中国饲料 ›› 2025, Vol. 1 ›› Issue (21): 101-110.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2024080020-10
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摘要： 随着养殖规模的不断扩大，水产饲料的需求量也逐渐增加，对水产养殖所需的饲料配方也提出了更高要求。罗非鱼属于杂食类动物，对蛋白质的需求适中。鱼粉是传统的蛋白源之一，尽管价格较贵，但水产和陆生动物饲料对鱼粉的需求量都很大。目前，人们一直致力于寻找常规和非常规的蛋白源来替代鱼粉。本文综述了罗非鱼饲料中可部分或全部替代鱼粉的蛋白源及其他蛋白源。 [关键词] 罗非鱼|鱼粉替代|非常规蛋白源|植物性蛋白源
关键词: 罗非鱼, 鱼粉替代, 非常规蛋白源, 植物性蛋白源
中图分类号:
S816.4
罗莎, 姜永杰, 张海涛, 赵丽梅, 王卓铎, 李维康. 罗非鱼饲料中蛋白源的研究进展[J]. 中国饲料, 2025, 1(21): 101-110.
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