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本期目录

目录

《中国饲料》2021-10期封面

《中国饲料》2021-10期目次

行业数据分析

2021年4月全国畜产品和饲料价格情况

农业农村部畜牧兽医局监测信息处 全国畜牧总站统计信息处

农业农村部畜牧兽医局监测信息处
全国畜牧总站统计信息处
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2021年4月份,生猪、鸡蛋、活鸡、白条鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉、生鲜乳、玉米、豆粕、进口鱼粉、配合饲料价格下跌,主产省鸡蛋、商品代蛋雏鸡价格上涨。按集贸市场监测口径,本月猪粮比价为8.20∶1,比上月下降1.40个点。
一、生猪产品价格
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综述

添加剂对断奶仔猪小肠酶活及胃肠道健康的调控作用

樊 平, 颜邦斌

樊 平,颜邦斌
(南充职业技术学院,四川南充 637103)
[肠道环境在猪的健康中起着至关重要的作用。许多因素,如日粮、微生物群和宿主肠道免疫反应影响肠道环境。碱性磷酸酶是肠道中一种重要的刷状缘酶,可以对细菌脂多糖去磷酸化,从而降低细菌毒性,还可以调节Toll样受体的激活和炎症反应。碱性磷酸酶位于上皮细胞表面的顶端位置,揭示了其在细菌脂多糖解毒中的作用。在断...

科学实验研究

环境温度和日粮对羔羊生长性能、胴体性状和肉品质的交互效应

杨 阳, 高 润, 玉 柱

杨 阳,高 润,玉 柱*
(中国农业大学,北京 100193)
文章旨在探讨不同环境温度下日粮添加小苏打对小尾寒羊羔羊生长性能、胴体性状和肉品质的影响。试验选择体重为(23.44±0.23)kg的小尾寒羊羔羊120头,随机分为4组,每组5个重复,每个重复6头。试验采用2×2因子设计(2个环境温度和2种日粮),T1组在20℃下饲喂基础日粮,T2组在20℃下饲喂基础...

不同圈舍温度对肉牛生长性能、养分消化及血清参数的影响

王致晶, 高海霞, 杨保田, 李高堂

王致晶1,高海霞1,杨保田1,李高堂2
(1.甘肃省农业建设项目管理站,甘肃兰州 730046|2.安定区鑫源肉牛养殖场,甘肃定西 743011)
文章旨在研究不同圈舍环境温度对肉牛生长性能、养分消化及血清生化指标的影响。试验将36头体重为(230.22±0.79)kg的肉牛随机分为3组,每组4个重复,每个重复3头牛。T1、T2和T3组肉牛饲喂同种全混合日粮,试验期间T1组圈舍温度控制在28.5℃,T2组圈舍温度控制在33.5℃,T3组圈舍温度...

饲草藜麦不同采收期饲用价值分析及对肉牛生长性能的影响

姜庆国, 温日宇, 张魏斌, 薛翼鹏, 程 景, 高瑞红, 赵 力

姜庆国1,温日宇1*,张魏斌1,薛翼鹏2,程 景3,高瑞红1,赵 力1
(1.山西农业大学玉米研究所,山西忻州 034000|
2.山西农业大学动物医学学院,山西太谷 030801|
3.山西农业大学动物科学学院,山西太谷 030801)
本文旨在分析藜麦不同采收期的饲用价值差异及对肉牛生长性能的影响。试验一:选择忻藜5号作为试验藜麦品种,播种后分别采集出苗期、开花期、灌浆期和成熟期的藜麦,测定各阶段和各部位的养分组成。结果:干物质含量随着藜麦生长阶段的变化逐渐升高,CP、EE的含量逐渐降低(P<0.05),NDF和ADF的含量呈先上...

添加剂

日粮添加葡聚糖对肉鸡生长性能、抗氧化及肉品质的影响

张海燕, 兰晓葳

张海燕1,兰晓葳2
(1.晋中职业技术学院,山西晋中 030600|2.山西正大有限公司,山西晋中 030600)
文章旨在探讨日粮添加不同水平的葡聚糖对肉鸡生长性能、组织器官重量、血清抗氧化及胸肌品质的影响。试验选择平均初始体重为(58.02±0.35)g的商品肉仔鸡560只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复28只。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,处理组日粮分别在基础日粮中添加20、40和60?mg/kg葡聚糖...

