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本期目录

2021年 第12期   刊出日期:2021-06-20
           

目录

《中国饲料》2021-12期封面

《中国饲料》2021-12期目次

行业数据分析

2021年5月全国畜产品和饲料价格情况

农业农村部畜牧兽医局监测信息处 全国畜牧总站统计信息处

农业农村部畜牧兽医局监测信息处
全国畜牧总站统计信息处
对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2021年5月份,生猪、活鸡、白条鸡、商品代肉雏鸡、牛羊肉、生鲜乳价格下跌,鸡蛋、商品代蛋雏鸡、玉米、豆粕、进口鱼粉、配合饲料价格上涨。按集贸市场监测口径,本月猪粮比价为6.70∶1,比上月下降1.49个点。
一、生猪产品价格
(一)活猪价...

科学实验研究

铝和铜长期暴露对林蛙幼虫生长发育的影响

李 瑞

李 瑞
(郑州市森林公园,河南郑州 450000)
本研究旨在评估林蛙幼虫暴露在不同水平的铝和铜环境下对其死亡率、阶段发育所需时间以及重量的影响。将孵化后48?h的林蛙幼虫暴露于10、100、500、1000和2000?μg/L铝或1、10、50、100和200?μg/L铜,对照组林蛙幼虫饲养在自来水中。在整个幼体发育期间,对死亡率、畸形、达到特定发...

夏季高温饲喂不同营养水平日粮对母猪繁殖性能、血液生化及乳成分的影响

孙强东, 朱爱民

孙强东,朱爱民
(江苏联合职业技术学院盐城生物工程分院,江苏盐城 224000)
文章旨在评估夏季高温饲喂不同营养水平日粮对母猪繁殖性能、血液生化及乳成分的影响。试验将平均胎龄为3.5胎次、妊娠108?d的120头二元母猪随机分为3组,每组4个重复,每个重复10头。T1~T3组母猪分别饲喂代谢能水平为3250、3350和3450?kcal/kg,粗蛋白质水平为16%、16.5%和...

沸石粉对肉牛生长性能、瘤胃发酵及胴体性状的影响

闫丽霞, 宋献艺, 张淑芳, 李安丽

闫丽霞1,宋献艺2*,张淑芳1,李安丽1
(1.山西省科技情报与战略研究中心,山西太原 030021|
2.山西农业大学动物科学学院、畜牧兽医研究所,山西太原 030031)
文章旨在评估日粮添加不同水平沸石粉对肉牛生长性能、瘤胃发酵及胴体性状的影响。试验将平均体重为(158.27±0.72)kg的48头肉牛随机分为4组,每组4个重复,每个重复3头。对照组饲喂基础全混合日粮,处理组T1、T2、T3分别在基础日粮中添加100、150和200?g/kg沸石粉,试验为期240?...

耳叶牛皮消二级浆复合微生物发酵工艺研究

陈 明, 方希修, 严雅瑶

陈 明,方希修,严雅瑶
(江苏农牧科技职业学院,江苏泰州 225300)
选用枯草芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、乳酸菌等菌最优培养基,各菌种经培养后分别接种到以耳叶牛皮消二级浆为原料的发酵培养基中。设计不同发酵条件:发酵温度、发酵时间、复合微生物制剂添加量为自变量,分别测定不同发酵条件下发酵液中粗蛋白质的含量,从而分析出耳叶牛皮消二级浆的最佳发酵条件...

不同饲喂方式对肉牛生长性能、血清生化及胴体性状的影响

李清兰, 张 隽

李清兰1,张 隽2*
(1.河南省南阳市动物卫生监督所,河南南阳 473000|2.河南省正阳县动物疫病预防控制中心,河南正阳 463600)
文章旨在评估不同饲喂方式对肉牛生长性能、血清生化及胴体性状的影响。试验选择平均初始体重为(600.10±1.73)kg的荷斯坦肉牛32头,随机分为2组,每组8个重复,每个重复2头。在整个20周的试验期,对照组肉牛每天饲喂7?kg左右的浓缩料,自由采食水稻秸秆,处理组肉牛每天自由采食全混合日粮。结果:...

