蛋白质水平对藏羊生长性能、养分消化率及屠宰性能的影响

doi:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20260216

中国饲料 ›› 2026, Vol. 1 ›› Issue (2): 67-70.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20260216

蛋白质水平对藏羊生长性能、养分消化率及屠宰性能的影响

白尼玛¹，马晓东²，罗藏旦巴³，任宜家⁴，朱顺莲⁵，马金林⁶，卓玛才让¹，李廷军⁷*
（1.海北州农牧产品质量安全检验检测中心，青海海北 812200|2.祁连县农牧水利综合服务中心，青海祁连 810400|3.海北州农牧综合服务中心，青海海北 810200|4.祁连县畜牧兽医站，青海祁连 810499|5.祁连县阿柔乡畜牧兽医站，青海祁连 810499|6.海北州动物疫病预防控制中心，青海海北 810299|7.海北州高原生态畜牧业科技示范园管委会，青海海北 810299）

出版日期:2026-01-20 发布日期:2026-03-18
通讯作者: 李廷军（1978-），男，高级兽医师，研究方向为农牧业。
作者简介:白尼玛（1979-），男，高级农艺师，研究方向为农牧产品质量安全。

Online:2026-01-20 Published:2026-03-18

摘要/Abstract

摘要： 文章旨在研究不同蛋白质水平饲料对藏羊生长性能、养分消化率及屠宰性能的影响。试验将36只体重相近[（15.52±1.02）kg]的2月龄健康高原型藏羔羊随机分为3组，每组4个重复，每个重复3只羊。按照饲料蛋白质水平分为14.19%（低蛋白，LP组）、15.53%（标准蛋白，MP组）、16.86%（高蛋白，HP组）。预饲期10 d，正试期60 d。结果表明：（1）与LP组相比，MP组平均日增重显著提高7.24%（P＜0.05），料重比显著降低7.61%（P＜0.05）。HP组平均日增重低于MP组，料重比高于MP组，但无显著差异（P＞0.05）。（2）与LP组相比，MP组干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维消化率显著提高（P＜0.05），且HP组粗蛋白质消化率显著提高（P＜0.05）。（3）MP组和HP组胴体重、屠宰率、眼肌面积均显著高于LP组（P＜0.05）。综上所述，在藏羊养殖中，标准蛋白和高蛋白饲料均能提高生长性能，并改善养分消化率和屠宰性能。本试验条件下，藏羊饲料的蛋白质推荐水平为15.53%。
[关键词]蛋白质水平|藏羊|生长性能|养分消化率|屠宰性能

关键词: 蛋白质水平, 藏羊, 生长性能, 养分消化率, 屠宰性能

中图分类号:

S826

白尼玛, 马晓东, 罗藏旦巴, 任宜家, 朱顺莲, 马金林, 卓玛才让, 李廷军. 蛋白质水平对藏羊生长性能、养分消化率及屠宰性能的影响[J]. 中国饲料, 2026, 1(2): 67-70.

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