发酵微量元素对肉牛生长性能、胴体性状及肌肉矿物质含量的影响

黎晓磊, 徐其红

黎晓磊,徐其红
(青海农牧科技职业学院,青海湟源 812199)
文章旨在评估日粮添加发酵微量元素对肉牛生长后期的生长性能、胴体性状及肌肉矿物质含量的影响。试验选择平均体重为(506.81±4.29)kg的肉牛16头,随机分为2组,每组8个重复,每个重复1头牛。对照组肉牛每天饲喂9?kg浓缩料(铜、锌和硒含量分别为5、20和0.15?mg/kg)+1.2?kg水稻...

酸化剂复合精油对保育猪生长性能和营养物质消化率的影响

孙强东, 朱爱民

孙强东,朱爱民
(盐城生物工程高等职业技术学校,江苏盐城 224051)
本研究旨在评估酸化剂复合精油混合物对保育猪生长性能和营养物质消化率的影响。试验中的动物为400均体重为(8.04±0.06)kg的26?d断奶猪,每组100头,每组4个重复(25头/重复),试验共设计4种日粮,即基础日粮、基础日粮+0.8、1.6和2.4?g/kg苯甲酸和精油混合物。结果:随着日粮苯...

蛋氨酸羟基类似物对断奶仔猪生长性能和小肠形态的影响

郑丽敏, 樊如意

郑丽敏1,樊如意2*
(1.河南省鹤壁市农产品检验检测中心,河南鹤壁 458030|
2.河南省正阳县农业综合行政执法大队,河南正阳 463600)
文章旨在评估日粮添加不同水平的蛋氨酸羟基类似物对断奶仔猪生长性能、小肠绒毛形态及盲肠微生物数量和挥发性脂肪酸浓度的影响。试验选择21?d断奶平均体重为(6.14±0.05)kg的仔猪600头,随机为3组,每组5个重复,每个重复40头。对照组饲喂基础日粮,处理组日粮分别在基础日粮中添加0.1%和0.2...

动物营养

木薯替代玉米对肉鸭生长性能、胴体性状、血清生化指标及经济收益的影响

张红霞, 李 燕

张红霞,李 燕
(南阳农业职业学院,河南南阳 473003)
文章旨在研究木薯完全替代玉米对肉鸭生长性能、胴体性状及血清生化指标的影响。试验将480只平均初始体重为(55.08±0.17)g的1日龄商品肉鸭随机分为4组,每组5个重复,每个重复24只。T1组肉鸭在试验全期饲喂玉米型日粮,T2组肉鸭在1~21?d饲喂玉米型日粮,22~42?d饲喂木薯型日粮,T3组...

日粮维生素D3水平对肉兔生长性能、养分消化及血液指标的影响

刘 刚

刘 刚
(永城职业学院,河南永城 476600
文章旨在评估日粮添加不同水平的维生素D3对肉兔生长性能、养分表观消化率、肌肉成分及血清生化指标的影响。试验选择35?d断奶、平均初始体重为(893.48±8.06)g的肉兔120只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复10只。对照组饲喂不添加维生素D3的基础日粮,T1和T2组分别饲料基础日粮+400...

补充酿酒酵母对赛马体能的影响

姜 顺

姜 顺
(长安大学,陕西西安 710064)
本研究旨在研究不同水平的酿酒酵母对赛马体能的影响。试验选取年龄、体况相近,雄性蒙古马18匹,随机分为3组,每组3个重复,每个重复2匹马。对照组饲喂基础饲料,试验1、2组分别在基础饲料基础中添加50、100?g/d酿酒酵母,试验周期为20?d。结果发现:添加酿酒酵母能显著提高赛马比赛后的血清SOD、C...

饲粮中添加色氨酸对肉兔生长性能、血液生化指标及血清抗氧化性能的影响

李佳佳, 殷海霞

李佳佳,殷海霞*
(石家庄医学高等专科学校,河北石家庄 050000)
本研究旨在评价饲粮中添加色氨酸对肉兔生长性能、血液生化指标及血清抗氧化性能的影响。试验选择100只体重接近的35日龄新西兰肉兔,试验环境下适应7?d后分为4组,每组25个重复。试验1、2、3组分别在对照组饲粮的基础上添加0.03%、0.06%、0.09%的色氨酸,试验期35?d。试验结果:(1)试验...

日粮添加菜粕对生长猪生长性能、养分消化及血清指标的影响

李洪志, 傅善江

李洪志,傅善江
(潍坊工程职业学院,山东青州 262500)
文章旨在评估日粮添加不同水平的菜粕对生长猪生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响。试验将平均初始体重为(40.39±0.33)kg的544头生长猪随机分为4组,每组4个重复,每个重复34头。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,处理组分别饲喂菜粕添加水平为4%、8%和12%的日粮,试验共开展12周。结果...

