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《中国饲料》2022-9期封面

2022, 1 (9)： 0-    摘要 ( ) PDF (1191KB) ( )

《中国饲料》2022-9期目次

2022, 1 (9)： 1-    摘要 ( ) PDF (627KB) ( )

综述

微生物发酵饲料在反刍动物生产中的研究进展

张转弟, 张巧娥, 王 庆, 李 月, 李云鹤

张转弟，  张巧娥*，  王   庆，  李   月，  李云鹤
（宁夏大学农学院，宁夏银川 750021）

2022, 1 (9)： 2-5    摘要 ( )

微生物发酵饲料是由微生物代谢作用产生的一种饲料，具有营养丰富，价格低廉，能够降低原料中抗营养因子含量，改善适口性，产生有益代谢物，提高畜禽免疫力、生产性能和肉品质等特点及功效。本文阐述了微生物发酵饲料的概念、作用机理和常用菌种以及在反刍动物生产中的应用|旨在为微生物发酵饲料的开发、应用和推广提供理论...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220901

赖氨酸及其在反刍动物营养上的研究进展

吴祎程, 徐琪翔, 任 傲, 周传社, 谭支良

吴祎程1，2，  徐琪翔1，2 #，  任   傲1，3，  周传社1，2 *，  谭支良1，2
（1.中国科学院亚热带农业生态研究所 中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室 畜禽养殖污染控制
与资源化技术国家工程实验室 湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心，湖南长沙 410125|
2.中国科学院大学，北京 100049|3.湖南农业大学动物科技学院，湖南长沙 410125）

2022, 1 (9)： 6-13    摘要 ( )

随着对反刍家畜蛋白质营养体系的深入研究，反刍家畜饲粮、瘤胃及小肠中氨基酸的组成和比例也得到进一步探索。赖氨酸作为一种限制性氨基酸，在反刍家畜生长、生产性能、瘤胃发酵及微生物区系组成等方面有着重要影响，赖氨酸还会影响其他营养物质的代谢。本文基于近些年来国内外的相关研究，总结了赖氨酸的生理功能、合成与分...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220902

益生菌对断奶仔猪肠道黏膜屏障功能的调控作用及可能机制

刘伟鑫, 张佳鑫, 陈继发

刘伟鑫，  张佳鑫#，  陈继发*
（宜春学院生命科学与资源环境学院，江西省高等学校硒农业工程技术研究中心，江西宜春 336000）

2022, 1 (9)： 14-19    摘要 ( )

早期断奶仔猪，由于饮食、环境的改变以及自身消化系统、免疫系统的不完善，易引发断奶应激综合征，造成肠道屏障功能紊乱。有效修复因断奶应激引发的肠道屏障功能紊乱，提高仔猪肠道消化吸收及免疫机能对促进仔猪生长、防治腹泻具有重要意义。益生菌是一类安全、绿色、高效的新型饲料添加剂，具有抗菌、抑炎、免疫调节等作用...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220903

科学实验研究

日粮类型对内蒙古绒山羊能量代谢的影响

张晓东, 韦玥瑞, 李科南, 娜梅拉, 杜海东, 娜仁花

张晓东，  韦玥瑞，  李科南，  娜梅拉，  杜海东，  娜仁花*
（内蒙古农业大学动物科学学院，内蒙古呼和浩特 010018）

2022, 1 (9)： 20-24    摘要 ( )

本研究旨在探究日粮类型对内蒙古绒山羊能量代谢的影响，为改善其能量平衡，降低饲养成本，减少环境污染提供参考。试验选用24只体况良好、体重相近的内蒙古绒山羊，随机分为4组，分别饲喂苜蓿、苜蓿补饲精料、玉米秸秆、玉米秸秆补饲精料4种日粮。预饲期20 d，正试期20 d。在正试期内进行消化代谢试验和呼吸测热...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220904

丁酸梭菌、黑曲霉菌丝体对肉鸡生长性能、血清生化指标和肠道形态的影响

武丽达, 沈雪梅, 杨 鑫, 魏 超, 王 琪, 陈 影, 卢宗梅, 李 义, 佟 毅, 杨 凯, 金渭武

武丽达1，2，  沈雪梅3，4，  杨   鑫3，4，  魏   超3，4，  王   琪3，4，
陈   影1，  卢宗梅1，  李   义1，2，  佟   毅1，2，  杨   凯3，  金渭武3，4 *
（1.中粮生物科技股份有限公司，安徽蚌埠 233010|2.玉米深加工国家工程研究中心，吉林长春 130033|
3.中粮营养健康研究院有限公司，北京 102209|4.中粮生物科技（北京）有限公司，北京 102209）

