摘要： 试验旨在研究日粮中酪氨酸对豫粉1号H系蛋鸡蛋品质和体尺性状的影响。将160只21周龄豫粉1号H系蛋鸡随机分为4组，每组4个重复，每个重复10只，对照组饲喂基础日粮，试验组分别在基础日粮中饲喂添加0.4%、0.6%、0.8%酪氨酸的饲料。试验期40d，结果表明：日粮中添加0.6%的酪氨酸可以显著提高蛋重（P＜0.05）|日粮中添加0.4%、0.6%酪氨酸显著提高哈氏单位（P＜0.05）|日粮中添加0.4%、0.6%酪氨酸显著提高蛋白高度（P＜0.05）。日粮中添加0.4%、0.6%、0.8%酪氨酸显著降低蛋壳厚度（P＜0.05），且0.4%酪氨酸组和0.8%酪氨酸组差异显著（P＜0.05）|日粮中添加0.4%、0.6%、0.8%酪氨酸显著降低蛋壳强度（P＜0.05）|日粮中添加0.4%、0.6%、0.8%酪氨酸显著降低蛋黄颜色（P＜0.05）。0.4%酪氨酸添加组与对照组蛋壳颜色L*值差异显著（P＜0.05），颜色偏向暗色。0.4%、0.6%酪氨酸添加组与对照组蛋壳颜色a*值差异显著（P＜0.05），颜色偏向红色。日粮中添加0.4%酪氨酸即可使骨盆宽度显著增大|日粮中酪氨酸添加至0.8%时可使胫围变小（P＜0.05）。试验表明，日粮中添加酪氨酸，可以影响鸡蛋品质和体尺性状。
[关键词]豫粉1号H系蛋鸡|酪氨酸|体尺性状|蛋品质

关键词: 豫粉1号H系蛋鸡, 酪氨酸, 体尺性状, 蛋品质

中图分类号: 

• S831.5