不同水稻秸秆添加桉树原油对水牛瘤胃发酵、微生物及营养物质消化率的影响

张丽华

张丽华
(赤峰工业职业技术学院,内蒙古赤峰 024005)
文章旨在评估不同水稻秸秆类型及添加桉树原油对水牛采食量、瘤胃发酵、养分表观消化率及瘤胃微生物数量的影响。试验采用4×4拉丁方设计,将4头带有瘤胃瘘管的水牛按2×2阶乘法随机分配到4组。试验因子为两种水稻秸秆(普通水稻秸秆和尿素处理水稻秸秆)及添加或不添加桉树原油。结果:尿素处理水稻秸秆添加桉树油较其...

水产养殖

大蒜素对鲟鱼生长性能、体成分及肌肉品质的影响

吴春昊

吴春昊
(濮阳职业技术学院,河南濮阳 457000)
文章旨在研究日粮添加不同水平的大蒜素对鲟鱼生长性能、体成分及肌肉品质的影响。试验将平均初始体重为(5.80±0.03)g的800条鲟鱼随机分为4组,每组4个重复,每个重复50条。对照组饲喂基础日粮,处理组分别饲喂基础日粮+10、20和40?mg/kg大蒜素,经过12周的饲养后测定相关指标。结果:40...

经营与管理

电子商务环境下饲料企业网络扶贫入户研究

李 翔

李 翔
(玉林师范学院,广西玉林 537000)
电子商务作为目前发展较好的一种商业贸易形式,其与传统商业贸易形式相比拥有交易成本低、效率高等优势,适合饲料企业利用其开展网络扶贫入户,但电子商务在贫困地区发展并不成熟,本文对电子商务环境下饲料企业网络扶贫入户进行研究,发现其中存在的问题并提出建议,以期对其有所启示。
[关键词]电子商务|饲...

基于市场需求的饲料产品物流营销战略分析

张博超, 马 选, 宋 扬

张博超,马 选,宋 扬*
(石家庄邮电职业技术学院,河北石家庄  050021)
物流运营产业作为当前电子商务模式发展下的新型运输产业,对我国线上经济和扩大内需具有十分重要的意义。但当前我国物流运营发展规模不大,运营标准不够完善,加之饲料企业作为传统农牧养殖业中的中间产业,本身发展较为迟缓,加之饲料产品自身在运输方面具有一定的特殊需求,使得当前饲料企业物流营销方面发展比较迟缓。因...

基于生态发展视角的饲料产业融资模式的研究

陈云岳, 陈广桂

陈云岳1,陈广桂2
(1.上海纽约大学,上海 200000|2.扬州科技学院,江苏扬州 225001)
我国饲料行业发展已进入成熟期。近些年,由于受国际粮食价格波动的影响,我国饲料行业也受到较大的干扰,逐步向两极分化。饲料行业的发展受季节和区域性的影响较大,其发展波动性较大,且需求资金周期性短且数量大小不稳定,在一定程度上对饲料企业的融资发展造成了一定的负面影响,特别是对中小型饲料企业而言,因其发展及...

经营与管理

绩效体系在饲料人力资源管理中的应用

马高云

马高云
(长治市人事考试中心,山西长治 046000)
近年来,饲料企业越发重视人力资源在企业经营发展中的重要作用,建立合理、科学、公平的绩效体系是提升人力资源管理水平的重要内容之一。建立科学公平的绩效体系有利于饲料企业合理配置饲料企业人才资源|有助于提高员工工作积极性,保持人才队伍活力|有助于提高饲料企业经营效率,达成经营目标。但当前绩效体系在饲料企业...

乡镇集体饲料企业发展模式对乡村扶贫的助力研究

吕 承, 巴凤琴

吕 承1,巴凤琴2
(1.新疆师范大学马克思主义学院,新疆乌鲁木齐 830017|2.酒泉职业技术学院,甘肃酒泉 735000)
全面建成小康社会的目标已经完成,目前脱贫攻坚任务已基本完成,但仍然需要不断的改进和完善。乡镇集体饲料企业的发展还存在一些问题,虽然在一定程度上通过产业扶贫、提供劳动岗位等助力乡村扶贫事业发展,但还存在规模小、管理意识差、发展思路受限等问题,这些问题都与助力乡村扶贫事业息息相关,因此,本文提出从4个方...

绿色旅游对饲料产业的带动作用分析

郭 鹏, 贾圣强

郭 鹏,贾圣强
(郑州工业应用技术学院 管理学院,河南郑州 451100)
随着生态环保理念在发展中受到越来越多的关注,绿色旅游已成为旅游业发展的新趋势和新热点。随着绿色旅游的发展,与绿色旅游也相关的产业也有了发展的新契机。饲料产业作为与畜牧业、养殖业相关联的产业,在绿色旅游的带动下也能产生新的发展动能。本文从绿色旅游的作用入手,分析了目前饲料产业发展现状,针对这些现状找出...