2022, 1 (9)： 25-29    摘要 ( )

为研究日粮中添加丁酸梭菌或黑曲霉菌丝体对白羽肉鸡生长性能、抗氧化及免疫功能和肠道形态的影响，试验选用480只1日龄AA白羽公雏，随机分为5组，每组6个重复，每个重复16只肉雏鸡。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中分别添加130 mg/kg丁酸梭菌1、160 mg/kg丁酸梭菌2、0.6% 黑曲霉...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220905

一株喜油嗜热芽孢杆菌G1201产高温蛋白酶的性质研究及异源表达初探

朱 檬, 刘国瑞, 张 军, 汤 伟, 孙晓雯, 唐 涛, 赵丽红, 何增国

朱   檬1，  刘国瑞1 #，  张   军1 *，  汤   伟1，2，  孙晓雯1，  唐   涛1，2，  赵丽红1，  何增国2，3 *
（1.中国海洋大学医药学院，山东青岛 266000|2.青岛海洋生物医药研究院，
山东青岛 266000|3.青岛百奥安泰生物科技有限公司，山东青岛 266000）

2022, 1 (9)： 30-37    摘要 ( )

从高温环境中分离出产高温蛋白酶菌株，以脱脂奶粉为唯一碳氮源，通过形态学、生理生化特性和16S rRNA基因序列测定确定菌株种属|硫酸铵沉淀法获得高温蛋白酶的粗酶，并对其进行酶学性质分析|克隆编码高温蛋白酶的基因序列，构建表达载体在大肠杆菌中进行异源表达。结果表明：筛选到1株产高温蛋白酶的菌株G120...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220906

一株大肠杆菌噬菌体的分离鉴定与系统进化分析

付 强, 赵修报, 王 艳, 苗立中, 于金枝, 张莎莎, 程立坤

付   强1，  赵修报1，  王   艳1，  苗立中1，  于金枝2，  张莎莎2，  程立坤1 *
（1.山东省滨州畜牧兽医研究院，山东滨州 256600|2.山东绿都生物科技有限公司，山东滨州 256600）

2022, 1 (9)： 38-41    摘要 ( )

本试验从污染噬菌体的大肠杆菌发酵液中分离到一株烈性噬菌体，通过生物学特性和系统进化分析，得出其最佳感染复数为0.01，潜伏期约为20 min，繁殖周期为80 min。测序分析显示与Escherichia phage vB_EcoS_SH2（NC_047828）具有高度同源性（97%)，进化树分析显示...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220907

亚麻籽胶浓度对大豆分离蛋白功能特性的影响

赵荣敏

赵荣敏
（石家庄职业技术学院食品与药品工程系，河北石家庄 050081）

2022, 1 (9)： 42-46    摘要 ( )

为研究不同浓度亚麻籽胶（FG）对大豆分离蛋白（SPI）功能特性的影响，试验将FG添加到SPI溶液中，使得SPI/FG共混体系中FG的浓度为0% ~ 0.4% (m/V)，通过巯基和二硫键探究其对SPI/FG交联聚集的影响，然后通过测量乳状液的粒径、Zeta电位和光学显微镜，分析其对SPI/FG制备的...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220908

产β-甘露聚糖酶菌株筛选及制备甘露寡糖产物分析

王佰涛, 杨文玲, 权淑静, 雷 高, 李珊珊, 刘德海

王佰涛，  杨文玲，  权淑静，  雷   高，  李珊珊，  刘德海*
（河南省科学院生物研究所有限责任公司，河南郑州 450008）

2022, 1 (9)： 47-51    摘要 ( )

从河南省济源市猪场仔猪粪便中筛选得到1株产β-甘露聚糖酶的菌株，通过外观形态学分析、生理生化结果分析、16S rDNA序列分析及构建系统发育树结果，鉴定该菌株为沙福芽孢杆菌（Bacillus safensis），命名为WBT0011。通过β-甘露聚糖酶和魔芋胶、瓜尔豆胶制备甘露寡糖，发现魔芋胶和瓜尔...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220909

