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本期目录

2021年 第8期   刊出日期:2021-04-20
           

目录

《中国饲料》2021-08期封面

《中国饲料》2021-08期目次

行业数据分析

2021年3月全国畜产品和饲料价格情况

农业农村部畜牧兽医局监测信息处 全国畜牧总站统计信息处

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2021年3月份,活猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、白条鸡、牛羊肉、豆粕价格下跌,仔猪、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、玉米、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格上涨,生鲜乳、蛋鸡配合饲料价格持平。按集贸市场监测口径,本月猪粮比价为9.60∶1,比上月下降1.20个点。

综述

微量元素硒在公猪营养和繁殖中的生理作用

赵耀光, 张 代

(商丘职业技术学院,河南商丘 476000)
硒通过参与硒蛋白的合成在猪营养中发挥重要作用。硒蛋白是调节体内抗氧化系统的中心,其中谷胱甘肽过氧化物酶是猪抗氧化功能研究最多的硒蛋白。但其他硒蛋白在公猪精液生产和维持精液质量中也有重要作用。公猪精液的特点是含有大量易氧化的长链多不饱和脂肪酸,需要有效的抗氧化防御。猪对硒的需求因环境和其他条件的不同而...

猪饲料中能量利用和能量评价体系的研究进展

丁文敏, 樊 靖

(南阳农业职业学院,河南南阳 473003)
养猪需要能量用于维持和生产,饲料应根据其能量需求提供准确的可用能量。考虑到总能在消化和代谢过程中的损失,猪饲料中可用能量被定义为消化能、代谢能或净能。在这些能量值中,净能系统被认为提供了最接近动物可利用能量的含量和日粮能量值,因为其考虑了饲料消化利用和代谢的热量增量。但日粮净能值和部分营养素是动态变...

科学实验研究

不同类型黑麦草营养价值评估

王海英

(濮阳职业技术学院,河南濮阳 457000)
文章旨在通过体内外试验评估不同类型黑麦草的营养价值。试验选择平均体重为(66.87±2.34)kg的绵羊12头,随机分成3组,每组4个重复,每个重复1头。3组绵羊分别饲喂新鲜、青贮和晒干黑麦草。经过14?d的饲养试验后收集粪便和牧草样品进行后续分析。结果:晒干黑麦草的干物质、有机物和无氮浸出物含量均...

日粮添加海藻对肉牛生长性能和肉品质的影响

李 侠, 范承祥

(1.日照职业技术学院,山东日照 276826;2.日照市畜牧兽医管理服务中心,山东日照 276800)
文章旨在评估海藻在肉牛上的应用,研究其对肉牛生长性能、血清生化和肉品质的影响。试验选择平均初始体重为(600.09±1.73)kg的荷斯坦肉牛16头,随机分为2组,每组4个重复,每个重复2头。对照组饲喂以玉米和青贮玉米为主的日粮,处理组饲喂与对照组营养水平相近的日粮,但日粮中添加15?g/kg海藻粉...

不同栽培时期收割的玉米青贮料对肉牛生长性能、养分消化及甲烷排放的影响

于新芹, 路晓云, 王鹏翔

(1.河南省安阳市农业环境监测站,河南安阳 455000;
2.河南省安阳市畜产品质量安全监测检验中心,河南安阳 455000)
本研究旨在用不同栽培时期收割的玉米青贮后作为原料饲喂肉牛,评估其对肉牛生长性能、养分消化及甲烷排放的影响。试验将(528.98±0.21)kg的75头荷斯坦肉牛随机分为5组,每组3个重复,每个重复5头。T1~T4组饲喂不同栽培时期收割的玉米青贮料,同时每天每头补充2.5?kg浓缩料,T5组自由采食浓...

亚麻籽粉对肉羊肌肉品质的改善作用

李源馨

(利兹大学,英国利兹 LS29JT)
文章旨在评估日粮添加不同水平亚麻籽粉对羊肉理化特性及感官指标的影响。试验选择平均体重为(42.38±3.25)kg的肉羊100只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复5头羊。各组分别饲喂基础日粮+0、1%、1.5%和2%的亚麻籽粉,试验持续6周。结果:日粮添加1.5%和2%亚麻籽粉较其他两组显著提高...

