摘要： 本试验以半滑舌鳎（Cynoglossus Semilaevis）为研究对象，通过开展离体和在体试验，研究β-葡聚糖（BG）对半滑舌鳎细胞免疫反应、生长性能和免疫功能的影响。分别以含有10、100、1000 μg/mL BG的细胞培养液孵育半滑舌鳎外周血白细胞，测定其对离体细胞氧呼吸爆发活性和细胞因子诱导表达的影响|开展养殖试验，在饲料中分别添加含量为0（对照组）、0.1‰（B1组）、0.2‰（B2组）和0.4‰（B3组）的BG，投喂初始体质量（100.03±4.50）g的半滑舌鳎28 d，测定对鱼体生长性能、血清生化及免疫相关基因表达的影响。结果表明：（1）在体外培养条件下，100 μg/mL BG能使外周血细胞氧呼吸爆发活性显著增强62.90%（P < 0.05），1000 μg/mL BG对细胞氧呼吸爆发活性有抑制作用|相比于对照组，10、100 μg/mL BG均能显著上调细胞IL-8（Interleukin-8）和TNF-α（Tumor necrosis factor-α）基因表达水平（P < 0.05）|（2）投喂含BG饲料28 d，B2组鱼体增重率、特定生长率分别显著提升6.78%、6.29%（P < 0.05），B1、B3组生长性能与对照组无显著差异（P > 0.05）|（3）投喂含BG饲料后，相比于对照组，第21天时，B2组血清溶菌酶（LYS）活性和干扰素（IFN）含量分别提高65.08%和25.55%（P < 0.05），B3组LYS活性和IFN含量分别提高70.16%和40.11%（P < 0.05）|第28天时，B2组血清超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性较对照组分别提高16.36%和40.23%（P < 0.05），B3组SOD和CAT活性分别提高11.67%和36.6%（P < 0.05），B3组血清补体C3（Complement 3）含量提高16.56%（P < 0.05）。第14、21天时，B2、B3组鱼体脾、头肾、血液中IL-1β基因表达水平均显著高于对照组（P < 0.05），B2、B3组脾和血液中TLR2、IL-8基因表达水平分别于第14、28天显著高于B1组（P < 0.05）。本研究表明，适宜浓度BG对半滑舌鳎离体外周血白细胞有明显活性作用，饲料中添加0.2‰ BG可显著提升鱼体生长性能，添加0.2‰、0.4‰ BG可提升机体抗氧化能力和非特异性免疫力。综上所述，BG添加量为0.2‰时效果最佳。
[关键词] 半滑舌鳎|β-葡聚糖|外周血白细胞|生长性能|免疫功能

关键词: 半滑舌鳎, β-葡聚糖, 外周血白细胞, 生长性能, 免疫功能

中图分类号: 

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• S816.7