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本期目录

2021年 第21期   刊出日期:2021-11-05
           

目录

《中国饲料》2021-21期封面

《中国饲料》2021-21期目次

综述

霉菌毒素对肠道黏膜屏障功能影响的研究进展

张 曼, 霍 军, 王 军, 张利卫, 彭永帅, 李月勤, 宋予震, 金 鑫

张   曼1,  霍   军1,  王   军1,  张利卫1,  彭永帅1,  李月勤1,  宋予震1,  金   鑫2 *
(1.河南牧业经济学院动物医药学院,河南郑州 450046|2.河南农业大学动物医学院,河南郑州 450046)
肠道作为抵抗外部污染物的第一道屏障,其黏膜屏障功能对维持畜禽健康至关重要。霉菌毒素作为广泛存在于饲料原料中的真菌有毒次生代谢产物,可通过破坏肠上皮的形态、组织完整性和肠道菌群平衡,以及改变黏蛋白单糖组成、肠黏蛋白和细胞因子的表达来破坏肠黏膜的屏障功能,从而造成肠黏膜损伤,降低畜禽的生产性能。本文主要...

科学实验研究

三阶段全混合颗粒日粮对湖羊羔羊生产性能及瘤胃液指标的影响

郭万正, 赵 娜, 杨雪海, 张 巍, 陈 芳, 李习兵, 魏金涛

郭万正1,2,3,  赵 娜1,2,  杨雪海1,2,  张   巍1,2,  陈   芳1,2,  李习兵4,  魏金涛1,2,3 *
(1.湖北省农业科学院畜牧兽医研究所,湖北武汉 430064|2.动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室,湖北武汉 430064|3.农业部废弃物肥料化利用重点实验室,湖北武汉 430064|4.湖北华耀牧业有限公司,湖北钟祥 431900)
为研究3阶段全混合颗粒日粮对湖羊羔羊生产性能及瘤胃液指标的影响,试验采用12窝同周内出生的健康羔羊24只,随机分为2组,每组12只,以精料型开口料和TMR为对照。结果表明:全混合颗粒型与精料型开口料对羔羊断奶体重和哺乳期日增重效果一样,45 d平均断奶体重11 kg以上|全混合颗粒日粮比TMR,46...

饲用有机硒的制备及硒含量的动态变化规律

彭轶楠, 季 彬, 巩晓芳, 穆永松, 叶 泽, 杜津昊, 席 鹏, 王治业

彭轶楠1,  季   彬1,  巩晓芳1,  穆永松2,  叶   泽1,  杜津昊1,  席   鹏1,  王治业1 *
(1.甘肃省科学院生物研究所,甘肃省微生物资源开发利用重点实验室,甘肃兰州 730000|
2.甘肃华瑞农业股份有限公司,甘肃民乐 734502)
为研究在不同时间添加不同浓度硒对酵母富集硒的影响,试验采用3,3’-二氨基联苯胺分光光度计法测定酵母细胞总硒和细胞内蛋白硒含量,并通过高效液相色谱串联质谱法测定酵母细胞内硒代氨基酸含量。结果表明:以酵母生长OD600 nm值为依据,最佳加硒时间为6 ~ 10 h,最佳添加量为10 ~ 20 mg/L...

农村散养土鸡机体组织和鸡蛋中类胡萝卜素成分研究

王银东, 陈 冰, 武 进, 吴世林

王银东,  陈   冰,  武   进*,  吴世林
(广州智特奇生物科技股份有限公司,广东广州 510700)
为研究农村散养土鸡机体组织和鸡蛋中类胡萝卜素成分,试验选取100只农村散养土鸡,同时收集100枚土鸡蛋,通过比色法及高效液相色谱法测定土鸡机体组织和土鸡蛋蛋黄的色度及类胡萝卜素含量。试验结果表明:(1)土鸡蛋蛋黄色度8 ~ 14度|蛋黄中类胡萝卜素含量丰富,总叶黄素28.83 ~ 106.94 mg...