日粮添加不同油脂原料对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵性能的影响

刘秋云, 曲平安

(1.河南省唐河县畜产品质量安全检测中心,河南唐河 473400|
2.河南省唐河县动物卫生监督所,河南唐河 473400)
文章旨在探讨日粮添加不同油脂原料对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵性能的影响。试验选择平均初始体重(296±32.33)kg、带有瘤胃瘘管的肉牛48头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复3头。对照组肉牛饲喂不含油脂的日粮,处理组肉牛分别饲喂含有5%棕榈油、亚麻油和包被脂肪的日粮。在为期10周的饲养...

木薯型日粮添加复合酶对肉鸡生长性能、组织器官重量及养分消化的影响

唐 兴, 支 锐

(1.广西农牧工程学校,广西柳州 545003|2.贵州农业职业学院,贵州贵阳 551400)
文章旨在评估日粮用木薯粉替代玉米同时补充外源复合酶对肉鸡生长性能、组织器官重量及养分表观消化率的影响。试验选择平均初始体重(44.15±0.76)g的肉鸡576只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复36只。试验日粮采用2×2因子设计,即2种原料(玉米和木薯)和酶添加量(0和100?mg/kg复合酶...

添加剂

浓缩单宁对感染线虫病绵羊生长性能和养分利用的影响

刘希增

(山东省潍坊市寿光市农业农村局,山东寿光?262700)
本研究评估了日粮添加富含浓缩单宁的树叶粉对感染线虫病绵羊采食量、营养利用和生产性能的影响。试验选择年龄一致、平均体重为(25.05±1.50)kg的绵羊36只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复2头,其中24头绵羊感染同一剂量的线虫(2000个)。试验绵羊分为对照组、感染组和单宁组(感染组日粮+1...

人参提取物对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清生化指标及经济效益的影响

陈 思, 王倩倩

(1.邢台广播电视大学,河北邢台 054000|2.沧州广播电视大学,河北沧州 061001)
文章旨在评估日粮添加不同水平人参提取物对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响。试验选择产蛋性能一致的450只海兰褐壳蛋鸡,随机分为3组,每组5个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础日粮,处理组分别在基础日粮中添加0.04%和0.08%人参提取物,试验共进行6周。结果:与对照组相比,0.04%和0...

饲用枯草芽孢杆菌对育肥猪生长性能、养分消化、粪便特征及经济效益的影响

田 跃, 董红刚, 沈泽锋

(1.扬州工业职业技术学院,江苏扬州 225127|2.扬州农业科学研究院,江苏扬州 225000|
3.苏州市吴中区市场监督局,江苏苏州 215000)
文章旨在评估日粮添加不同水平的饲用枯草芽孢杆菌对9~24周龄育肥猪生长性能、养分表观消化及粪便特征的影响。将600头9周龄平均初始体重为(22.96±0.09)kg的商品猪随机分为3组,每组5个重复,每个重复40头。对照组饲喂基础日粮,T1和T2组肥猪分别饲喂基础日粮+100和200?mg/kg枯草...

洋葱提取物对肉鸡生长性能、血清生化指标及肉品质的影响

李 栋, 薛瑞婷

(吕梁学院,山西吕梁 033000)
文章旨在探讨日粮添加洋葱提取物对肉鸡生长性能、血清生化及肉品质的影响。试验选择平均体重接近的1日龄肉仔鸡512只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复32只。对照组饲喂基础日粮,T1组肉鸡饲喂基础日粮+60?mg/kg抗菌肽,T2组和T3组肉鸡分别饲喂基础日粮+200、400?mg/kg洋葱提取物,...

牛至草粉对肉鸭生长性能、抗氧化、肉品质及经济效益的影响

苏 默, 李 秋

(1.河北软件职业技术学院,河北保定 071000|2.中国邮政集团培训中心,河北石家庄 050021)
文章旨在评估日粮添加牛至草粉对1~42?d肉鸭生长性能、抗氧化和肉品质的影响。试验选择1日龄、平均体重为(48.63±0.06)g的商品肉鸭560只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复26只。对照组肉鸭饲喂基础日粮,处理1组肉鸭饲喂基础日粮+50?mg/kg抗菌肽,处理2组和处理3组分别饲喂基础日...

动物营养

日粮代谢能水平对母猪生理状态及繁殖性能的影响

程万莲, 陈明睿, 桑瑞娟, 尚宇博, 刘 佳

程万莲,陈明睿,桑瑞娟,尚宇博,刘 佳*
(信阳农林学院,河南信阳 464000)
本研究旨在研究不同代谢能水平日粮对妊娠和哺乳期母猪生理状态、繁殖性能及血清生化指标的影响。试验将60头妊娠28?d、平均体重为(131.96±0.52)kg的头胎二元母猪随机分为3组,每组4个重复,每个重复5头。T1~T3组妊娠母猪分别饲喂代谢能水平为3150、3250和3350?kcal/kg的日...

