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本期目录

目录

《中国饲料》2021-23期封面

《中国饲料》2021-23期目次

综述

幼龄反刍动物胃肠道发育与微生物演变及其调控

郭芸芳, 徐晓锋, 张力莉

郭芸芳,  徐晓锋,  张力莉*
(宁夏大学农学院,宁夏银川 750021)
反刍动物胃肠道发育与微生物区系的演变都呈现一定规律,而且胃肠道发育与微生物定植的关系表现为相辅相成|然而,幼龄反刍动物胃肠道发育不完善,随着日龄增长和外界因素的刺激,逐渐由非反刍阶段向反刍阶段转变|本文概述了幼龄反刍动物胃肠道发育规律与微生物区系演变过程,从饲粮形态及营养水平、添加剂、饲养管理以及微...

视黄酸对细胞凋亡的调控作用及机制

刘 丽, 赵 智, 付 琳, 张 丽, 董贤文, 王高富

刘   丽1,  赵   智2,  付   琳3,4,  张   丽3,4,  董贤文3,4,  王高富3,4 *
(1.重庆化工职业学院,重庆 401228|2.中共重庆市委党校 经济管理教研部,重庆400041|
3.重庆市畜牧科学院,重庆 402460|4. 重庆市山羊工程技术研究中心,重庆 402460)
视黄酸(RA)是维生素A在动物机体内的代谢终产物和功能性物质,已经证明其对动物健康和生产性能具有重大影响,但是具体机制尚不明确。细胞凋亡是动物细胞维持正常生长和生产的重要方式。本文从RA在体内合成及转运、细胞凋亡信号通路和RA对细胞凋亡调控机制3个方面,对RA调控细胞凋亡的双向作用和机制进行综述,以...

鬼针草的生物学功能及在畜禽养殖中的应用

任群利, 李小兰, 冉应会, 杨雄通, 唐俊杰, 刘欢欢, 宋致行, 王 倩

任群利1,2,  李小兰1,2,   冉应会2,  杨雄通2,  唐俊杰2,  刘欢欢2,  宋致行2,  王   倩1,2 *
(1.遵义医科大学生命科学研究院 贵州省普通高等学校微生物资源与药物开发特色重点实验室,
贵州遵义 563000|2.遵义医科大学基础医学院,贵州遵义 563000)
鬼针草是一种中药材,具有降血压、降血糖、调节血脂、抗肿瘤、抗炎、抑菌、改善认知功能以及保护肝、心、胃、肾、肺、肠、眼等作用。同时鬼针草是一种绿植资源,对畜禽增产,降低难产率,治疗高血压、伤寒、传染性上呼吸道卡他,保护机体器官和改善肠道功能等方面有很大帮助。本文就鬼针草药理功能及其在畜禽中的应用作一综...

留兰香的功能作用及在动物生产中的应用研究进展

韩战强, 霍 磊, 李鹏伟, 孟燕飞, 马亚姣

韩战强*,  霍   磊,  李鹏伟,  孟燕飞,  马亚姣
(河南农业职业学院牧业工程学院,河南郑州 451450)
本文对留兰香的特征特性、功能作用和作为饲料添加剂在动物生产中的应用进行了综述。留兰香具有驱风解表、消炎镇痛、抗菌杀虫等功效,同时具有抗菌、抗炎、抗氧化和补充机体营养的作用,在动物生产中作为饲料添加剂可以提高动物的生产性能和机体免疫功能。通过留兰香在动物饲料中的添加应用,提高其在动物生产中的利用率,可...

科学实验研究

丁酸梭菌介导mTOR信号通路调控猪肠上皮细胞炎症反应的分子机制

李玉鹏, 李海花, 郭晓飞, 姚大为, 李义海, 冯 婧, 张金龙, 张效生

李玉鹏1,  李海花2 #,  郭晓飞1,  姚大为1,  李义海1,  冯   婧1,  张金龙1,  张效生1 *
(1.天津市农业科学院畜牧兽医研究所,天津西青 300381|
2.天津农学院动物科学与动物医学学院,天津西青 300384)
本试验旨在研究丁酸梭菌(CB)介导雷帕霉素靶蛋白(mTOR)信号通路调控产肠毒素大肠杆菌K88(ETEC K88)感染猪肠上皮细胞(IPEC-J2)炎症反应的分子机制。按试验步骤处理细胞,利用1×103 cfu/mL 的ETEC K88感染IPEC-J2以及400 nmol/L的mTOR抑制剂处理I...

