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中国饲料 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (16): 33-36.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20241609
摘要： 文章旨在研究乳酸菌素对犊牛生长性能、腹泻率、血清免疫及瘤胃发酵参数的影响。以100 d左右，发育状况良好且体重相近的公犊为试验对象，共分4组，各组犊牛在基础日粮中分别添加0%、0.1%、0.2%、0.3%的乳酸菌素，每组3个重复，每个重复5头，共计60头犊牛。预饲期10 d，正试期60 d。结果：（1）与饲喂基础日粮（乳酸菌素添加水平为0%）相比，乳酸菌素添加水平为0.2%时，犊牛末重、平均日增重显著提高（P＜0.05），料重比显著降低（P＜0.05）。不同乳酸菌素添加水平均显著降低了犊牛腹泻率（P＜0.05）。（2）与饲喂基础日粮（乳酸菌素添加水平为0%）相比，乳酸菌素添加水平为0.2%、0.3%时，犊牛血清中免疫球蛋白G、白介素-4含量显著提高（P＜0.05）。不同乳酸菌素添加水平均显著提高了犊牛血清中免疫球蛋白A含量（P＜0.05），显著降低了犊牛血清中肿瘤坏死因子-α含量（P＜0.05）。（3）与饲喂基础日粮（乳酸菌素添加水平为0%）相比，乳酸菌素添加水平为0.2%、0.3%时，瘤胃pH值显著降低（P＜0.05），总挥发性脂肪酸、乙酸含量以及乙丙比显著提高（P＜0.05）。不同乳酸菌素添加水平均显著提高了瘤胃氨态氮含量（P＜0.05）。结论：基础日粮中添加不同水平乳酸菌素均能提高犊牛生长性能，降低腹泻率，且有效改善血清免疫力和瘤胃发酵参数。在本试验条件下，乳酸菌素的适宜添加水平为0.2%。
[关键词]乳酸菌素|犊牛|生长性能|腹泻率|血清免疫|瘤胃发酵参数
中图分类号:
