摘要: 为研究牦牛日粮中棉籽粕替代50%豆粕以及日粮中添加复合营养添加剂对牦牛生长性能、常见激素指标、血清生化指标的影响,本试验采用2因素2水平试验设计,2种因素分别为复合营养添加剂和棉籽粕,2个水平分别为日粮中棉籽粕是否替代50%豆粕、日粮中是否添加复合营养添加剂。选取40头(160.9±17.5)kg年龄为3周岁左右的健康公牦牛,随机分为4个处理组(D1组:日粮中棉籽粕替代50%豆粕+复合营养添加剂|D2组:玉米豆粕型精料+复合营养添加剂|D3组:日粮中棉籽粕替代50%豆粕,不添加复合营养添加剂|D4组:精料为玉米豆粕型,不添加复合营养添加剂),每个处理组10个重复,每个重复1头牦牛。预饲期10 d,正式期90 d。结果表明:(1)日粮中棉籽粕替代50%豆粕时试验牦牛的平均日增重(ADG)提高了16.30%(P < 0.05),平均日采食量(ADFI)提高了4.38%(P < 0.05)|日粮中是否添加复合添加剂和两个因素的交互作用对试验牦牛的ADG、ADFI、F/G均无显著影响(P > 0.05)。(2)日粮中棉籽粕替代50%豆粕时血清中的胰岛素样生长因子(IGF-1)含量提高了43.45%(P < 0.01)|日粮中添加复合营养添加剂时血清中胰岛素(INS)含量提高了28.40%(P < 0.05),生长激素(GH)含量提高了12.57%(P < 0.05),IGF-1的浓度提高了36.87%(P < 0.01)|两个因素的交互作用对INS、GH和IGF-1均无显著影响(P > 0.05)。(3)日粮中棉籽粕替代50%豆粕时血清中总胆固醇(TC)的含量提高了26.73%(P < 0.05)|日粮中添加复合营养添加剂时尿素氮(UN)的含量降低了22.40%(P < 0.01),谷丙转氨酶(ALT)的含量降低了15.93%(P < 0.05)|两个因素的交互作用对血清中甘油三酯(TG)指标有显著影响,即D2组、D3组、D4组的TG浓度相对D1组分别降低42.86%、40.82%、38.78%(P < 0.05)|其余指标均无显著差异(P > 0.05)。综上所述,牦牛日粮中棉籽粕替代50%豆粕和日粮中添加复合营养添加剂均可以提高牦牛的生长性能,优化血清生化指标,提高常见激素指标含量,为棉籽粕以及复合营养添加剂在牦牛上的进一步应用提供可能性。
[关键词] 牦牛|棉籽粕替代豆粕|复合营养添加剂|应用效果
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