不同纤维原料对妊娠母猪刻板行为和粪便微生物的影响

代发文, 林 涛, 苏保元, 姚宏明, 刘 辉, 杨瑶君

代发文1,4  *,  林   涛2,  苏保元3,  姚宏明3,  刘   辉3,  杨瑶君1,4 
(1.乐山师范学院,四川乐山 614000|2.广安市饲料管理工作站,四川广安 638000|
3.北京大伟嘉生物技术股份有限公司,北京 100085|
4.竹类病虫防控与资源开发四川省重点实验室,四川乐山 614000)

为研究不同纤维原料对妊娠母猪刻板行为和粪便微生物的影响,试验选取已配种的长大二元母猪300头,根据胎次、配种时间和膘情随机分为3组,每组100头母猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组1(TRE1组)和试验组2(TRE2组)分别在基础饲粮中添加1%可溶性纤维(SF)原料YWS和2.5%不可溶性纤维 (ISF...

正交设计优化复方柴胡饲料添加剂的提取工艺

臧青民, 何玉妃, 章烨雯, 吕其壮, 卢成淑

臧青民,  何玉妃,  章烨雯*,  吕其壮,  卢成淑
(玉林师范学院生物与制药学院,广西玉林 537000)
为对复方柴胡饲料添加剂的提取工艺进行优化,采用单因素结合正交试验,考察乙醇浓度、回流时间、溶剂倍量对柴胡皂苷转移率的影响,优选复方柴胡的提取条件。结果表明:影响柴胡皂苷的因素大小为回流时间>乙醇浓度>溶剂倍量。结合工业生产成本,确定较优提取工艺为乙醇浓度 80%,回流时间 60 min,...

饲粮添加硝酸钙对湖羊瘤胃动态发酵和抗氧化能力的影响

孙 康, 刘绘汇, 范慧玉, 刘 婷, 郑 琛

孙   康,  刘绘汇,  范慧玉,  刘   婷,  郑   琛*
(甘肃农业大学动物科学技术学院,甘肃兰州 730070)
为研究饲粮中添加硝酸钙对湖羊瘤胃动态发酵和血清抗氧化能力的影响,试验采用交叉试验设计,选择安装有永久瘤胃瘘管湖羊6只,随机分为2组,每组3只,每只一个重复。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂添加3%硝酸钙的饲粮。试验分2期进行,每期15 d,其中过渡期10 d,正试期5 d。在正试期的前2天采用动态pH...

万寿菊发酵提取物对小鼠生长性能的影响和机制研究

柴 燃, 秦 鹏, 吴 迪, 季绍东, 薛 强, 程鑫颖

柴   燃1,2 *,  秦   鹏1,3,  吴   迪1,3,  季绍东1,  薛   强1,3,  程鑫颖1,3 *
(1.晨光生物科技集团股份有限公司,河北邯郸 056250|
2.河北工程大学生命科学与食品工程学院邯郸市天然产物与功能性食品开发重点实验室,
河北邯郸 056107|3.河北省植物资源综合利用重点实验室(筹),河北邯郸 056107)
为研究万寿菊发酵提取物对小鼠生长性能的影响及其机理,试验选择刚断奶的昆明小鼠50只,根据体重分成5个组,每组2个重复,每个重复5只,试验1组为对照组饲喂基础日粮,2、3、4组分别在基础日粮中添加2、1.5 g/kg和1.0 g/kg的万寿菊发酵提取物,5组添加1.5 g/kg乳酸,试验周期为14 d...

添加剂

日粮添加厚朴酚对临武鸭肌肉营养成分和肌纤维结构特性的影响

彭思敏, 吴卫国, 戴求仲, 贺 喜, 范志勇, 林 谦

彭思敏1,  吴卫国1,  戴求仲2,  贺   喜3,  范志勇3,  林   谦2 *
(1.湖南农业大学食品科学技术学院,湖南长沙 410128|2.中国农业科学院麻类研究所,
湖南长沙 410205|3.湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙 410128)
为探究日粮添加不同水平厚朴酚对临武鸭肌肉营养成分和肌纤维肌肉特征的影响,试验将275羽试鸭分为5个处理组,分别饲喂0、100、200、300 mg/kg厚朴酚和300 mg/kg抗生素,并测定胸肌和腿肌的常规养分含量、丙二醛含量、氨基酸组成以及肌纤维形态结构等指标。结果表明:日粮添加厚朴酚使胸肌粗蛋...