不同切割长度全珠小麦青贮营养价值及其对肉牛的饲养评估

王海英

王海英
(濮阳职业技术学院,河南濮阳 457000)
本研究旨在评估不同切割长度全珠小麦青贮营养价值及其对肉牛采食量、瘤胃发酵及养分表观消化率的影响。试验将收割的全珠小麦分别切割成10、15和20?cm,然后在发酵罐中密封青贮14周,发酵成品用于评估青贮营养价值。之后选择平均初始体重为(364.87±6.28)kg的36头肉牛用于开展饲养试验,分为3组...

添加剂

日粮皂甙水平对肉种鸡繁殖性能、蛋品质和血清生化指标的影响

郭晓芸, 雷 阳, 乔艳龙

郭晓芸,雷 阳*,乔艳龙
(贵州农业职业学院,贵州贵阳 551400)
文章旨在评估日粮添加不同水平的皂甙对肉种鸡繁殖性能、蛋品质和血清生化指标的影响。试验选择产蛋性能一致的罗曼肉种鸡640只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复40只。对照组饲喂基础日粮,处理组分别饲喂基础日粮+10、20和30?mg/kg皂甙,试验为期6周。结果:10和20?mg/kg皂甙组肉种鸡的...

海藻对断奶仔猪生长性能、养分消化及肠道微生物的影响

陈 娟, 党秋彩

陈 娟,党秋彩
(驻马店幼儿师范高等专科学校,河南驻马店 463000)
文章旨在研究日粮添加不同水平的海藻对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率率及盲肠微生物数量的影响。试验将25?d断奶、平均体重为(6.30±0.14)kg的576头商品仔猪随机分为4组,每组4个重复,每个重复36头。对照组饲喂基础日粮,处理组分别在基础日粮中添加0.2%、0.4%和0.6%的海藻。结果:...

低蛋氨酸日粮补充复合植物添加剂对肉鸡生长性能、养分消化及血清激素水平的影响

王小建, 霍样样, 曾 晓

王小建,霍样样,曾 晓
(南阳农业职业学院,河南南阳 473003)
文章旨在评估低蛋氨酸日粮补充复合植物添加剂对肉鸡生长性能、养分消化及血清激素水平的影响。试验将平均初始体重为(60.21±0.3)g的510只1?d商品肉仔鸡随机分为3组,每组5个重复,每个重复34只。T1肉鸡饲喂基础日粮+1.5?g/kg?DL-蛋氨酸(日粮蛋氨酸水平为0.35%),T2和T3组肉...

高温环境下日粮添加葡萄提取物对肉鸡生长性能、血清生化、小肠绒毛形态及养殖成本的影响

程玉萍, 黄子芮

程玉萍1,黄子芮2
(1.南阳农业职业学院,河南南阳 473003|2.河南大学,河南南阳 473000)
文章旨在评估高温环境条件下日粮添加葡萄提取物对肉鸡生长性能、血清生化、小肠绒毛形态及养殖成本的影响。将平均初始体重为(57.83±0.70)g的468只1?d肉仔鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复26只。对照组肉鸡在适宜环境温度(23℃)下饲喂基础日粮,处理组肉鸡在高温环境条件下(32℃)分别饲...

富硒酵母对分娩后奶牛采食量、血液生化及激素水平的影响

李 涵

李 涵
(濮阳职业技术学院,河南濮阳 457000)
文章旨在探讨日粮添加富硒酵母对分娩后奶牛采食量、血液生化及激素水平的影响。试验将分娩后28?d、平均初始体重为(616.97±4.51)kg的20头奶牛随机分为2组,每组5个重复,每个重复2头,对照组饲喂基础全混合日粮(以亚硒酸钠的形式补充0.2?mg/kg硒),处理组饲喂基础全混合日粮+2?g/k...