丁酸梭菌对小鼠健康状况的影响

李玉鹏, 李海花, 尚智援, 张效生

李玉鹏1,  李海花2 #,  尚智援3,  张效生1 *
(1.天津市农业科学院畜牧兽医研究所,天津 300381|2.天津农学院动物科学与动物医学学院,
天津 300384|3.天津师范大学生命科学学院,天津 300387)
为研究丁酸梭菌对小鼠生长性能、血清细胞因子含量和肠道紧密连接蛋白表达量的影响,试验将32只KM小鼠随机分为4组,分别为对照组、丁酸梭菌组、产肠毒素大肠杆菌K88组以及丁酸梭菌+产肠毒素大肠杆菌K88组。试验周期为14 d,期间测定小鼠生长性能。采用ELISA测定小鼠血清中二胺氧化酶(DAO)、肿瘤坏...

响应面优化超声波法提取薄荷多糖的研究

郝晓华, 曹丽蓉, 罗淑政, 宿 婧

郝晓华,  曹丽蓉,  罗淑政,  宿   婧
(忻州师范学院生物系,山西忻州 034300)
本试验采用超声波法提取薄荷多糖,选用超声温度、超声功率、超声时间和料液比进行单因素试验,选择对提取率影响较大的三个因素(料液比、功率、时间)作为变量设计响应面,通过Design-Expert 8.0.5软件分析得到与薄荷多糖提取率相关的方程,并得出在135 W、1:56、30 min的条件下薄荷多糖...

正交试验优选四时青总黄酮提取工艺

章烨雯, 吕其壮, 陈 荣, 樊燕萍, 臧青民

章烨雯,  吕其壮,  陈   荣,  樊燕萍,  臧青民*
(玉林师范学院生物与制药学院,广西玉林 537000)
为对四时青总黄酮的提取工艺进行优化,采用单因素结合正交试验,考察乙醇浓度、提取时间、溶剂倍量对四时青总黄酮提取率的影响,优选四时青总黄酮的提取条件。结果表明:影响因素大小为:溶剂倍量>乙醇浓度>提取时间,较优提取工艺为:乙醇浓度 60%,提取时间 60 min,溶剂倍量10倍,提取1次,...

响应面法优化超临界CO2萃取红豆草缩合单宁工艺技术研究

袁英良, 唐 丹, 鲁 英, 何建国, 李成云, 冉桂霞

袁英良1 *,  唐   丹1,  鲁   英1,  何建国1,  李成云2,  冉桂霞3
(1.吉林省白城市畜牧科学研究院,吉林白城 137000|2.延边大学农学院,吉林延吉 133002|
3.吉林省白城市洮北区畜禽产品质量安全中心,吉林白城 137000)
为研究超临界流体技术制备红豆草缩合单宁工艺技术条件,首先以单因素试验进行范围筛选,再应用BBD试验设计进行工艺优化。结果表明:缩合单宁最佳提取工艺为:萃取压力34.8 MPa、萃取时间123.0 min、萃取温度40.3 ℃、萃取夹带剂流量2.0 mL/min、夹带剂50%乙酸乙酯。在此条件下,红豆...

添加剂

不同水平过瘤胃甜菜碱对3月龄哈萨克羊羔羊消化代谢和生长性能的影响

陆雪洁, 李凤鸣, 李超楠, 付 睿, 袁 鹏, 孙梦悦, 王家豪, 杨开伦

陆雪洁,  李凤鸣*,  李超楠,  付   睿,   袁   鹏,  孙梦悦,  王家豪,  杨开伦*
(新疆农业大学动物科学学院,新疆肉乳用草食动物营养重点实验室,新疆乌鲁木齐 830052)
为探究不同水平过瘤胃甜菜碱对3月龄哈萨克羊羔羊养分消化代谢及生长性能的影响,试验选取20只3月龄、健康哈萨克大尾羊公羔羊(后简称哈萨克羊),随机分为4组,分别添加0、2、4、8 g/d过瘤胃甜菜碱(即对照组和低、中、高剂量组)。预试期10 d,正试期30 d。结果表明:(1)添加不同水平过瘤胃甜菜碱...