有机复合微量元素对肉鸡生长性能、抗氧化功能及组织微量元素沉积的影响

杨远廷, 邹仕庚, 王 斌, 付志欢, 罗 帆, 吴紫倩, 黄丽婷, 舒绪刚

杨远廷1,  邹仕庚2,  王   斌2,  付志欢1,  罗   帆3,  吴紫倩3,  黄丽婷3,  舒绪刚3 *
(1.仲恺农业工程学院动物科技学院,广东广州 510225|2.温氏食品集团股份有限公司研究院农业农村部
动物营养与健康养殖重点实验室,广东云浮 527300|2.仲恺农业工程学院化学化工学院,广东广州 510225)
为研究不同水平有机复合微量元素对肉鸡生长性能、抗氧化功能及组织微量元素沉积的影响,试验选取2250只1日龄黄羽肉鸡随机分为5组,每组6个重复,每个重复75只鸡。对照组为无机组,Cu、Fe 、Zn和Mn的添加形式为硫酸盐,试验组为4个有机组,其微量元素添加形式均为甘氨酸螯合物,添加量分别为无机组的10...

饲粮中铁和植酸酶水平对蛋鸡生产性能、鸡蛋品质的影响

李延山, 刘再胜, 李东全, 董延江, 韩业东, 吴 倩, 周 围, 李 英, 周荣柱

李延山1,  刘再胜1,  李东全2,  董延江1,  韩业东1,
吴   倩1,  周   围1,  李   英1,  周荣柱3 *
(1.辽宁省农业发展服务中心,辽宁沈阳 110033|2.沈阳波音饲料有限公司,
辽宁沈阳 110141|3.全国畜牧总站,北京 100029)
为研究饲粮中不同铁与植酸酶水平对蛋鸡生产性能和蛋壳品质,以及饲粮中添加植酸酶对铁吸收利用率的影响,试验选取生产性能、体重一致的350日龄海兰褐壳蛋鸡2304只,随机分为6个组,每组8个重复,每个重复48只鸡。试验采用 2×3双因子试验设计,分别在基础饲粮中添加2个水平的植酸酶(500、2000 FT...

酸化剂和防霉剂对抗氧化剂在浓缩料中应用效果的影响

隋雁南, 任云华, 罗 阳, 羊 慧, 薛 敏, 闫俊书, 周维仁

隋雁南1,  任云华1,  罗   阳1,  羊   慧1,  薛   敏1,  闫俊书2,  周维仁2 *
(1.泰兴瑞泰化工有限公司,江苏泰州 225453|2.江苏省农业科学院畜牧研究所,江苏南京 210014)
 本试验旨在研究饲料酸化剂和防霉剂对浓缩料中油脂的保护作用,为抗氧化剂在浓缩料中的应用提供理论依据。试验以25%的猪浓缩料为研究对象,随机分为6个处理组,分别为对照组K组(只添加抗氧化剂)、KM组(添加抗氧化剂和防霉剂)、KS1组(添加抗氧化剂和酸化剂1号)、KS2组(添加抗氧化剂和酸化剂...

检测分析

近红外光谱技术在青贮饲料品质检测中的研究进展

陈 菲, 李小梅, 倪奎奎, 杨富裕

陈   菲,  李小梅,  倪奎奎,  杨富裕*
(中国农业大学草业科学与技术学院,北京 100193)
本文总结了近年来青贮饲料近红外光谱无损检测技术的研究进展,主要从光谱仪种类、化学计量学方法优化以及近红外光谱技术在青贮上的应用进行综述,为进一步利用近红外光谱技术检测青贮饲料质量提供参考。
[关键词] 近红外光谱技术|青贮|无损检测|化学计量学

HPLC同步检测肥猪散中儿茶素、间苯三酚、二苯乙烯苷三种活性成分的研究

姚 丹, 胡昭伟, 王宏军, 单文琪, 王 培

姚   丹1,  胡昭伟2,  王宏军1 *,  单文琪1,  王   培1
(1.锦州医科大学畜牧兽医学院,辽宁锦州 121001|2.锦州市北山农垦有限责任公司,辽宁锦州 121000)
本文建立了HPLC同步测定肥猪散中2,3,5,4-四羟基二苯乙烯葡萄糖苷、(+)-儿茶素、间苯三酚的方法,肥猪散经50%乙醇提取,以甲醇-0.1%磷酸水为流动相进行梯度洗脱,C18色谱柱分离,254 nm波长检测。结果显示:2,3,5,4-四羟基二苯乙烯葡萄糖苷在0.5 ~ 2.5 mg/L呈良好的...