丁酸钠替代药物对肉鸡生长性能、免疫反应及组织器官重量的影响

潘文武, 舒 鸣, 袁莉芸

潘文武1,舒 鸣2,袁莉芸3
(1.湖南娄底市动物疫病预防控制中心,湖南娄底 417000|2.湖南怀化职业技术学院,湖南怀化 418000|3.湖北襄阳职业技术学院,湖北襄阳 441100)
文章旨在评估日粮添加不同水平的丁酸钠替代药物对1~42?d肉鸡生长性能、免疫反应及组织器官相对重量的影响。试验将平均初始体重为(53.05±0.76)g的600只1日龄商品肉仔鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础日粮,药物组在基础日粮中添加25?mg/kg抗菌肽,其他两组分别...

动物营养

维生素D3及其代谢物对肉鸡生长性能、骨参数及肉质的影响

卓国荣, 万世平, 卢 炜, 罗有文, 陆 江, 曹 斌

卓国荣1,万世平2,卢 炜1,罗有文1,陆 江1,曹 斌1
(1.江苏农牧科技职业学院,江苏泰州 225300|2.上海市浦东新区农业委员会,上海 201299)
本文旨在研究日粮添加维生素D3及其代谢物对肉鸡生长性能、骨参数及肉质的影响。试验采用完全随机设计的方法,将768只1?d日龄的雄性肉鸡随机分为4组,每组8个重复,每个重复24只鸡。各组肉鸡的日粮分别在基础日粮中以维生素D3、2,5-羟维生素D3、1,2,5-羟维生素D3和1-α-羟维生素D3的形式补...

不同植物蛋白对肉鸡生长性能、血清生化及盲肠微生物含量的影响

牛红国, 李春光

牛红国1,李春光2
(1.郑州市经济贸易学校,河南郑州 450000|2.郑州航空工业管理学院,河南郑州 450000)
文章旨在评估日粮添加不同植物蛋白原料对肉鸡生长性能、血清生化指标及盲肠微生物含量的影响。试验将1日龄、平均体重为(60.74±0.35)g的720只肉鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复36只。对照组饲喂玉米~豆粕型基础日粮,处理组日粮分别用5%芽孢杆菌发酵豆粕(T1)、乳酸杆菌发酵豆粕(T2)和...

小麦替代玉米对育肥猪生长性能、养分消化、肉品质及经济效益的影响

易 越

易 越
(重庆财经职业学院,重庆 402160)
文章旨在评估日粮添加不同水平小麦替代玉米对育肥猪生长性能、养分消化、肉品质及增重饲料成本的影响。试验将720头初始体重为(54.60±0.88)kg的105?d商品育肥猪随机分为4组,每组6个重复,每个重复30头猪。各组分别饲喂小麦水平为0、20%、40%和60%的日粮,试验共开展8周。结果:与对照...

甘油对不同环境温度下肉牛生长性能、血液生化及免疫指标的影响

郑全芳, 易先国, 饶 丹, 李治利

郑全芳,易先国,饶 丹,李治利
(信阳农林学院,河南信阳 464000)
文章旨在探讨日粮添加甘油对不同环境温度下肉牛生长性能、血液生化及免疫指标的影响。试验将40头平均体重为(416.35±6.74)kg的肉牛随机分为4组,每组5个重复,每个重复2头。试验采用2×2因子设计,即日粮甘油水平(0和1%)和环境温度(28℃和32℃),分别对应T1组(32℃和0%甘油)、T2...

