体外产气法评价几种非常规饲料的营养价值

doi:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20230329

中国饲料 ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (3): 155-160.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20230329

体外产气法评价几种非常规饲料的营养价值

张宁，张力莉*，徐晓锋，王小伟
（宁夏大学农学院，宁夏银川 750021）

出版日期:2023-02-05 发布日期:2023-04-13
基金资助:
宁夏自然科学基金（2021AAC03104）

Online:2023-02-05 Published:2023-04-13

摘要/Abstract

摘要： 试验利用体外产气方法，通过瘤胃发酵参数以及体外干物质降解率和代谢能计算，评价葡萄渣、钙果渣、番茄渣三种非常规饲料的营养价值。结果显示：累积产气量由高到低依次为钙果渣、番茄渣、葡萄渣|瘤胃微生物蛋白浓度存在显著性差异（P < 0.05），从大到小依次为钙果渣>番茄渣>葡萄渣。氨态氮含量从大到小依次为番茄渣>葡萄渣>钙果渣|钙果渣的体外干物质降解率显著高于番茄渣和葡萄渣（P < 0.05），钙果渣代谢能值最高。试验结果表明,钙果渣的营养价值大于番茄渣,番茄渣大于葡萄渣。
[关键词] 体外产气法|非常规饲料|营养价值

中图分类号:

S816.5

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