牧草与饲用植物

新疆伊犁河谷天然牧草生产力及载畜能力变化分析

李 静, 李 涛, 刘建明, 范天文, 李建伟, 杨光维

李   静1,  李   涛2,  刘建明2,  范天文3,  李建伟3,  杨光维2
(1.伊犁师范大学,新疆伊宁 835000|2.伊犁州畜牧科学研究所,
新疆伊宁 835000|3.伊犁州草原工作站,新疆伊宁 835000)
试验选取新疆伊犁河谷天然草地为研究对象,对不同类型草地牧草生产力、载畜量及植被覆盖度进行分析研究,旨在为草原生态系统的可持续利用提供科学依据。通过对试验数据的分析表明,山地草甸的单产量及总产量表现为最高,极显著高于其他类型草地(P < 0.01)|尼勒克县的牧草单产量极显著高于特克斯县、昭苏县和新源...

以纤维素为载体的混合微生物菌肥对玉米的促生作用

孟建宇, 高凤芝, 佟 昕, 郭慧琴

孟建宇,  高凤芝,  佟   昕,  郭慧琴*
(内蒙古农业大学生命科学学院,应用与环境微生物实验室,内蒙古呼和浩特 010011)
通过盆栽试验,并施用以纤维素为载体的微生物菌肥,通过测定土壤中有效氮、磷的变化及玉米茎高、茎粗、根长、叶宽、叶绿素含量等农艺性状指标,分析该微生物菌肥对植物的促生效果。结果表明:加入纤维素载体的土壤有效氮磷含量分别比原样土分别增加175% 和311%|加入纤维素载体菌肥的植株与不加载体菌肥的植株相比...

专栏

中国饲料成分及营养价值表(2021年第32版)制订说明

熊本海, 罗清尧, 赵 峰, 郑姗姗

熊本海,  罗清尧,  赵   峰,  郑姗姗
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所/动物营养学国家重点实验室
中国饲料数据库情报网中心,国家农业科学数据中心(动物),北京 100193
一、本次修订版本是在《中国饲料成分及营养价值表1990年第1版 ~ 2020年第31版》的基础上,结合:①国家农业科学数据中心(动物科学)建设与运行|②动物营养学国家重点实验室自主研究课题|③国家自然科学基金、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所与温氏食品集团股份有限公司产学研合作项目、中国农业科学院科...

经营与管理

互联网+背景下饲料企业的数字营销策略

钱 芳

钱   芳
(广州华商职业学院,广东广州 510000)
 随着全球经济发展趋缓和国内外贸易形势的变化,饲料行业的发展逐渐趋缓,市场竞争愈发激烈。“互联网+”利用数字技术将互联网和饲料行业充分融合。传统的营销模式无法适应时代发展的需求,饲料企业需要开展数字营销,利用数字化平台帮助企业拓展市场规模,建立品牌形象,从而促进企业的长远发展。本文阐述了数...

基于资金结算中心的大型饲料企业资金集中管理研究

李 娜

李   娜
(河北旅游职业学院,河北承德 067000)
我国是农牧业大国,改革开放后饲料行业经历了快速发展,企业数量不断增多,企业规模不断壮大,逐渐成为我国农业领域中的重要行业。但是近几年来,在资金管理方面,部分饲料企业也出现了体系制度不完善,资金集中管理程度低等问题,导致传统的管理和运作方式难以匹配企业现阶段的发展情况和需求。因此,基于资金结算中心的集...

信息化视角下饲料企业会计系统内部控制与优化

张 珺

张   珺
(青海交通职业技术学院管理工程学院,青海西宁 810000)
信息技术的发展给饲料企业的会计系统带来了新的变革,能够促进会计系统与人力资源、生产、运营等方面相互协作与融合,虽然提高了会计的工作效率和准确性,但也带来了新的问题。加强会计系统的内部控制可以为饲料企业的健康发展营造安全的环境,通过信息技术完善饲料企业的内部控制能够促使企业效益最大化。但饲料企业会计系...

