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中国饲料 ›› 2022, Vol. 1 ›› Issue (7): 126-130.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220723

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青贮桑叶的生产工艺、营养作用及其在反刍动物上的应用效果研究进展

  

  1. 刘纯铭,  钟如意,  肖定福*
    (湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙 410128)
  • 出版日期:2022-04-05 发布日期:2022-06-08

  • Online:2022-04-05 Published:2022-06-08

摘要: 青贮桑叶作为许多反刍动物的优质饲料,具有高蛋白、低纤维、适口性好等特点,能改善肉品质、乳品质、生产性能和肠道菌群分布。然而,桑叶的保存是一个很大的问题,青贮是极大保留其营养成分的有效方法,青贮桑叶能为反刍动物提供全年的绿色饲料。本文综述了国内外目前青贮桑叶饲料的加工工艺、营养作用及桑叶在反刍动物上的实际应用效果,旨在为其开发与应用提供参考。
[关键词] 桑叶|青贮桑叶|生产工艺|营养特性

关键词: 桑叶, 青贮桑叶, 生产工艺, 营养特性

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