水产养殖

酵母提取物对白对虾生长性能、抗氧化及机体成分的影响

杨 龙, 邢为国

杨 龙1,邢为国2
(1.邢台市水产技术推广站,河北邢台 054000|2.巨鹿县畜牧技术推广中心,河北邢台 055250)
文章旨在评估日粮添加不同水平的酵母提取物对白对虾生长性能、抗氧化及机体成分的影响。试验将800条平均初始体重为1.35?g的白对虾随机分为4组,每组4个重复,每个重复50条,对照组饲喂基础日粮,T1~T3组在基础日粮中添加10、15和20?g/kg酵母提取物(添加量用等量的基础日粮中的面粉替换),试...

经营与管理

互联网模式下饲料企业贸易模式思考

欧阳宏虹

欧阳宏虹
(泸州职业技术学院,四川泸州 646000)
近年来,互联网和大数据技术的不断进步推动了电子商务的进一步发展。互联网模式下,饲料企业面临贸易模式新机遇,主要表现为“一带一路”等政策支持跨境电商发展,大数据技术提高了营销成效和本国出口贸易额,推动了出口贸易的发展。但饲料企业在发展的同时也存在一些问题,主要表现为饲料企业电子商务资源整合水平低,跨境...

价值链会计理论在饲料企业营运资金管理中的应用研究

蒋锦芳, 张晓清

蒋锦芳,张晓清
(山西金融职业学院,山西太原 030008)
随着企业管理理论的不断发展,价值链会计理论是在价值链基础上将会计理论与其结合的结果,这样的理论分析对资金管理分析有重要价值。本文从价值链会计理论的角度入手,对饲料企业营运资金管理现状及问题进行了分析。从其中得出有价值的结论,如打造完善的营运资金管理链条,强化饲料企业运营过程中各个环节的资金管理,增强...

乡村振兴背景下饲料产品品牌形象设计策略研究

王 雯

王 雯
(无锡职业技术学院,江苏无锡 214001)
产业兴旺是乡村振兴战略的总要求之一,饲料产业对农村产业结构调整、农业产业高质量发展起到了重要的推动作用。近年来,随着饲料产业的不断发展,饲料产品的品牌形象设计成为学界关注的重要研究领域之一,当前,我国饲料产品在国内、国际市场的影响力越来越大,但影响饲料产品竞争力的品牌形象设计却没有跟上饲料产品发展的...

我国饲料业跨境电子商务物流模式优化和创新研究

王青燕, 刘 浩

王青燕1,刘 浩2 
(1.北京信息职业技术学院经济管理学院,北京 100018|2.同济大学中法中心,上海 200092)
我国饲料业的电子商务跨境业务在全球经济一体化的今天发展迅猛,交易能力急速扩张。因此,这支作为崛起的重要经济力量不容忽视。由于跨境电子商务的物流模式存在一些问题,影响跨境电商在其他国家和地区的市场开拓,对建立多边贸易、在世界经济格局下开展饲料交易产生严重阻碍。解决目前存在的问题,可以在一定程度上增强经...

网络营销下的饲料企业发展路径

王贝贝

王贝贝
(河南物流职业学院 物流管理学院,河南郑州 450012)
互联网技术和电子商务技术的快速发展对一些行业带来了天翻地覆的影响,互联网能打破空间限制,并且具有信息传播速度快、电子商务平台建设完善和用户积累多等优点,为不少企业的产品销售提供了全新的渠道和形式。随着产品数量的增多、企业电子商务竞争的加剧,如何进行网络营销成为当前企业关注的重点内容。饲料企业作为我国...

基于成本管理下饲料厂房建设过程中工程造价合理有效控制与探索

檀丽丽

檀丽丽
(石家庄铁路职业技术学院,河北石家庄 050000)
饲料厂房在投资建设过程中是一项十分复杂且工程量庞大的施工建设项目,因此,提升企业施工项目的成本管理体系,合理优化企业在成本管理过程中工程造价的管理与控制,对饲料企业降低建设成本、投资风险具有十分重要的意义。工程造价管理是一个动态的、基于整个生命周期的成本控制管理过程,本文针对饲料厂房施工项目现阶段成...