日粮纤维水平对猪生长性能、养分消化和磷代谢的影响

杨红玉, 王俊锋, 马超锋

杨红玉1,王俊锋2,马超锋3*
(1.南阳农业职业学院,河南南阳 473000|2.信阳农林学院牧医工程学院,河南信阳 464000|
3.信阳市动物疫病预防控制中心,河南信阳 464000)
文章旨在探讨日粮添加不同水平的纤维素对猪生长性能、养分表观消化率和磷损失的影响。试验将平均初始体重为(48.68±0.29)kg的320头生长猪随机分为4组(T1~T4),每组4个重复,每个重复20头。各组饲喂不同纤维素水平的无磷日粮,纤维素水平分别为0、30、60和90?g/kg,试验共开展21?...

低水平钙磷日粮添加植酸酶对肉鸡生长性能和养分消化的影响

宋平贵, 石启军

宋平贵,石启军
(江苏省车辐中等专业学校,江苏邳州 221300)
文章旨在探讨植酸酶对饲喂低水平钙磷日粮肉鸡生长性能和养分表观消化率的影响。试验将平均初始体重为(61.56±0.66)g的1日龄肉鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复38只。对照组饲喂正常钙磷水平的玉米豆粕型日粮,T1~T3组饲喂低钙磷水平的玉米豆粕型日粮+0、1000和1500?FIU/kg植酸...

水产养殖

饲喂水平和水温对鲤鱼生长性能和机体组成的影响

杨 龙, 邢为国

杨 龙1,邢为国2
(1.邢台市水产技术推广站,河北邢台 054000|2.巨鹿县畜牧技术推广中心,河北邢台 055250)
本研究开展了3个独立试验,旨在评估不同水温条件下,饲喂水平对鲤鱼生长性能、形态学指标及体组成的影响。3个试验的饲养水温分别为18、20和22℃,每个试验均选择体重为(15.83±1.02)g的鲤鱼800条,随机分为4组,每组4个重复,每个重复50条。4个处理组鲤鱼的饲喂水平分别为体重的2.5%、3%...

经营与管理

管理会计在饲料企业中的创新性应用分析

杨琼宇

杨琼宇
(重庆城市管理职业学院,重庆 401331)
管理会计对企业成本控制和风险控制有重要作用,高质量的管理会计能有效降低企业成本,强化内部控制能力,进一步为企业发展提供竞争优势。饲料行业作为国民经济中的重要一环,面对产业升级、提质增效、全球化竞争加剧的大背景,饲料企业亟需转型。本文对饲料企业的管理会计水平进行研究,探究管理会计在企业发展中的作用,进...

基于胜任力模型的饲料企业员工培训机制研究

黄 恋

黄 恋
(宜宾职业技术学院,四川宜宾 644003)
饲料产业是支撑我国畜牧水产业发展的重要基础,随着饲料产业的不断发展,饲料企业管理、研发、生产人才呈现大幅上升趋势,加大所属人员的培训已成为饲料企业高质量发展的共识,饲料企业如何围绕创新发展,完善培训机制,实施高质量的员工培训成为企业高质量发展的必由之路,本文主要运用胜任力模型,结合胜任力模型在员工培...

信息化背景下传统饲料企业财务管理问题及对策

杨若莞

杨若莞
(西南科技大学,四川绵阳 621000)
饲料企业作为新时代农牧行业的新兴企业,自身发展状况直接影响当前我国传统实体经济的发展状况,因此,传统饲料企业的实际发展形势对当前我国实体市场经济的稳定具有十分重要的意义。随着电子科学技术水平的不断高升,不仅改善了国民生活方式,也为企业经营发展带来了新的突破点。信息化建设已成为当前企业经营发展的必要条...

中小型饲料企业的供应链管理与物流配送

陈端海

陈端海
(珠海城市职业技术学院,广东珠海 519090)
中小型饲料企业是饲料产品经济发展中的重要组成部分,也是我国农牧行业经济发展的重要组成部分。随着计算机物联网技术的不断发展,当前线上销售模式应成为中小型饲料企业创新经济增长点的重点发展领域,而要想更好的发展线上运营模式必须考虑当前中小型饲料企业自身供应链管理物流配送的发展状况。本文研究分析当前中小型饲...

