猪肠道功能与健康研究中的方法与生物标志物

doi:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2024080034-11

中国饲料 ›› 2025, Vol. 1 ›› Issue (23): 2-8.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2024080034-11

猪肠道功能与健康研究中的方法与生物标志物

李家伦¹，王继英²*，周开锋³，侯明权⁴
（1.山东省临沂市畜牧技术推广站，山东临沂 276000|2.山东省农业科学院畜牧兽医研究所，
山东济南 250100|3.山东省畜牧总站，山东济南 250100|4.山东省畜牧协会，山东济南 250000）

出版日期:2025-12-05 发布日期:2025-12-30
通讯作者: 王继英（1977-），女，研究员，研究方向为猪遗传育种与繁殖
作者简介:李家伦（1979-），男，高级兽医师，研究方向为畜牧兽医
基金资助:
山东省生猪产业技术体系（SDAIT-08-03）

Online:2025-12-05 Published:2025-12-30

摘要/Abstract

摘要： 随着对畜牧业环境影响及动物福利关注的日益增强，科学研究逐渐转向开发非侵入性或微创性方法，以替代现有的侵入性模型，并探索可预测猪健康状况和生产性能的生物标志物。当前研究的重点包括识别唾液、呼吸、尿液、粪便和毛发中的非侵入性或微创性生物标志物，以及利用冷冻保存的肠道干细胞培养类器官来研究微生物与宿主的相互作用。本文旨在综述猪肠道功能与健康研究中的最新方法和生物标志物，涵盖了测量胃肠质量、蛋白质合成率、屏障功能、微生物组成及代谢等多种技术，并评估其在非侵入性或微创性研究中的应用潜力，以期为未来的猪肠道研究提供理论指导和实践参考。
[关键词] 猪|肠道功能|生物标志物|类器官

关键词: 猪, 肠道功能, 生物标志物, 类器官

中图分类号:

S828

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