摘要： 本文借助随机区组试验设计，设置0 g/L（CK）、0.2 g/L（BS1）、0.5 g/L（BS2）、0.9 g/L（BS3）、1.4 g/L（BS4）5个枯草芽孢杆菌浓度梯度，研究枯草芽孢杆菌对饲用西瓜品质指标、矿质营养指标及产量构成因子的影响，以期为西瓜的优质高产提供技术支撑，为畜禽养殖提供质优价廉的新型饲料原料。结果表明，适宜浓度的枯草芽孢杆菌能显著提高饲用西瓜可溶性糖、可溶性蛋白、游离氨基酸和瓜氨酸含量，且以BS3处理最高，较对照分别增加21.03%、36.21%、58.14%、42.24%，BS2次之|降低硝酸盐含量，且以BS3处理下含量最低，较对照降低20.90%，与对照差异极显著（P＜0.01）。枯草芽孢杆菌对N、P、K、Ca2+、Mg2+含量的影响存在一定的阈值，当其浓度不高于0.9 g/L时对上述指标有正向促进作用，且在0.5～0.9 g/L浓度范围内的效果相对较好。枯草芽孢杆菌对瓜数的影响不显著（P＞0.01），但在0.5～0.9 g/L浓度范围内能显著提高西瓜的大小一致性，提高平均单瓜质量和产量。

关键词: 饲用西瓜, 枯草芽孢杆菌, 营养品质, 产量构成

中图分类号: 

• S816.5