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中国饲料 ›› 2025, Vol. 1 ›› Issue (9): 80-86.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2024040024-05

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甜菜碱在家禽中的应用及其作用机制

  

  1. 汪   珩1,2,  贺   喜2,  刘   琳1,  卞国志1 *
    (1.广东海大集团股份有限公司畜牧水产研究中心,广东广州 511400|2.湖南农业大学,湖南长沙 410128)
  • 出版日期:2025-05-05 发布日期:2025-06-11
  • 通讯作者: 卞国志(1975-),男,博士,研究方向为预防兽医学,E-mail:biangz@haid.com.cn
  • 作者简介:汪珩(1994-),男,博士,研究方向为动物营养与饲料科学,E-mail:1947337712@qq.com
  • 基金资助:
    广州市2024年度农村科技特派员专题项目(2024E04J1246)

  • Online:2025-05-05 Published:2025-06-11

摘要: 甜菜碱作为一种稳定无毒的天然物质,含有三个活性甲基,在体内主要作为甲基供体和渗透压调节剂来发挥其生物学作用,可调控家禽生长、脂质代谢、肠道健康和抗应激等,已被作为一种饲料添加剂在畜禽养殖中应用。本文就甜菜碱在家禽中的应用及其作用机制进行综述,以期为甜菜碱作为饲料添加剂在家禽饲粮中的应用提供一定的参考。
[关键词] 甜菜碱|家禽|应用效果|作用机制

关键词: 甜菜碱, 家禽, 应用效果, 作用机制

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