摘要： 小肠不仅负责营养物质的消化和吸收，而且对营养物质的利用程度起到关键作用。日粮中的氨基酸是小肠黏膜的主要能量来源，同时也是肠道中谷胱甘肽、嘌呤、激素和氨基酸等多种含氮化合物的合成前体。除此之外，肠道中氨基酸的分解代谢程度将决定饲粮中氨基酸对肠外组织的可利用性，对饲粮中蛋白质和氨基酸的利用效率有着重要意义。因此，本综述主要阐述氨基酸在肠道中的分解代谢情况及调节机制。
[关键词] 氨基酸|分解代谢|调节机制
中图分类号:
刘汝杰, 葛振影, 张家轩, 仲庆振. 肠道中氨基酸的分解代谢及调节[J]. 中国饲料, 2025, 1(7): 25-30.
