摘要： 文章旨在探讨饲料中添加不同比例平菇菌糠对仔猪生长性能、血清免疫指标和抗氧化能力的影响。试验将240头21日龄断奶仔猪（体重7.52±0.48 kg）随机分为4组（每组6个重复，每个重复10头）。对照组（CON）饲喂基础日粮，试验组（T1、T2、T3）分别在基础日粮中添加1.5%、3.0%和4.5%的平菇菌糠（以干物质计）。预饲期7 d，正试期28 d。结果显示：与CON组相比，T1和T2组仔猪的末重和平均日增重显著提高（P＜0.05），分别提高7.8%、8.7%和12.8%、14.9%|料重比显著降低（P＜0.05），分别降低10.8%和11.4%。T2组ADG最高，与T1组差异不显著（P＞0.05），但显著高于T3组（P＜0.05）。T3组生长性能指标与CON组无显著差异（P＞0.05）。在免疫指标方面，T2和T3组血清免疫球蛋白G、免疫球蛋白A含量及白细胞介素-2水平均显著高于CON组（P＜0.05），且T2组IgG含量显著高于T1和T3组（P＜0.05）。T2组血清总抗氧化能力与谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于其余各组（P＜0.05），且其丙二醛含量显著低于CON组与T3组（P＜0.05）。综上所述，本试验条件下，饲料中添加1.5%～3.0%的平菇菌糠可改善断奶仔猪生长性能，增强机体免疫功能和抗氧化能力，其中以3.0%添加水平的综合效果最佳。
[关键词]平菇菌糠|仔猪|生长性能|免疫功能|抗氧化能力

关键词: 平菇菌糠, 仔猪, 生长性能, 免疫功能, 抗氧化能力

中图分类号: 

• S828