饲料企业供应链金融服务模式与运行机制研究

李文辉, 王 璨

李文辉,王 璨
(郑州铁路职业技术学院,河南郑州 450052)
金融资金短缺问题成为限制企业乃至行业进一步发展的瓶颈。我国是农业生产大国,饲料行业正处于转型升级的关键时期,但我国饲料行业中小微企业数量众多,在进行信贷资金申请时资金筹措难度大、成本高、信用等级过低,金融资金短缺影响了我国饲料行业的转型步伐。发展供应链金融成为解决资金短缺问题的重要方向之一,供应链金...

现代化背景下我国饲料企业劳资关系变化及趋势

陶娴婷, 张敏娜

陶娴婷,张敏娜
(无锡太湖学院,江苏无锡 214000)
当前,随着我国经济水平的发展饲料企业劳资关系面临着低技能劳动力较为短缺、饲料行业员工人员流动性较大、不同工薪阶层收入差距持续扩大、生产实践过程中劳动参与率较低等突出问题。现代化背景下饲料企业劳资管理的发展变化是基于我国国民经济发展水平、不同阶段生产资料分配方式、劳动实践过程中劳动力的供需关系等相关因...

饲料物流管理人才培养国际化路径探析

麻丽娟

麻丽娟
(常州工业职业技术学院,江苏常州 213164)
在经济全球化背景下,随着我国对外开放水平的不断提高,饲料产业国际贸易额的快速增长,如何培养能有效助力饲料企业发展的具有国际意识和跨文化交流能力的国际化高素质物流管理人才已成为目前饲料企业和各级职业院校面临的一项紧迫任务。本文以此为切入点,首先阐述饲料物流管理人才国际化培养的重要意义,并分析了当前我国...

资源开发利用

富含浓缩单宁的果渣对山羊生长性能、瘤胃发酵及氮代谢的影响

杨 昊

杨 昊
(河南大学,河南开封 475001)
文章旨在评估日粮添加不同水平富含浓缩单宁的果渣对山羊生长性能、瘤胃发酵及氮代谢的影响。试验将体重为(24.58±1.65)kg的48头山羊随机分为3组,每组4个重复,每个重复4头。对照组与处理组分别饲喂果渣水平为0、1.5%和3%的全混合日粮,开展为期3周的饲养试验。结果:日粮果渣添加水平对山羊采食...

番石榴籽对肉兔生长性能、血清生化及肉品质的影响

李雨奇

李雨奇
(吕梁学院,山西吕梁 033000)
文章旨在评估日粮添加不同水平的番石榴籽对肉兔生长性能、血清生化及肉品质的影响。试验将360只平均初始体重为(920.90±21.33)g的42日龄肉兔随机分为4组,每组5个重复,每个重复18只。对照组饲喂基础日粮,处理组饲喂基础日粮+2%、4%和6%番石榴籽。试验为期9周。结果:与对照组相比,4%和...

微生物处理小麦秸秆对水牛生长性能、养分消化及经济收益的影响

齐恒孝

齐恒孝1,2
(1.中共山东省委党校(山东行政学院),山东济南 250014|
2.山东省中国特色社会主义理论体系研究中心,山东济南 250014)
文章旨在评估全混合日粮添加不同水平的微生物处理小麦秸秆对水牛生长性能、养分消化及经济收益的影响。试验选择平均初始体重为(112.26±1.68)kg的水牛96头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复6头牛,各组(对照组、T1、T2和T3组)分别饲喂含微生物处理小麦秸秆水平为0、6%、12%和18%的...

日粮添加蚕豆替代豆粕对肉鸡生长性能、胴体性状和肉质的影响

汤佩芬, 李三要

汤佩芬1,李三要2
(1.湖南邵阳职业技术学院,湖南邵阳 422000|
2.邵阳市草地监督管理站(邵阳市南方草业科学研究所),湖南邵阳 422000)
文章旨在评估日粮用蚕豆完全替代豆粕对肉鸡生长性能、胴体性状和肉品质的影响。试验选择1日龄、平均体重为(59.41±0.91)g的商品肉鸡420只,随机分为2组,每组5个重复,每个重复42只。两组分别饲喂玉米~豆粕型及玉米~蚕豆型日粮,日粮代谢能和粗蛋白质水平保持一致。试验为期42?d。结果:蚕豆组2...