黄芪和板蓝根对湖寒杂交F1代育肥羊生产性能和免疫指标的影响

李 娜, 程贺平, 柳调过, 陈国顺, 隋晓东, 朱才业, 韩向敏

李   娜1,  程贺平1,  柳调过1,  陈国顺1,  隋晓东2,  朱才业1 *,  韩向敏1 *
(1.甘肃农业大学动物科学技术学院,甘肃兰州 730070|2.甘肃傲农饲料科技限公司,甘肃武威 733100)
为深入探讨黄芪和板蓝根对湖寒杂交F1代育肥羊的生长发育性能、屠宰管理性能、血液机体免疫功能和机体抗氧化功能的影响,将60只体重相近[(17.42±2.02)kg]的小尾寒羊和湖羊的杂交F1代公羊,随机分为4组,每组15只,分别为空白组和试验Ⅰ、Ⅱ组和Ⅲ组。空白组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添...

海藻酸钠/羧甲基微胶囊对副干酪乳杆菌生存率影响的研究

葛得龙, 张鸿飞, 刘 娇, 李明霞, 王文博, 范艳萍, 邹鹏飞, 高媛媛

葛得龙1 #,  张鸿飞1 #,  刘   娇2,  李明霞3,  王文博3,  范艳萍4,  邹鹏飞2 *,  高媛媛2 *
(1.潍坊医学院生命科学与技术学院,山东潍坊 261053|2.潍坊医学院药学院,山东潍坊 261053|3.青岛根源
生物技术集团有限公司,国家企业技术中心,山东青岛 266000|4.潍坊医学院基础医学院,山东潍坊 261053)
为探究提高食品中副干酪乳杆菌在胃肠道存活的方法,本试验以海藻酸钠(Alg)和N,O-羧甲基壳聚糖(CMCS)为囊材,采用静电液滴法和传统挤出法分别制备海藻酸钠-羧甲基壳聚糖微胶囊|以Alg和CMCS的不同配比为影响因素,测定其包埋产率、抗酶活性、过胃肠道模拟液后的存活率以及耐储存性。对微胶囊进行傅利...

日粮添加绞股蓝提取物对断奶仔猪生长性能、血液生化、免疫力及抗氧化功能的影响

邸 静, 魏彦明, 安泓霏, 李知新, 尹 才, 刘 岩, 赵 源

邸   静1,2,  魏彦明1 *,  安泓霏2,  李知新2,  尹   才2,  刘   岩3,  赵   源3
(1.甘肃农业大学动物医学院,甘肃兰州 730070|2.宁夏回族自治区动物疾病预防控制中心,
宁夏银川 750011|3.贺兰县农业农村局,宁夏银川 750200)
为研究日粮中添加不同水平的绞股蓝提取物对断奶仔猪生长性能、血液生化指标、免疫力及抗氧化功能的影响,试验选取21日龄体重相近的“杜×长×大”仔猪250头,随机分为5个处理组,每组5个重复,每个重复10头仔猪。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,其余4组在基础日粮中分别添加0.5%、1.0%、1.5%、2....

白屈菜碱对肉兔生长性能、免疫功能和血清抗氧化能力的影响

李冬丽, 李文超, 赵耀光

李冬丽1,  李文超2 *,  赵耀光3
(1.商丘市睢阳区动物卫生监督所,河南商丘 476100|2.睢县动物疫病预防控制中心,
河南睢县,476900|3.商丘职业技术学院,河南商丘 476100)
为探讨白屈菜碱对肉兔生长性能、免疫功能和血清抗氧化能力的影响,试验选取48日龄新西兰兔180只,单因子随机分成4组,对照组饲喂基础日粮,低量白屈菜碱组、中量白屈菜碱组和高量白屈菜碱组饲喂基础日粮的同时分别添加400、800、1600 mg/kg的白屈菜碱。试验表明:生产性能指标方面,中量白屈菜碱组和...

水产养殖

L-肉碱对草龟摄食生长和身体组成的影响

武 帆, 程 丽, 印丽云, 杨振才

武   帆1,  程   丽2,  印丽云1,  杨振才1 *
(1.河北师范大学生命科学学院,河北石家庄 050024|2.青岛科技大学化学与分子工程学院,山东青岛 266042)
为研究饲料中添加不同梯度的L-肉碱对草龟(Chinemys reevesii)摄食生长和身体组成的影响,试验在基础饲料中分别添加0、100、200、300、400 mg/kg和500 mg/kg的L-肉碱配制成6种试验膨化饲料,分别投喂6个试验组(分别用L0、L1、L2、L3、L4、L5表示,其中L...