企业经营管理对饲料企业效益的影响

岳文河

岳文河
(青海广播电视大学,青海西宁 810008)
饲料产品作为我国农业生产过程的重要组成部分,对我国农业的可持续发展起到十分重要的作用,而饲料企业生产效益直接影响到自身产品的质量与知名度,因此,饲料企业要积极提升自身企业的生产效益以加强饲料产品的质量,保障饲料企业可持续发展水平。众所周知,饲料企业生产效益水平的提升离不开企业自身的生产经营管理水平,...

循环经济视域下饲料金融发展创新路径

胡彬彬

胡彬彬
(信阳农林学院,河南信阳 464000)
循环经济理念来源于美国经济学家波尔丁,逐步发展成将生态环境保护作为经济发展的目标之一,改变了传统的完全以利润最大化为目标的经营理念,利用技术革新改变生产方式降低资源废弃率,达到节约资源和循环利用资源的目的。饲料行业作为种植业和养殖业的中间行业,拥有发展循环经济的优势,其循环经济的发展离不开资金支持。...

新会计制度下饲料企业财务管理模式

李 超

李 超
(湖南财经工业职业技术学院,湖南衡阳 421002)
新会计制度的制定对饲料企业财务管理提出了更高的要求,要求饲料企业改变财务管理内容与开设方式,与饲料企业运营方式相结合,不断改进企业财务管理工作。本文介绍了新会计制度及其对饲料企业财务管理工作的影响,包括对饲料企业风险管控的影响及对企业财务管理工作理念的影响。提出饲料企业管理过程中可以通过套期保值降低...

资源开发利用

膨化棕榈粕对断奶仔猪生长性能、养分消化及血液指标的影响

杨 欢, 陈文明

杨 欢,陈文明
(重庆市璧山区七塘镇产业发展服务中心,重庆市 402776)
文章旨在探讨膨化棕榈粕作为能量和蛋白原料在断奶仔猪上的应用,评估其对断奶仔猪生长性能、养分消化及血液指标的影响。试验将平均初始体重为(8.17±0.06)kg的500头24日龄断奶仔猪随机分为2组,每组5个重复,每个重复50头。对照组饲喂玉米~豆粕型日粮,处理组饲喂用150?g/kg膨化棕榈粕替代玉...

水果渣对肉牛采食量、瘤胃发酵及氮平衡的影响

周永馨, 于朝辉, 孔令东, 邵 蕾

周永馨1,于朝辉2,孔令东3,邵 蕾1*
(1.中国农业大学烟台研究院,山东烟台 264670|
2.山东省烟台市牟平区畜牧兽医站,山东烟台 264100|
3.山东省烟台市牟平区观水镇畜牧兽医站,山东烟台 264100)
文章旨在评估日粮添加水果渣对肉牛采食量、瘤胃发酵性能及氮平衡的影响。试验将平均初始体重为(216±12.34)kg的36头肉牛随机分为3组,每组4个重复,每个重复3头。对照组饲喂基础浓缩饲料,处理组日粮分别在基础浓缩饲料中添加50和100?g/kg水果渣(添加量用等量的玉米粉替代),试验期间对照组与...

大豆皮对羔羊的采食行为和氮平衡的影响

李学达, 李时光

李学达1,李时光2
(1.山东省莒南县农业农村局,山东莒南 276600|2.山东省莒南县畜牧发展促进中心,山东莒南 276600)
本研究旨在评估用大豆皮替代玉米对羔羊采食行为和氮平衡的影响。试验选择50只6月龄、平均体重为在(20.38±2.02)kg的羊羔,随机分为5组,每组5个重复,每个重复2头。各组羔羊分别饲喂用0、25%、50%、75%和100%大豆皮替代玉米的日粮,试验共进行15周。结果:随着日粮大豆皮添加水平的升高...

烘干橄榄叶粉对蛋鸡生产性能、蛋品质及抗氧化的影响

刘静霖

刘静霖
(吕梁学院,山西吕梁 033000)
文章旨在探讨日粮添加不同水平的橄榄叶粉对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和血清抗氧化功能的影响。试验将产蛋性能一致的576只24周龄海兰褐壳蛋鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复36只。对照组饲喂基础日粮,T1~T3组分别饲喂基础日粮+5、10和20?g/kg橄榄叶粉,试验进行8周。结果:与对照组相比,日粮添...

