摘要： 为探究饲粮中添加刺梨渣对新海兰灰鸡身体指标及鸡肉和鸡蛋中维生素C含量的影响，试验选取3000只120日龄海兰灰鸡母鸡，随机分成对照组及试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组，分别饲喂添加0%、3%、6%、9%、12%刺梨渣的饲粮，正饲期分别为30 d和60 d，试验结束屠宰测定身体指标及肌肉和鸡蛋中维生素C含量。结果表明：饲养30 d，9%组活重比对照组显著提高13.79%（P < 0.05）|肝脏重试验组显著高于对照组（P < 0.05），6%组提高21.06%|9%组心脏重显著高于对照组17.92%（P < 0.05）|6%组肾重显著低于对照组12.93%（P < 0.05）|肌胃重试验组均高于对照组（P < 0.05），9%组提高36.53%|脾重对照组显著低于6%组27.39%（P < 0.05）。对照组肌肉中维生素C含量显著低于添加3%组35.88%（P < 0.05）|鸡蛋中维生素C含量对照组显著低于3%、9%、12%组（P < 0.05），3%组比对照组提高20.42%。饲养60 d，活重3%、6%、9%组显著低于对照组（P < 0.05）|肝脏重试验组均低于对照组（P < 0.05），9%组降低21.05%|心脏重试验组均低于对照组，9%组显著低于对照组17.52%（P < 0.05）| 肾重试验组均显著低于对照组（P < 0.05），9%组降低35.02%|肺重试验组均低于对照组（P < 0.05），9%组降低23.88%|肌胃重试验组均低于对照组，3%组显著低于对照组16.97%（P < 0.05）|脾重试验组均低于对照组（P < 0.05），3%组降低29.46%。肌肉中维生素C含量对照组显著低于试验组（P < 0.05），3%组显著低于6%、9%、12%添加组（P < 0.05）。鸡蛋中维生素C含量3%、9%组优于对照组，3%组提高了6.60%。综合分析，饲粮中添加3%的刺梨渣饲喂效果较佳。
[关键词] 刺梨|新海兰灰鸡|维生素C|鸡蛋

关键词: 刺梨, 新海兰灰鸡, 维生素C, 鸡蛋

中图分类号: 

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• S816.7