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中国饲料 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (10): 84-87.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20241021

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饲料粮中霉菌毒素检测技术的研究进展

  

  1. 侯金丽
    (河南工业贸易职业学院,河南郑州 451191)
  • 出版日期:2024-05-20 发布日期:2024-07-11

  • Online:2024-05-20 Published:2024-07-11

摘要: 霉菌毒素具有很强的毒性,广泛存在于饲料粮中。霉菌毒素经饲料粮进入动物体后,会产生明显的毒副反应,不仅会降低动物的生长性能、免疫力和饲养经济效益,而且容易转移到动物源性食品中,危及人体健康。在饲料工业和畜牧养殖业中,如何高效、便捷、低成本检测霉菌毒素的污染情况至关重要。因此,本文阐述霉菌毒素的种类及危害,并罗列了常见的霉菌毒素检测技术,以期为霉菌毒素检测技术的推广和研发提供参考。
[关键词]饲料粮|霉菌毒素|检测技术|研究进展

关键词: 饲料粮, 霉菌毒素, 检测技术, 研究进展

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