蛹虫草培养基对海兰褐蛋鸡蛋品质的影响

程万莲, 李治利, 易先国, 郑全芳

程万莲,李治利,易先国,郑全芳*
(信阳农林学院,河南信阳 464000)
在饲料中添加0.5%、1%的蛹虫草培养基,与对照组相比,研究24周龄海兰褐蛋鸡蛋品质的变化。试验共90只鸡,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10只鸡。预试期5?d,正试期20?d。结果:添加蛹虫草培养基后试验组与对照组相比,蛋形指数变化不明显,但平均蛋重、蛋壳厚度、蛋壳强度有所增加。试验组的蛋黄...

日粮添加葵花粕和复合酶对肉鸡生长性能、小肠形态及胴体性状及经济效益的影响

王 萍

王 萍
(河南经贸职业学院,河南郑州 450000)
文章旨在研究日粮添加葵花粕和复合酶对肉鸡生长性能、小肠绒毛形态及胴体性状的影响。试验将1?d、平均初始体重为(53.22±1.11)g的544只商品肉仔鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复34只,开展为期42?d的饲养试验。试验日粮采用2×2因子设计,即葵花粕添加水平为0和20%,复合酶添加水平为...

观察与探讨

探讨饲料企业产品推广战略与国际人才培养模式

刘雪梅, 王艺颖, 许 茜

刘雪梅,王艺颖*,许 茜
(河北女子职业技术学院,河北石家庄  050091)
随着我国经济水平的提升,国际人才培养已成为新一轮提升市场竞争力的方式。本文从产品推广战略入手进行分析,指出目前饲料企业人才培养现状,目前饲料企业产品推广中的人才困境主要有以下几点:产品推广国际人才匮乏、企业营销部分缺乏人才培养意识、国内饲料企业人才培养环境缺失、产品推广与人才培养无法有效衔接。针对这...

新营销理念下的饲料行业营销语言学探讨

陈晓静, 刘春霞

陈晓静,刘春霞
(南阳农业职业学院,河南南阳 473003)
新营销理念的转变对饲料行业的发展有非常大的影响,而营销语言对饲料行业营销效果意义重大。本文从营销语言学的角度对新营销理念下的饲料行业营销进行了深入探讨。首先,深入分析目前饲料行业营销语言的现状,包括营销语言类别、新营销理念下的营销语言及电商营销语言等。然后分析了目前饲料行业在营销语言方面存在的困境,...

基于互联互通理念下的饲料行业跨境电商物流发展研究

高林枝

高林枝
(浙江农业商贸职业学院,浙江绍兴 312000)
海外销售市场已成为当前我国经济发展的重要销售市场,而跨境电商平台更是给我国企业带来了更为广泛的消费群体,饲料产业作为我国传统经济的中间产业,随着全球经济时代的到来也开始涉及跨境交易。本文根据当前跨境电商物流发展的现状找出适合饲料产业跨境交易物流的发展模式,认真分析了互联互通的跨境电商物流运营所面临的...

新常态饲料企业构建会计信息化体系的探究

乔 君, 王文俊

乔 君1,王文俊2
(1.山西财贸职业技术学院,山西太原 030031|2.山西省财政厅,山西太原 030006)
新常态下,饲料企业的发展面临诸多的困难和挑战。会计信息化体系的创建迎合了饲料企业转型升级的需求,为企业自身的长远发展提供了有效路径。饲料企业会计信息化系统的创建主要是依托先进的网络信息技术,通过优化企业传统财会工作模式,推进企业精细化管理和现代化发展,实现企业未来的可持续发展。本文在新常态下对饲料企...

新媒体传播在饲料企业广告中的应用

何 炜

何 炜
(河南艺术职业学院,河南郑州 450011)
当前,互联网的快速发展给传统信息传播带来了巨大变革,新媒体传播成为当前信息传播的主流渠道。基于数字化信息技术,当前以报纸、期刊等纸质传统媒体与短视频、网站、社群等形式的新兴媒体相互交织融合,形成了多业态、多形式、多内容的一体化新媒体传播体系。我国高度重视新媒体传播的发展,出台了一系列的政策和方针,未...

绿色发展理念下饲料产品包装变革整体性探析

王 薇, 乔 晨

王 薇,乔 晨
(湖北艺术职业学院设计学院,湖北武汉 430070)
随着经济的高质量发展,绿色发展理念深入人心。饲料包装变革已成为当前饲料行业实现进一步发展的重要突破点,同时,随着生态绿色发展理念的提出,环境问题越来越受到各大领域的重视。对于饲料产品的包装变革来说,绿色包装能在一定程度上促进饲料行业的可持续性发展,是饲料包装行业实现可持续发展的必然选择。因此,绿色发...