添加剂

抗菌肽对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、营养物质代谢及血清生化指标的影响

刘梦雪, 刘优优, 何云凤, 周 博, 李蕴玉, 李佩国

刘梦雪，  刘优优，  何云凤，  周   博，  李蕴玉*，  李佩国
（河北科技师范学院 河北省预防兽医学重点实验室，河北秦皇岛 066604）

2022, 1 (9)： 52-56    摘要 ( )

为研究抗菌肽对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、营养物质代谢及血清生化指标的影响，试验选取66周龄产蛋率和体重相近的海兰褐蛋鸡120只，随机分为4组，每组6个重复，每个重复5只。对照组饲喂基础饲粮，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在饲喂基础饲粮的基础上分别添加100、200、400 mg/kg的抗菌肽。预试...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220910

添加抗菌肽和三丁酸甘油酯对绵羊瘤胃体外发酵的影响

高俊玲, 甄玉国, 王 涛, 孙喆, 张学峰

高俊玲1，  甄玉国1，2，  王   涛1，2，  孙喆1，2，3，  张学峰1，2 *
（1.吉林农业大学 动物科学技术学院 吉农博瑞奶牛科技研发中心 吉林省动物营养与饲料科学重点实验室 动物生产及产品质量安全省部共建教育部重点实验室，吉林长春 130118|2.长春博瑞科技股份有限公司 博士后科研工作站 吉林省饲料工程技术研究中心，吉林长春 130118|3.吉林农业大学 生命科学技术学院，吉林长春 130118）

2022, 1 (9)： 57-62    摘要 ( )

为探讨抗菌肽和三丁酸甘油酯对绵羊体外瘤胃发酵的影响，选用3只装有永久性瘘管的绵羊作为瘤胃液供体，采用体外发酵培养的方法测定其发酵参数。以基础日粮为发酵底物，设置A、B、C、D四组，分别为对照组，抗菌肽组（0.03%抗菌肽）、三丁酸甘油组（0.15%三丁酸甘油酯）和联合使用组（0.03%抗菌肽+0.1...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220911

 不同钙磷水平日粮和植酸酶对黄脚麻母鸡生长性能和血清生化指标的影响

朱沛霁, 计 伟, 齐玉凯, 贾代汉, 薛永峰, 李 军, 钟 光, 杨昱萍

朱沛霁1，  计   伟1，  齐玉凯1，  贾代汉1，  薛永峰1，  李   军1，  钟   光1，  杨昱萍2 *
（1.江苏立华牧业股份有限公司，江苏常州 213100|2.内蒙古科技大学包头师范学院，内蒙古包头 014030）

2022, 1 (9)： 63-66    摘要 ( )

为研究不同钙和非植酸磷水平的日粮和植酸酶对黄脚麻母鸡生长性能和血清生化指标的影响，试验选择1日龄黄脚麻母鸡1440只，随机分成高钙磷组、中钙磷组、低钙磷组和植酸酶组（200 g/t），每组6个重复，每重复60只。试验分为4个阶段，1 ~ 14、15 ~ 28、29 ~ 43日龄和44 ~ 60日龄。...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220912

益生菌对奶牛生产性能、血液生化指标及瘤胃发酵参数的影响

隋 明, 吴亚楠, 张崇军, 杨 娜, 周 文, 王家瑞, 唐明妮

隋   明1，3，4，  吴亚楠2 *，  张崇军1，  杨   娜1，  周   文1，4，  王家瑞3，  唐明妮3
（1.四川工商职业技术学院，四川都江堰 611800| 2大庆市新科畜牧技术服务中心，黑龙江大庆 163000|
3.甘孜藏族自治区丹巴县革什扎镇镇政府，四川丹巴县 626399|4.四川大学，四川成都 610065）

2022, 1 (9)： 67-70    摘要 ( )

为研究日粮中添加不同含量的复合益生菌对荷斯坦奶牛生产性能、乳品质、血液生化指标及瘤胃发酵参数的影响，根据单因素随机设计，将健康...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220913

香菇素对马岗鹅生长性能及免疫器官指数的影响

范小丫, 林良建, 谭雁婷, 汪汉华, 周国勇

范小丫，  林良建，  谭雁婷，  汪汉华，  周国勇*
[越好生物科技（广州）股份有限公司，广东广州 510700]

2022, 1 (9)： 71-74    摘要 ( )