饲料企业经济发展现状分析

丁波莉

丁波莉
(商丘师范学院,河南商丘 476000)
我国饲料行业起步于1970年左右,经过40、50年左右的飞速发展,在饲料产量上位居全球第一,远超其他国家。饲料行业逐步发展成熟,离不开各地饲料企业的发展。目前全国饲料企业的数量早已突破万家,行业竞争加剧,利率水平却有所下降,不少饲料企业正面临着产业升级、技术提升、人才布局等发展的关键节点。我国饲料企...

饲料企业人力资源管理中的误区及对策

牛海燕

牛海燕
(濮阳职业技术学院,河南濮阳 457000)
对饲料企业而言,人才逐渐成为企业发展的核心竞争力,但很多中小型饲料企业往往忽略了人力资源管理的重要性,所以本文从饲料企业人力资源管理的误区及对策入手,对饲料企业人力资源管理方面的现状及问题进行了分析,得出几条能提升饲料企业人力资源管理能力的对策建议。这些对策建议主要包括要加强企业管理层对人力资源管理...

网络经济下民族饲料品牌跨境营销策略

胡春丽

胡春丽
(濮阳职业技术学院,河南濮阳 457000)
经济全球化和电子商务技术的快速发展,让企业的销售市场不再局限于某一区域、某一国家,而是突破国家和空间的界限,让跨境贸易往来变得越来越普及。在国家之间的贸易往来模式中,跨境电商具有显著优势,借助网络第三方平台能实现货物宣传、仓储、交易、物流一体化管理,受到不少企业的追捧。跨境电商成为企业创造收益,打开...

资源开发利用

面条加工废弃物在肉鸡上的饲喂价值

刘晶晶, 由文颖, 石桂珍

刘晶晶,由文颖,石桂珍
(潍坊工程职业学院,山东潍坊 262500)
文章旨在探讨日粮添加不同水平的面条渣对肉鸡生长性能、养分消化率、肠道绒毛形态及胴体性状的影响。试验选择600只平均体重为(40.25±0.76)g的肉仔鸡,随机分为4组,每组5个重复,每个重复30只,分别饲喂含有0、5%、10%和15%面条渣日粮,试验共进行42?d。结果:在试验初期(1~18?d)...

非常规饲料原料日粮对肉牛生长性能、胴体性状、肉品质及经济效益的影响

司秀华, 王学恩

司秀华1,王学恩2
(1.青岛黄海学院,山东青岛 266427|2.阜新高等专科学校,辽宁阜新 123000)
文章旨在评估不同非常规饲料原料替代浓缩料对肉牛生长性能、胴体性状及肉品质的影响。试验选择初始体重为(291.69±5.7)kg的肉牛80头,随机分为4组,每组20头,每头牛为1个重复。对照组肉牛在8周试验期每天自由采食水稻秸秆粗饲料并补充基础浓缩料,处理组肉牛自由采食水稻秸秆粗饲料并分别补充用8%米...

农业副产物作为能量蛋白饲料对绵羊生长性能、养分消化及瘤胃发酵的影响

王恩杰

王恩杰
(辽宁装备制造职业技术学院,辽宁沈阳 110161)
文章旨在评估用农业副产物作为能量和蛋白饲料对绵羊养分摄入、消化及瘤胃发酵性能的影响。试验选择体重接近的36头绵羊,随机分为3组,每组4个重复,每个重复3头。处理1组饲喂210?g/kg桑叶饲料,处理2组用100?g/kg水稻秸秆和5?g/kg尿素替代50%桑叶,处理3组饲喂200?g/kg水稻秸秆和...

微生物处理对稻谷加工副产物营养品质的影响及其在肉鸡上的应用

王振伟, 郑黎静

王振伟,郑黎静
(黄河水利职业技术学院,河南开封 475000)
文章旨在评估枯草芽孢杆菌发酵稻谷副产物对其营养品质的影响,并探讨该原料对肉鸡生长性能、组织器官相对重量及血清生化指标的影响。将初始体重为(46.09±0.12)g的600只商品肉仔鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复30只。稻谷副产物用1.5×108?CFU/kg枯草芽孢杆菌接种发酵48?h后,作...