检测分析

超高效液相色谱-串联质谱法同时测定饲料中的喹诺酮类和四环素类药物含量

黄志伟, 李洪波, 刘利晓, 赵盼盼, 冯 晋

黄志伟,  李洪波*,  刘利晓,  赵盼盼,  冯   晋
驻马店市兽药饲料(动物产品)质量检验监测中心,河南驻马店 463000
为建立同时测定饲料中5种喹诺酮类和4种四环素类药物含量的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC/MS/MS)分析方法,本实验采用1%甲酸甲醇溶液作为样品的提取溶液,经HLB固相萃取柱净化后上机测定。在正离子模式下通过两对离子对进行定性和定量分析,基质匹配标准溶液外标法校准。结果显示:各药物浓度在2.5 ...

动物营养

我国宠物饲料行业概况及发展趋势

姚 婷, 刘晓露, 王继彤, 梁海军, 魏秀莲, 刘 钧, 李 俊, 樊 霞

姚   婷1,2,  刘晓露1,  王继彤2,  梁海军3,  魏秀莲2,  刘   钧2,  李   俊4,  樊   霞1 *
(1.中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,国家饲料质量检验检测中心(北京),北京 100081|2.北京市
兽药饲料监测中心,北京 100010|3.中国饲料工业协会,北京100125|4.中国农业科学院饲料研究所,北京 100081)
宠物饲料行业近年来在我国发展呈现持续高增长趋势。结合农业农村部的相关数据及笔者前期调研成果,本文从我国目前宠物饲料行业整体情况、存在问题及未来发展趋势进行总结分析,旨在给宠物饲料相关企业及行业从业人员提供参考。
[关键词] 宠物饲料|行业现状|发展趋势

饲料卫生

复合益生菌和霉菌毒素降解酶对黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮和呕吐毒素的同步降解

王晓敏, 常 娟, 王 平, 尹清强, 杨明凡, 朱 群, 胡骁飞, 王全亮

王晓敏1,  常   娟1,  王   平1,  尹清强1 *,  杨明凡2,  朱   群3,  胡骁飞4,  王全亮5
(1.河南农业大学动物科技学院,河南郑州 450046|2.河南农业大学动物医学院,河南郑州 450046|
3.河南德邻生物制品有限公司,河南新乡 453000|4.河南省农业科学院动物免疫学重点实验室,
河南郑州 450002|5.河南广安生物科技股份有限公司,河南郑州 450001)
面对多种霉菌毒素的危害,依据本实验室建立的黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEA)和呕吐毒素(DON)联合导致的细胞毒性模型,通过复合益生菌、霉菌毒素降解酶及其配伍来降解这三种霉菌毒素。本研究首先选用拉丁方试验设计获得枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌和丁酸梭菌的最佳组合,然后再与霉菌毒素降解酶配伍...

经营与管理

经济结构转型背景下饲料企业管理模式研究

米 静

米   静
(石家庄理工职业学院,河北石家庄 050000)
国家经济结构转型从政策环境、区域协同和人力资源开发等方面,为饲料企业的管理模式升级与创新创造了条件。在经济结构转型背景下,饲料企业需结合企业现状,从制度组织体系完善、文化体系构建、管理者素质提升和员工凝聚力提升等方面创新管理模式。饲料企业在选择适合的内控管理模式时,应重点关注企业所处的发展阶段,基于...

乡村振兴战略下饲料行业的科技管理创新研究

王 哲

王   哲
(内蒙古师范大学科学技术史研究院,内蒙古呼和浩特 010022)
乡村振兴战略是新时期我国实施的重点国家战略之一,其依赖于饲料行业等农业相关产业的科技管理创新和信息化建设。农业信息化水平提高和农村从业人员素养的提升,与饲料业科技管理创新密切相关且相互促进。针对乡村振兴大背景下饲料行业科技管理创新和信息化建设存在的问题,本文从深化饲料行业科技管理创新体制改革,增强饲...

