和料重比（P = 0.059）的互作效应趋于显著，具体表现为：与对照组相比，共生菌酵素组料重比显著降低（P < 0.05），降低0.25 （12.25%），且有减少采食量的趋势（P = 0.052），减少518 g （10.03%）。此外，相比对照组，共生菌酵素组和合用组成活率均显著提高（P < 0.05），提高0.90、0.92个百分点。（2）经济效益方面，相比对照组，共生菌酵素组、包膜丁酸钠组及合用组每只肉雏鹅毛利润分别提高2.45、1.86元和2.32元，造肉成本分别降低0.63、0.24元/kg和0.29元/kg，欧洲效益指数分别增加64、34和49。综上，在肉雏鹅饲粮中，单用或合用共生菌酵素和包膜丁酸钠均有利于改善肉雏鹅生产性能并提升经济效益，其中对体重的改善以合用组最优，对料重比和经济效益的改善以单用共生菌酵素最优。
[关键词] 共生菌酵素|包膜丁酸钠|肉雏鹅|生产性能|经济效益

关键词: 共生菌酵素, 包膜丁酸钠, 肉雏鹅, 生产性能, 经济效益

中图分类号: 

• S816.7