为研究香菇素对马岗鹅生产性能与免疫器官发育的影响，试验选用4周龄健康马岗鹅280只，随机分成3组，每组3个重复，每个重复27只。对照组：基础饲粮，5%添加组：95%基础饲粮+5%香菇素，10%添加组：90%基础饲粮+10%香菇素，试验期60 d。结果显示：与对照组相比，5%、10%添加组末重显著提高...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220914

黄芩超临界微乳剂抗菌及促畜禽生长性能研究

高腾美, 常 娟, 杨涵月, 常银霞, 魏砚明, 张 越

高腾美1，  常   娟1，  杨涵月1，  常银霞1 *，  魏砚明1，  张   越2 *
（1.山西中医药大学中药与食品工程学院，山西太原 030619|2.山西大学化学化工学院，山西太原 030006）

2022, 1 (9)： 75-80    摘要 ( )

本研究将黄芩素、汉黄芩素为主要成分的黄芩超临界提取物制成微乳剂，选取畜禽易感的大肠杆菌和金黄色葡萄球菌为研究对象，考察了微乳剂的体外抑菌性能。结果表明：微乳剂对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度分别为黄芩水提物的1/110、1/32，微乳剂抑菌效果明显强于黄芩水提物。进行42日龄肉仔鸡生长试验，...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220915

检测分析

超高效液相色谱-串联质谱法同时测定饲料中6种多肽类抗生素

乔 颖, 袁奎敬, 韩凤丽, 葛祥武, 刘雪红, 党媛媛

乔   颖，  袁奎敬，  韩凤丽，  葛祥武*，  刘雪红，  党媛媛
（大连市检验检测认证技术服务中心，辽宁大连 116037）

2022, 1 (9)： 81-86    摘要 ( )

本研究旨在建立超高效液相色谱-串联质谱法同时测定饲料中6种多肽类抗生素的分析方法。样品用0.1 mol/L盐酸水溶液/乙腈（3：7，V/V）作为提取液提取，经PRiME HLB固相萃取柱净化，在电喷雾电离正离子模式下使用超高效液相色谱-串联质谱仪进行测定，外标法定量。结果表明：恩拉霉素A和B、杆菌肽...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220916

西藏主要饲料作物中维生素E含量的测定

刘贵芳, 田发益

刘贵芳1，  田发益2 *
（1.西藏农牧学院动物科学学院，西藏林芝 860000|2.西藏农牧学院生物技术中心，西藏林芝 860000）

2022, 1 (9)： 87-91    摘要 ( )

维生素E（VE）是动物机体重要的抗氧化物质，也是家畜全混合日粮（TMR）饲料中必须满足的成分。本文通过分析西藏主要饲料作物中维生素E的含量，为家畜合理补饲及饲草配方提供基础数据。本实验采用荧光分光光度法测定饲料作物中VE的含量。结果表明：12种粮食作物与5类豆类作物进行两组均数间的t检验，豆类组间的...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220917

光化学衍生法测定玉米及玉米制品中的黄曲霉毒素B1

刘梦佳, 任肖峰, 郑大威, 林太凤, 张 萍, 王惠琴

刘梦佳1，  任肖峰2，  郑大威1，  林太凤1，  张   萍1，  王惠琴1 *
（1.北京工业大学环境与生命学部，北京 100124|2.北京开课吧科技有限公司，北京 100193）

2022, 1 (9)： 92-95    摘要 ( )

为研究玉米及玉米制品被黄曲霉毒素B1污染的情况，确保市场上玉米及玉米制品的食用安全，本文旨在建立免疫亲和柱净化-高效液相色谱-柱后光化学衍生-荧光法测定玉米和玉米制品中黄曲霉毒素B1含量的方法。将玉米和玉米制品试样粉碎后，试样粉末在甲醇-水溶液（体积比为55:45）条件下提取，经免疫亲和柱富集和净化...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220918

水产养殖

中华鳖饲料复合植物蛋白替代鱼粉的效果研究

朱站英, 王 刚, 黄仲园, 华雪铭

朱站英1，  王   刚2，  黄仲园1，  华雪铭2，3，4 *
（1.湖州海皇生物科技有限公司，浙江湖州 313105|2.上海海洋大学，农业农村部鱼类营养与
环境生态研究中心，上海 201306|3.上海海洋大学，农业农村部淡水水产种质资源重点实验室，
上海 201306|4.上海海洋大学，水产科学国家级实验教学示范中心，上海 201306）

2022, 1 (9)： 96-103    摘要 ( )