鲜茶叶粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄脂肪酸水平及经济指标的影响

吴 敏, 冯静静

吴 敏,冯静静
(河北政法职业学院,河北石家庄 050061)
文章旨在评估日粮添加不同水平的鲜茶叶粉对蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋黄脂肪酸水平的影响。试验将672只产蛋性能一致的28周龄海兰褐壳蛋鸡随机分为4组,每组4个重复,每个重复42只。对照组饲喂基础日粮,处理组蛋鸡分别饲喂基础日粮+20(T1)、40(T2)和60?mg/kg(T3)鲜茶叶粉,试验为期6周。...

观察与探讨

PDCA循环对优化饲料企业供应链的研究探讨

王晓亚

王晓亚
(北京市海淀区职工大学(中关村学院),北京 100083)
我国饲料产量保持高度增长,已连续九年稳居世界第一,饲料企业也从无到有、从弱到强并以供应链的形式逐渐发展起来。近年来,饲料企业供应链在组织管理、信息共享、物流成本等方面依然存在问题,在一定程度上影响饲料企业供应链的整体绩效。PDCA循环是一种具有普遍适用性、反复优化和持续改进特点的质量管理方法,本研究...

饲料进出口贸易对我国经济增长的影响

隋 莉

隋 莉
(石家庄城市经济职业学院,河北石家庄 052165)
我国是饲料生产加工大国,饲料生产量在世界上占据领先地位,饲料进出口贸易成交量较为庞大。在我国饲料进出口贸易中,近年来的贸易差有扩大趋势。这是由于我国长期在国外进口大量的饲料原料、粮食、产品导致的,另外,由于我国饲料出口贸易表现不够突出,对我国经济增长难以起到明显推动作用。本文从进出口贸易对经济的影响...

循环经济视域下“旅游+养殖”模式可行性分析

韩 英

韩 英
(太原学院,山西太原 030002)
随着经济的快速发展,循环经济和生态绿色发展理念越来越被重视。旅游业的发展对我国国民经济起到非常重要的作用,养殖业也对社会经济发展起着相当重要的支撑作用,两者融合发展对资源的循环利用和集约化发展有一定的积极意义。但对环境要求比较高的旅游业来说,与养殖业的融合很容易受养殖业影响,特别是养殖过程中的物料供...

互联网背景下科技扶贫对饲料行业的影响

赵 娇

赵 娇
(陕西工业职业技术学院,陕西咸阳 712000)
科技扶贫一直是我国脱贫攻坚战的重要措施,利用贫困地区的优势或特色发展当地经济,同时应用互联网信息技术达到脱贫的目的,进而使贫困地区脱贫后得到更大更好的发展。贫困地区各方面条件都较落后,科技扶贫主要从农业发展入手,而饲料行业属于农业,同时又与种植业、养殖业的发展息息相关,本文就互联网背景下科技扶贫对饲...

生态旅游环境下饲料企业发展新态势

吴利平

吴利平
(中共濮阳市委党校,河南濮阳 457000)
饲料产业作为工业体系的一部分,在我国经济发展中发挥着重要作用。我国饲料行业相对于发达国家起步较晚,并且缺乏核心技术创新。随着我国经济步入新常态,经济发展方式需要转变,产业亟需转型升级。饲料企业的发展也处于关键整合期。当下,生态环境保护理念深入人心,生态旅游的发展既顺应了时代的生态发展理念,又满足了人...

电子商务环境下农村地区饲料直播营销探讨

郭 旭, 苟枥文

郭 旭,苟枥文
(重庆第二师范学院,重庆 400067)
互联网技术的快速发展及交通物流运输效率的提升为电子商务发展提供了重要的基础和平台。电子商务为产品销售提供了全新的模式,有效节约了营销成本,提升了产品销量。在电子商务环境下衍生出了多种多样的营销渠道,其中电子商务与短视频直播的创新结合创造出电子商务直播这一新兴营销模式。目前,直播营销已成为广受消费者欢...

基于智能算法的猪饲料配方优化数学模型

王久儒, 王铁萍

王久儒,王铁萍*
(唐山幼儿师范高等专科学校,河北唐山 063700)
在多种原料配比过程中,营养指标因素复杂的实际情况及控制成本保证收益的现实需求,文章结合智能算法背景,进行猪饲料配方优化设计,建立猪饲料配方模型,采用智能算法求解饲料配方的过程,对于生猪饲料配方进行建模,同时优化出饲料配方。结果表明,智能算法的猪饲料配方优化能够解决多种原料配比以及多个营养指标复杂因素...