摘要： 鲜食玉米秸秆用作青贮饲料，能弥补南方优质饲草缺口，促进畜牧业发展，环保又增收。本试验对南宁鲜食玉米国家区域试验中33个生物产量较高的品种秸秆进行了营养品质评价。结果表明：测试品种粗蛋白质含量为8.5% ～ 11.6%，粗脂肪含量为1.5% ～ 3.07%，每吨干物质产奶量为1168 ～ 1354.67 kg，此三项重要青贮指标均显著优于作为对照的当地青贮玉米品种‘桂单162’的6.3%，1.2%，984 kg|中性洗涤纤维含量为55.73% ～ 68.27%，酸性洗涤纤维含量为55.73% ～ 68.27%，对照为72.3%和44.15%|据聚类分析结果显示，纤维含量低而淀粉和每吨干物质产奶量高的品种分别是‘华美甜12号’‘白色恋人’‘珠玉糯1号’‘斯达糯54’‘庆甜香糯5号’，其秸秆可加工成较好的青贮饲料。本研究显示鲜食玉米秸秆是很好的青贮来源，在青贮饲料缺乏的区域，可通过选种青贮品质优秀的鲜食玉米品种，增加青贮饲料的原料供应。同时，在鲜食玉米育种中提升秸秆的青贮品质，亦可明显提升相关品种的种植收益。
[关键词] 鲜食玉米|秸秆青贮|营养分析|主成分分析

关键词: 鲜食玉米, 秸秆青贮, 营养分析, 主成分分析

中图分类号: 

• S816.5