为降低中华鳖饲料生产成本，本试验在中华稚鳖[（6.93±0.28）g]饲料中使用不同量的复合植物蛋白源（大米蛋白粉、发酵豆粕和去皮豆粕），同时不同程度降低进口鱼粉和国产鱼粉的用量，根据饲料配方中复合植物蛋白源（P）与鱼粉（F）使用量的比值从低到高分别设置对照组（生产配方P/F28C），试验组P/F2...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220919

饲料加工机械与工艺

碱性蛋白酶酶解藜麦芽制备多肽工艺的研究

郝晓华, 郑凯南, 刘可心

郝晓华，  郑凯南，  刘可心
（忻州师范学院生物系，山西忻州 034300）

2022, 1 (9)： 104-107    摘要 ( )

为寻找开发藜麦蛋白，提高藜麦应用价值的最佳条件，本研究以白藜麦芽为原料，采用正交试验法优化碱性蛋白酶酶解藜麦芽制备多肽的最佳工艺条件。以碱性蛋白酶添加量、酶解pH、酶解时间、酶解温度和底物浓度这5个因素进行单因素试验，再通过正交试验分析，获得制备多肽的最佳酶解条件为：加酶量2000 U/g，酶解pH...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220920

氧化石墨烯辅助乙醇提取荞麦壳中总黄酮的工艺研究

苏学军, 裘 可, 范文赟

苏学军，  裘   可，  范文赟 
（泰州职业技术学院药学院，江苏泰州 225300）

2022, 1 (9)： 108-112    摘要 ( )

为研究氧化石墨烯（GO）辅助乙醇提取荞麦壳中总黄酮的最优提取工艺，以荞麦壳为原料，通过单因素试验考察提取时间、提取温度、GO添加量、乙醇质量分数及料液比对黄酮提取量的影响，并以正交试验优化提取工艺。结果表明：最优工艺条件为提取温度90 ℃，GO添加量1.2 mg/g，乙醇质量分数40%，料液比1:2...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220921

牧草与饲用植物

龙牧1号羊草不同生态区域生产性能研究

王晓龙, 杨 曌, 李 红, 来永才, 钟 鹏, 徐艳霞, 柴 华, 李莎莎, 吴 玥, 张 杨, 宋敏超, 王 锐, 高海娟, 周景明

王晓龙1，2，  杨   曌1 *，  李   红1，  来永才2，  钟   鹏1，  徐艳霞1，  柴   华1，
李莎莎1，  吴   玥1，  张   杨1，  宋敏超1，  王   锐1，  高海娟1，  周景明1

（1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院，黑龙江齐齐哈尔 161005|
2.黑龙江省农业科学院博士后科研工作站，黑龙江哈尔滨 150086）

2022, 1 (9)： 113-117    摘要 ( )

为解决松嫩平原优质羊草（Leymus chinensis）种质资源匮乏的问题，自1996年起，黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院牧草育种课题组历经18年，育成了龙牧1号羊草新品系，以中科1号羊草和吉生1号羊草为对照，于2017年进行国家草品种区域试验，同时在黑龙江省不同生态区开展了生产试验研究。结果表明...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220922

饲草玉米新品系饲用营养价值初步研究

邱冠杰, 高沐甜, 朱通通, 郑 冉, 徐 莹, 罗红兵

邱冠杰1，  高沐甜1，  朱通通1，  郑   冉1，  徐   莹1，  罗红兵1，2 *
（1.湖南农业大学农学院，湖南长沙 410128|2.湖南省玉米工程技术研究中心，湖南长沙 410128）

2022, 1 (9)： 118-122    摘要 ( )

本研究将玉米与大刍草杂交并多代自交选育得到的3个品系，与玉米、高粱、苏丹草在农艺性状、营养品质及饲用价值三个方面进行分析对比。结果表明：在农艺性状及生物产量方面，除叶片数外，3个品系均显著高于与其具有相似株型的苏丹草。在营养品质方面，3个品系在含磷量（P）、粗蛋白质（CP）、粗纤维（CF）、粗脂肪（...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220923

资源开发利用

含葡萄籽或紫色象草饲粮体外发酵特征的差异

强 艳, 沈振峰, 冉 航, 文明星, 屈红君, 顾玉明, 胡莉芸, 李明明, 刘 婷

强   艳，  沈振峰，  冉   航，  文明星，  屈红君，  顾玉明，  胡莉芸，  李明明，  刘   婷*
（甘肃农业大学动物科学技术学院，甘肃兰州 730070）