全球价值链视角下中小饲料企业财务成本管理策略

李成文

李成文
(四川职业技术学院,四川遂宁 629000)
[摘要] 随着经济全球化的进一步发展,以及互联网信息行业、交通运输行业的成熟,以国际高度细化分工的产业形式成为了发展趋势,形成了区域和生产环节相分离的全球价值链模式。全球价值链下国家之间、企业之间的分工发生了明显的变化,且不同的生产环节所带来的附加值也相差很大,进一步加剧了企业之间的竞争。对于我国的...

饲料企业“营改增”的财会税收问题与策略分析

尹 珍

尹   珍
(山西财贸职业技术学院,山西太原 030026)
近些年,我国的经济水平和各个领域都在不断发展和进步,过去制定的营业税制度已经无法适应经济发展的需求,因此“营改增”的全面实施有助于促进我国整体经济和行业的发展。“营改增”能够减少企业的经营成本,提高经济效益,从而促进企业的发展。本文概述了“营改增”政策的作用和经济意义,分析了“营改增”对于饲料企业财...

三项费用投入对饲料企业高质量发展的影响研究

胡晓锋

胡晓锋
(浙江同济科技职业学院经济与信息学院,浙江杭州 311231)
饲料企业的三项费用包括营业费用、管理费用和财务费用,三项费用投入对于饲料企业开拓市场、提升服务、完善组织架构体系、招募人才、技术创新及筹融资等意义重大,将影响到企业未来的高质量发展。但同时,过多的、不合理的三项费用支出,会给饲料企业带来巨大的财务压力,甚至影响年度利润的实现。为此,应针对饲料企业三项...

资源开发利用

大麦虫的营养价值及其在动物生产中的应用

周根来, 殷洁鑫

周根来*,  殷洁鑫
(江苏农牧科技职业学院,江苏泰州 225300)
大麦虫蛋白可作为新型蛋白质饲料缓解畜牧业发展中饲料蛋白质资源短缺的问题。大麦虫(Zophobas morio)生命力强,四季皆可繁殖,虫体大,营养价值丰富,其中蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、微量矿物元素和维生素等含量较高,并富含抗菌肽、几丁质、干扰素、抗氧化肽等生物活性物质。因此,本文综述了大麦虫的...

盐酸法和磷酸氢二钠法提取甘薯渣果胶效果的比较

张 军, 吴非凡, 王嘉盛, 赵天奇, 王梦芝

张   军#,  吴非凡#,  王嘉盛,  赵天奇,  王梦芝*
(扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州 225009)
为研究甘薯果胶的制备工艺及其理化性质,本试验以两种甘薯渣为原料,分别用盐酸和磷酸氢二钠两种溶液提取果胶含量较高的甘薯渣。通过设定单因素条件,比较料液比、时间、温度和pH对果胶提取率的影响。结果表明:当本试验采用盐酸提取果胶时,各因素最佳条件为pH 2、时间2 h、料液比1:20和温度75 ℃,果胶提...

响应面法优化玉米蛋白粉饲料发酵工艺

江成英, 刘晓兰, 王 松

江成英1,  刘晓兰2,  王   松2  
(1.梧州学院化学工程与资源再利用学院,广西梧州 543000|
2.齐齐哈尔大学食品与生物工程学院,黑龙江齐齐哈尔 161006)
为提高玉米蛋白粉饲料的利用率,本试验以添加一定比例麸皮的玉米蛋白粉为原料,按一定接种量接入混合菌种(枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌以1∶1∶1的比例混合)制备发酵饲料。以可溶性蛋白含量为指标,在单因素试验的基础上,采用4因素3水平的响应面分析法,优化了固态发酵玉米蛋白粉饲料的工艺条件。结果...

