摘要： 文章旨在探究紫苏籽提取物对蛋鸡生产性能、肝脂代谢和抗氧化性能的影响。试验将360只320日龄的海兰褐蛋鸡随机分为4组，每组6个重复，每个重复15只蛋鸡。对照组饲喂基础日粮，其余3个试验组分别在基础日粮中添加0.25%、0.5%、0.75%的紫苏籽提取物。试验包含1周预饲期与7周正试期。结果如下：1）在蛋鸡日粮中添加0.5%和0.75%的紫苏籽提取物后，蛋鸡平均蛋重显著高于对照组（P＜0.05），分别提高9.60%和10.18%|这两组蛋鸡的料蛋比显著低于对照组（P＜0.05），分别下降14.98%和15.38%。另外，添加0.25%、0.5%和0.75%的紫苏籽提取物后，蛋鸡死淘率显著低于对照组（P＜0.05）。2）当日粮中添加0.25%、0.5%和0.75%的紫苏籽提取物时，蛋鸡肝脏中总胆固醇（TC）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的含量显著低于对照组（P＜0.05）。3）日粮添加0.25%、0.5%和0.75%的紫苏籽提取物后，蛋鸡肝脏中总抗氧化能力（T-AOC）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的水平得到明显提高（P＜0.05）|添加0.5%和0.75%的紫苏籽提取物时，蛋鸡肝脏中过氧化氢酶（CAT）含量显著上升（P＜0.05），而丙二醛（MDA）含量则显著降低（P＜0.05）。综上所述，日粮添加0.5%和0.75%的紫苏籽提取物，能显著改善蛋鸡的生产性能和肝脏抗氧化能力，同时有效调节肝脏脂质代谢水平，在本试验条件下，添加剂量为0.75%最为适宜。
[关键词]紫苏籽提取物|蛋鸡|产蛋性能|肝脂代谢|肝脏抗氧化

关键词: 紫苏籽提取物, 蛋鸡, 产蛋性能, 肝脂代谢, 肝脏抗氧化

中图分类号: 

• S831