2022, 1 (9)： 123-129    摘要 ( )

本试验选用两种花青素含量较高的饲料原料，旨在研究其对绵羊体外瘤胃性能的影响。采用单因子试验设计，利用体外培养法比较相同营养水平下，含有葡萄籽（GS组）、紫色象草（EG组）、50%葡萄籽和50%紫色象草混合（GS × EG组）饲粮48 h体外发酵特征的差异。结果表明：EG组甲烷产量为11.97 mL/...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220924

发酵复合植物性饲料原料对育肥湖羊生长性能、血清生化指标和瘤胃内环境的影响

毕梦凡, 张克霄, 常 娟, 王 平, 王利军, 刘超齐, 杨明凡, 姚毅沛, 朱湲湲, 尹清强

毕梦凡，  张克霄，  常   娟*，  王   平，  王利军，
刘超齐，  杨明凡，  姚毅沛，  朱湲湲，  尹清强
（河南农业大学动物科技学院，河南郑州 450046）

2022, 1 (9)： 130-135    摘要 ( )

为研究枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌及酿酒酵母联合发酵复合植物性饲料原料对育肥湖羊生长性能、血清生化指标及瘤胃发酵的影响，试验选取78只体重[(17.73±0.11)kg]相近、健康状况良好的育肥湖羊随机分为2组，每组3个重复，每个重复13只羊（均为公羔）。对照组饲喂全价颗粒饲粮，试验组在全价颗粒饲粮中添...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220925

复合益生菌协同复合酶发酵对玉米秸秆青贮品质的影响

尹珺伊, 刘秋瑾, 王 欢, 金振华, 孙金艳, 史同瑞

尹珺伊1，  刘秋瑾1，  王   欢1，  金振华1，  孙金艳2，  史同瑞1 *
（1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院，黑龙江齐齐哈尔 161005|
2.黑龙江省农业科学院畜牧研究所，黑龙江哈尔滨 150086）

2022, 1 (9)： 136-140    摘要 ( )

为评价益生菌协同复合酶发酵对玉米秸秆青贮品质的影响，试验选取高产纤维素酶、拮抗致病菌的益生菌与木聚糖酶、纤维素酶复配成复合生物发酵剂。设添加复合生物发酵剂、添加对照菌剂、自然发酵3个试验组发酵青贮，每组3个重复。青贮20 d后，测定饲料成品的发酵品质、营养水平以及霉菌和霉菌毒素含量。结果表明：添加复...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220926

观察与探讨

大数据技术在草牧业中的应用浅析

曾 兵, 张文浚, 尚盼盼, 梅郝文, 王宝全, 刘舒琦, 郑玉倩, 屈明好

曾   兵，  张文浚，  尚盼盼，  梅郝文，  王宝全，  刘舒琦，  郑玉倩，  屈明好
（西南大学动物科学技术学院，重庆 402460）

2022, 1 (9)： 140-145    摘要 ( )

目前，大数据已经上升为国家重大战略。草牧业作为农业中相当重要的组成部分，引入大数据技术已成必然。为总结大数据在草牧业生产、研究和推广领域中的应用潜力和挑战，文章浅析了大数据时代背景下大数据技术在草牧业领域应用的重要性和将大数据引入草牧业的必要性，并综述了大数据在草地资源管理、草产品加工和贸易、草原生...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220927

专栏

不同添加剂对白羽肉鸡生长性能、免疫及肠道健康的影响

戴晋军, 廖灿青, 覃先武, 胡骏鹏, 黄 鑫, 龚发源

戴晋军1，  廖灿青1，2，  覃先武1，  胡骏鹏1，  黄   鑫1，  龚发源1  *
（1.安琪酵母股份有限公司，湖北宜昌 443003|2.长江大学， 湖北荆州 434023）

2022, 1 (9)： 146-150    摘要 ( )

为研究不同饲料添加剂对白羽肉鸡生长性能、免疫及肠道微生物的影响，试验选用1 日龄科宝肉鸡 480羽，随机分为4个处理组，每个处理组6个重复，每个重复20羽。空白对照1组饲喂基础日粮，2组饲喂基础日粮+300 g/t酿酒酵母细胞壁，3组饲喂基础日粮+200 g/t丁酸梭菌，4组饲喂基础日粮+200 g...

DOI:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220928