青贮玉米品质影响因素分析

于玲玲, 李俊鹏, 甄志华, 梁利娜, 崔婧婧, 郭 强

于玲玲1,  李俊鹏1,  甄志华1,  梁利娜1,  崔婧婧2 *,  郭   强2 *
(1.唐山市农作物种子站,河北唐山 063000|2.唐山市农业科学研究院,河北唐山 063001)
近些年畜牧业发展迅速,青贮玉米更高的饲用价值和经济价值受到关注。我国青贮产业起步较晚,与欧美国家差距较大。根据目前我国青贮玉米发展和研究概况,本文从品种、田间管理和青贮制作3个方面,分析并列举了影响青贮玉米品质的因素和改善方法,以期为我国青贮产业发展提供思路。
[关键词] 青贮玉米|品质|...

观察与探讨

我国饲料行业信息化发展的现状及对策研究

田建华, 刘 杰, 孟 蕊, 余礼根, 杜 伟, 李奇峰, 黄 昕, 李建军, 丁露雨, 蒋瑞祥

田建华1,  刘   杰1 *,  孟   蕊2,3,  余礼根2,3,  杜   伟1,
李奇峰2,3,  黄   昕1,  李建军1,  丁露雨2,3,  蒋瑞祥2,3
(1.全国畜牧总站,北京朝阳 100125|2.北京市农林科学院信息技术研究中心,
北京海淀 100097|3.国家农业信息化工程技术研究中心,北京海淀 100097)
 随着“互联网+”技术的发展和普及,信息化技术已成为饲料企业提升核心竞争力的有效途径。本文对我国东、中、西部地区累计800余家饲料企业的信息化发展情况进行问卷调研,分析饲料企业信息化建设过程中存在的问题,并结合行业发展趋势提出具体的对策建议,以期推动饲料行业信息化、智能化的转型升级。

奶牛发情数字化检测方法研究现状与发展

王 祯, 宗哲英, 王海超, 杨家欢, 刘国强, 杜英杰

王   祯1,  宗哲英1 *,  王海超2,  杨家欢1,  刘国强1,  杜英杰1
(1.内蒙古农业大学机电工程学院,内蒙古呼和浩特 010018|
2.内蒙古农业大学能源与交通工程学院,内蒙古呼和浩特 010018)
为适应我国奶牛养殖业对大规模、集约化奶牛养殖的需求,提高奶牛养殖场经济效益,本文针对奶牛发情的数字化检测方法进行了综述。传统人工观察法工作量大、检出率低,而且不易检出夜间发情奶牛|数字化检测方法提高了奶牛发情检出率,但是大多数发情检测装置为接触式设备,这会影响奶牛的发育,也会对奶牛的产奶量造成影响。...

乡村振兴背景下发展饲料产业对农业经济增长的影响分析

宋丽萍

宋丽萍
(长治学院,山西长治 046000)
我国是农业生产大国,但随着城镇化进程的加快,农村地区和城镇地区之间的发展差距明显增大。为了带动农村地区发展,解决三农问题,我国出台了诸多政策方针,其中乡村振兴政策已经被纳入国家发展战略之一。在乡村振兴战略下,农业经济增长是重要的内容,其能带动农村地区产业发展,提升农民收入水平,缓解城乡二元结构。饲料...

区域协同视角下长三角饲料行业的竞合分析

倪清燃

倪清燃
(宁波开放大学,浙江宁波 315016)
 长三角地区在人口和经济体量一直位于全国前列,其区域协同发展已经上升至国家战略高度。长三角区域的饲料行业具有独特的优势,也存在不少问题。本文深入分析了长三角地区饲料行业的发展现状和存在问题,研究其在区域协同视角下竞合发展的思路,并提出了相关发展建议。在区域协同的基础上,长三角饲料行业通过合...

饲料产业前景分析及电子营销体系构建研究

于晓胜, 胡豫川

于晓胜1,  胡豫川2
(1.河南牧业经济学院物流与电商学院,河南郑州 450044|2.河南理工大学工商管理学院,河南焦作 454003)
在互联网等新技术发展下,电子商务行业得到了空前发展,各行各业尝试将销售环节从线下向线上转移,销售过程的线上化革新了传统的销售环节,也给营销行业带来了巨大的变革。电子营销是依托电子商务行业发展产生的,其利用互联网信息高速传播的优势,将企业的营销内容更为高效地传递给消费者,从而达到降低营销成本,高效整合...