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中国饲料 ›› 2022, Vol. 1 ›› Issue (18): 5-8.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221802

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黑水虻的产业化开发应用研究进展

  

  1. 胡文举1,宋艳画2
    (1.河南开放大学,河南郑州 450046|2.河南农业职业学院,河南中牟 451450)
  • 出版日期:2022-09-20 发布日期:2022-11-18

  • Online:2022-09-20 Published:2022-11-18

摘要: 黑水虻是食腐性昆虫,其繁殖周期短、数量多、生物转化率高,能实现有机废弃物的资源化利用。幼虫体内富含粗蛋白质、粗脂肪、氨基酸和微量元素,可作为优质的饲料来源,还可提取抗菌肽、己二酸等高附加值产品。研究表明,用黑水虻部分代替鱼粉能提高动物生产性能,增强机体抵抗力和免疫力,维护动物肠道健康,幼虫体内含有的高附加值活性物质具有巨大的替抗潜力。本文综述了黑水虻幼虫的营养特性和药用价值,分析了当前黑水虻产品开发应用的现状和难点,旨在为其进一步产业化开发提供参考。
[关键词]黑水虻|饲料|产业化|抗菌肽

关键词: 黑水虻, 饲料, 产业化, 抗菌肽

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