摘要： 为研究饲粮中添加芦丁对努比亚山羊体尺指标、瘤胃发酵和器官发育的影响，试验选择2月龄健康、体重相近的努比亚山羊母羊36只，随机分为3组，每组12只羊。分别饲喂基础饲粮（对照组）、基础饲粮+25 mg/kg芦丁（试验Ⅰ组）和基础饲粮+50 mg/kg芦丁（试验Ⅱ组）。试验预饲期10 d，正试期60 d。饲养结束后进行屠宰。结果表明：（1）与对照组相比，正试期第10天试验Ⅰ组和Ⅱ组山羊管围分别显著提高5.57%（P < 0.05）、6.93%（P < 0.05），正试期第60天试验Ⅱ组管围和体高分别显著降低6.54%（P < 0.05）、8.23%（P < 0.05），试验Ⅱ组体长相对于Ⅰ组显著提高3.69%（P < 0.05）。（2）与对照组相比，试验Ⅰ组山羊丙酸和总挥发性脂肪酸浓度分别显著降低42.14%（P < 0.05）、21.62%（P < 0.05）。试验Ⅱ组乙酸和总挥发性脂肪酸浓度分别显著降低29.23%（P < 0.05）、29.43%（P < 0.05）。（3）与对照组相比，试验Ⅰ组山羊瘤胃产琥珀酸丝状杆菌、溶纤维丁酸弧菌、乳酸菌和黄色瘤胃球菌基因相对表达量分别提高271.57%（P ＜ 0.01）、1686.09%（P ＜ 0.05）、280.00%（P ＜ 0.01）和16226.73%（P ＜ 0.01），试验Ⅱ组白色瘤胃球菌、溶纤维丁酸弧菌、栖瘤胃普雷沃菌、乳酸菌和黄色瘤胃球菌基因相对表达量分别提高130.56%（P ＜ 0.01）、381.74%（P ＜ 0.05）、188.00%（P ＜ 0.01）、546.00%（P ＜ 0.01）、25624.75%（P ＜ 0.01），嗜淀粉瘤胃杆菌基因相对表达量降低57.89%（P ＜ 0.05）。试验Ⅰ组与试验Ⅱ组嗜淀粉瘤胃杆菌、产琥珀酸丝状杆菌、白色瘤胃球菌、溶纤维丁酸弧菌、栖瘤胃普雷沃菌和乳酸菌基因相对表达量对比差异极显著（P ＜ 0.01）或显著（P ＜ 0.05），黄色瘤胃球菌基因相对表达量对比差异不显著（P ＞ 0.05）。（4）与对照组相比，试验Ⅰ组山羊心脏重量、瓣胃重量和指数分别显著降低14.50%（P ＜ 0.05）、24.00%（P ＜ 0.05）、20.00%（P ＜ 0.05），试验Ⅱ组肝脏重量和指数分别提高12.54%（P ＜ 0.01）、14.95%（P ＜ 0.01），瓣胃重量和指数分别显著降低29.41%（P ＜ 0.05）、28.57%（P ＜ 0.05）。（5）与对照组相比，试验Ⅰ组山羊十二指肠VH/CD和回肠VH分别显著降低0.13%（P ＜ 0.05）、15.42%（P ＜ 0.05），试验Ⅱ组十二指肠VH、CD、回肠VH、VH/CD分别显著降低29.19%（P ＜ 0.05）、20.92%（P ＜ 0.05）、18.23%（P ＜ 0.05）、26.14%（P ＜ 0.05），空肠CD显著提高15.63%（P ＜ 0.05）。综上所述，本试验条件下，饲粮中添加高剂量芦丁可以增加努比亚山羊部分瘤胃菌群的数量，影响瘤胃发酵，对胃肠道发育产生负面影响。
[关键词] 芦丁|山羊|体尺|瘤胃发酵|细菌菌群|器官重量|肠道发育

关键词: 芦丁, 山羊, 体尺, 瘤胃发酵, 细菌菌群, 器官重量, 肠道发育

中图分类号: 

• S816.5