知识经济背景下饲料企业关键性人才激励机制研究

王梦芝, 张振斌, 赵静雯, 王洪荣

王梦芝,  张振斌,  赵静雯,  王洪荣
(扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州 225009)
在知识经济时代,知识对于企业的发展非常重要。饲料企业间的竞争逐渐转变成关键性人才的竞争。饲料企业想要在激烈的市场竞争中立足并发展,就需要吸引和留存更多的关键性人才。目前很多饲料企业在关键性人才的激励机制方面存在问题,本文就此展开深入的讨论,并提出了知识经济背景下饲料企业构建关键性人才激励机制的有效措...

资源开发利用

甘薯渣营养价值及其饲料化利用技术研究进展

于 翔, 陈 宁, 王嘉盛, 吴非凡, 王梦芝

于   翔1,2,  陈   宁2 *,  王嘉盛1,  吴非凡1,  王梦芝1 *
(1.扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州 225009|2.新疆农垦科学院畜牧兽医研究所,新疆石河子 832000)
甘薯渣作为加工副产物,具有一定的营养成分且价格低廉,在畜禽养殖生产中的应用受到越来越多的关注。本文从甘薯渣的营养成分、饲料化应用状况、饲料化利用效果及其限制性,以及饲料化应用技术发展思考等方面展开综述,以期为甘薯渣的饲料化利用提供一些参考。
 甘薯(Dioscorea escul...

橘皮中可溶性膳食纤维理化性质的研究

郝晓华, 罗晓敏, 罗淑政, 宿 婧

郝晓华,  罗晓敏,  罗淑政,  宿   婧
(忻州师范学院生物系,山西忻州 034300)
本试验通过碱法提取干燥橘皮中含有的可溶性膳食纤维(SDF),研究碱液浓度、浸提时间、浸提温度、料液比对SDF提取率的影响,选择出碱法提取橘皮SDF最佳条件。在该试验范围内,提取橘皮可溶性纤维最适宜条件为料液比1:30(g/mL)、浸提时间5 h、浸提温度70 ℃、碱液浓度35 mg/mL,在最适条件...

观察与探讨

农业经济发展视角下内蒙古饲料产业影响要素研究

白 燕

白   燕
(包头广播电视大学,内蒙古包头 014010)
随着科学技术水平及经济的快速发展,我国的农业产业逐渐往现代化农业方向转型,为我国的经济增长起到重要的推动作用。在现代化的农业经济发展视角下,加强产业发展的影响要素研究,从而针对影响因素提出改进措施,有利于促进行业生产经营效率的提升,符合当前农业生产的发展趋势。饲料行业作为我国农业产业中的重要环节,对...

浅谈电子商务环境下饲料产业经济模式

曲彩练

曲彩练
(烟台职业学院经济贸易系,山东烟台 264670)
在互联网、信息技术等新技术的快速发展下,衍生出电子商务平台。电子商务模式是指借助电商平台,将企业的营销过程由线下向线上转移,不仅革新了产品销售推广的方式,降低了企业的营销成本,也提升了产品的销售量,为行业发展带来了新的动力。在电子商务环境下,行业原有的产业经济模式不再适应于电子商务模式的发展趋势,企...

经营与管理

饲料企业人力资源外包的风险防范与有效实施路径

宋 波

宋   波
(河北民族师范学院,河北承德 067000)
在饲料企业竞争不断加剧,以及价格竞争逐渐变为人力资源竞争的背景下,加强饲料企业人力资源管理具有十分重要的意义。目前,通过将人力资源管理的部分或全部内容进行外包,有利于帮助饲料企业降低管理成本,提升管理质量,使企业有更多精力聚焦于核心业务。但由于人力资源外包在饲料企业运用还处于初期,不少持观望态度,也...

观察与探讨

大学生返乡助力饲料企业成长路径研究

莫书娅, 叶伦强, 李春成, 李宝平, 刘 冬, 李彧辰

莫书娅1,  叶伦强2,  李春成1,  李宝平1,  刘   冬1,  李彧辰1
(1.四川水利职业技术学院,四川成都 610000|2.西南民族大学,四川成都 610225)
[摘要] 我国是农牧业大国,饲料总产量一直位居世界前列,但是行业表现出大而不强的问题,导致至今仍未发展成为支柱性行业。探究原因,很重要的一点在于我国饲料企业普遍位于乡村地区,受工作环境、发展前途、收入待遇、职业规划等多方面因素影响,难以吸引到高素质、高精尖人才。因此,要想推动我国饲料行业高质量发展,...