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中国饲料 ›› 2025, Vol. 1 ›› Issue (7): 89-94.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2024030016-03

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日粮添加支链氨基酸对伊犁马产奶量、乳成分的影响

  

  1. 贾雨欣1,  曾亚琦1,2,  李晓斌1,  刘笑天1,  高   凤1,  孟   军1,2 *
    (1.新疆农业大学动物科学学院,新疆乌鲁木齐 830052|
    2.新疆马繁育与运动生理重点实验室,新疆乌鲁木齐 830052)
  • 出版日期:2025-04-05 发布日期:2025-05-30
  • 通讯作者: 孟军(1986-),男,教授,博士生导师,研究方向为动物生产学,E-mail:junm86@163.com
  • 作者简介:贾雨欣(1999-),女,硕士研究生,研究方向为动物生产学,E-mail:1487832859@qq.com
  • 基金资助:
    新疆维吾尔自治区重大科技专项“国产马专门化品系高效繁育技术体系构建”(2022A02013-1)|自治区创新环境(人才、基地)建设专项“马种质创新培育与高效健康养殖重点实验室平台建设”(PT2311)|中央引导地方科技发展专项资金项目“专门化运动马培育技术服务支撑”(ZYYD2023C02)

  • Online:2025-04-05 Published:2025-05-30

摘要: 为研究日粮中添加不同梯度支链氨基酸(BCAA)对泌乳期伊犁马产奶量、常规乳成分、乳中游离氨基酸含量及激素水平的影响,本试验选择体重(392.90±12.18)kg、泌乳月龄相近的健康伊犁马20匹,随机分为4组,每组5匹。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组分别在基础日粮中添加38、76、114 g/d支链氨基酸。试验期共67 d,其中预试期7 d,正试期60 d。结果显示:(1)与对照组相比,各阶段各试验组产奶量均高于对照组,15、45 d时试验Ⅲ组产奶量显著高于对照组,分别增加了25.37%、20.32%(P < 0.05)。(2)与对照组相比,45 d时试验Ⅲ组乳脂率显著提高了76.74%(P < 0.05)|乳蛋白率显著提高了14.20%(P < 0.05)|60 d时试验Ⅲ组乳蛋白率显著提高了15.57%(P < 0.05)。(3)60 d时试验Ⅰ组丝氨酸含量较对照组显著提高了86.08%(P < 0.05)|试验Ⅲ组天冬氨酸含量较试验Ⅰ组极显著提高了75.79%(P < 0.01),较对照组和试验Ⅱ组分别显著提高了50.45%和56.07%(P < 0.05)。(4)与对照组相比,60 d时试验Ⅲ组生长激素水平显著提高了9.81%(P < 0.05)|试验Ⅰ组和试验Ⅱ组胰岛素水平分别显著提高了7.41%、7.74%(P < 0.05)。本试验结果表明,日粮中添加支链氨基酸可以提高伊犁马产奶量以及马乳中乳脂率、乳蛋白率、部分功能性氨基酸含量和激素水平,改善乳品质,对提高伊犁马泌乳性能有积极作用,其中以添加114 g/d支链氨基酸效果最佳。
[关键词] 支链氨基酸|伊犁马|产奶量|乳成分

关键词: 支链氨基酸, 伊犁马, 产奶量, 乳成分

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