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中国饲料 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (24): 117-120.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20242430
摘要： 文章旨在探究紫花苜蓿、皇竹草和象草的混合青贮效果，本研究设置5个处理，处理组M100、M80、M70、M60和M50中紫花苜蓿∶皇竹草∶象草的值分别为100∶10∶10、80∶10∶10、70∶15∶15、60∶20∶20和50∶25∶25。对青贮后的饲料进行发酵和营养品质测定，并研究其对肉牛的育肥效果。试验选取54头14月龄初始体重450 kg左右的公牛，随机分为6组，每组3个重复，每个重复3头牛，CK饲养基础饲料，试验组M1、M2、M3、M4和M5分别添加15%的M100、M80、M70、M60和M50的青贮饲料。结果表明：M50和M60的pH最低，乳酸含量最高。M60的乙酸含量最高，M50最低。随着紫花苜蓿添加比例的降低，干物质和中性洗涤纤维含量上升（P＜0.05），粗蛋白质含量下降（P＜0.05），酸性洗涤纤维在各组间无显著差异（P＞0.05）。M1和M2的日均增重显著低于CK（P＜0.05），M4和M5的日均增重显著高于CK（P＜0.05）。CK的日均干物质采食量显著高于M1和M2（P＜0.05），显著低于M4和M5（P＜0.05）。M1和M2的料肉比显著高于CK（P＜0.05），M4和M5的料肉比显著低于CK（P＜0.05）。综合考虑，发酵和营养品质以及对肉牛的育肥效果，紫花苜蓿：皇竹草：象草值为60∶20∶20较为适宜。
[关键词]紫花苜蓿|皇竹草|象草|青贮品质|营养品质|肉牛育肥
中图分类号:
