摘要： 文章旨在研究金针菇菌糠对肉鸡免疫调节机制及微生物菌群的影响。试验将1440羽AA肉鸡随机分为4组，每组9个重复，每重复40羽，试验日粮分别在基础日粮中添加0%、1%、2%、4%的金针菇菌糠，试验为期14 d。结果表明，与对照组相比，Ⅲ组肉鸡的14 d体重显著升高2.10%（P＜0.05），7～14 d总增重显著升高3.72%（P＜0.05），1～14 d总增重显著升高2.33%（P＜0.05），7～14 d料肉比显著下降3.26%（P＜0.05）|此外，各处理组肉鸡的总摄食量无显著差异（P＞0.05）。Ⅲ组肉鸡第7和14天肝脏指数均显著升高（P＜0.05），Ⅱ和Ⅲ组肉鸡第14天胸腺指数显著升高（P＜0.05）。第7天，Ⅲ组肉鸡血清免疫球蛋白G（IgG）含量显著升高（P＜0.05），试验Ⅱ组肿瘤坏死因子α（TNF-α）和干扰素γ（IFN-γ）含量显著下降（P＜0.05）|第14天，Ⅱ和Ⅲ组肉鸡血清IgG含量显著升高（P＜0.05），TNF-α和IFN-γ含量显著下降（P＜0.05）。Ⅱ和Ⅲ组肉鸡盲肠香农指数（Shannon）和样本物种总数（Chao1）显著升高（P＜0.05）。试验结论：补充4%的金针菇菌糠能促进肉鸡免疫器官发育，改善血清免疫指标，并最终促进其生长发育。
[关键词]金针菇菌糠|肉鸡|生长性能|免疫|微生物多样性

关键词: 金针菇菌糠, 肉鸡, 生长性能, 免疫, 微生物多样性

中图分类号: 

• S831