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中国饲料 ›› 2025, Vol. 1 ›› Issue (4): 121-124.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20250431

• 牧草与饲用植物 • 上一篇    下一篇

饲用甜高粱替代全株青贮玉米对肉牛生长性能、瘤胃发酵参数及屠宰性能的影响

  

  1. 杨菊凤1,2,操 君2,张兴国1,于深辉2,李秀丽1,田慧丽1,李朝云1,庹世友3,善 刚3,刘敬盛1*
    (1.山东畜牧兽医职业学院,山东潍坊 261061|2.喀什职业技术学院,新疆喀什 844500|
    3.喀什地区动物疾控中心,新疆喀什 844500)
  • 出版日期:2025-02-20 发布日期:2025-04-30

  • Online:2025-02-20 Published:2025-04-30

摘要: 文章旨在研究饲用甜高粱替代全株青贮玉米对肉牛生长性能、瘤胃发酵参数及屠宰性能的影响。试验将96头体质健康,初重(467.18±13.05)kg的育肥肉牛随机分为4组,每组3个重复,每个重复8头。各组精饲料相同,粗饲料分别采用100%、66.67%、33.33%、0%饲用甜高粱替代全株青贮玉米,并记为100%替代组、66.67%替代组、33.33%替代组、0%替代组。试验为期60 d。结果:与100%替代组相比,1)33.33%替代组平均日增重显著提高8.99%(P<0.05),料重比显著降低7.35%(P<0.05)。2)33.33%替代组屠宰率、胴体率均显著提高(P<0.05)。结论:适当水平的饲用甜高粱能提高肉牛生长性能和屠宰性能,且饲用甜高粱对全株青贮玉米的适宜替代水平为33.33%。
[关键词]饲用甜高粱|全株青贮玉米|肉牛|生长性能|瘤胃发酵参数|屠宰性能

关键词: 饲用甜高粱, 全株青贮玉米, 肉牛, 生长性能, 瘤胃发酵参数, 屠宰性能

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