观察与探讨

金融扶贫视角下饲料企业发展模式探究

林金柱, 王平春

林金柱,王平春
(泸州职业技术学院,四川泸州 646000)
为了缓解贫富差距、城乡发展不均衡的问题,我国推出了一系列精准扶贫的政策来消除贫困,保障民生。其中,金融扶贫是精准扶贫政策中的一个重要环节,也是实现脱贫攻坚的重要措施之一,通过金融扶贫能有效帮助贫困地区的企业、群众获取金融支持和资金支持,进而实现企业发展和群众的增收致富。我国饲料行业发展较早,企业数量...

供给侧背景下我国饲料行业财税企业改革研究

刘鹤云, 袁亚军

刘鹤云1,袁亚军2
(1.贵州轻工职业技术学院,贵州贵阳 550025|2.长沙学院,湖南长沙 410022)
供给侧结构性改革是我国分析当前经济形势后提出的改革方向,其提出化解供给端的低端产能和无效产能,优化高效产能使其满足庞大的需求,促进传统产业升级,同时,产业结构改善的结构性矛盾促使第三产业的发展成为经济增长新动力,作为新兴第三产业范畴的财税企业也迎来了发展机遇。本文对供给侧背景下我国饲料行业的财税企业...

互联网背景下饲料企业人力资源提质增效的策略探析

王 源

王 源
(广东女子职业技术学院,广东广州 511450)
互联网经济带来的红利催生出新的行业、业态,带来了消费形式和消费理念的转变,也推动着传统行业的革新和发展。人力资源管理作为企业管理的重要内容,是企业重要的战略资源,深受互联网的影响。企业利用互联网新技术不仅能在人力资源管理形式上进行创新,也能优化人力资源配置,提升企业管理效率和管理质量,进而有利于提高...

能岗匹配原理在饲料企业人才招聘中的应用研究

黄 恋

黄 恋
(宜宾职业技术学院,四川宜宾 644000)
随着饲料行业新一轮的转型升级,饲料企业的生产经营模式将发生一系列改变,如何在改革创新中抢占先机,人才是关键。如何结合企业生产需求,选好人才,用好人才是关键。能岗匹配原理则是选人、用人的黄金法则。本文重点从“能岗匹配”原理角度,分析当前饲料生产企业在人才招聘中的主要问题,并结合目前大多数饲料企业采取“...

共享经济背景下饲料产业规模化经营模式研究

孟小妹

孟小妹
(中共驻马店市委党校,河南驻马店 463000)
近年来,共享经济成为经济发展的新模式,为当前我国饲料产业规模化经营和发展提供了新思路。本文从共享经济视角出发,首先对共享经济的概念与特征进行了界定与梳理|其次分析了共享经济对饲料产业规模化经营带来的发展机遇。再次对共享经济背景下饲料产业规模化经营中存在的问题进行分析。最后结合共享经济背景,对当前饲料...

生态旅游与饲料企业结合营销模式研究

魏 日, 黄莉瑶

魏 日1,黄莉瑶2
(1.江苏旅游职业学院,江苏扬州 225000|2.广西民族大学,广西南宁 530002)
饲料企业作为传统行业与生态旅游业这样的新兴产业本没有必然的联系,但因为生态旅游业的发展,养殖业呈现出新的发展态势。因此,生态旅游业与饲料企业的结合使饲料行业发展有了新的动能和活力。目前,饲料行业在营销过程中还存在营销模式僵化、市场活力不足、营销缺乏创新以及缺乏必要的投入等,需要进一步改进和完善。针对...