摘要： 为研究低温脱脂油茶籽仁粉对蛋鸡生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响，试验选取产蛋后期（70周龄）、产蛋率（88.53±0.73）%的海兰灰蛋鸡450只，随机分为3组，每组6个重复，每个重复25只。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加500 mg/kg的低温脱脂油茶籽仁粉（油茶籽仁粉组）和糖萜素I型饲料添加剂（糖萜素组）。预试期7 d，正试期56 d。结果显示：（1）油茶籽仁粉组蛋鸡的产蛋率较对照组和糖萜素组分别提高3.14%和4.06%（P ＜ 0.05），且料蛋比最低。（2）与对照组相比，油茶籽仁粉组鸡蛋的蛋白高度和哈氏单位分别提高12.98%和9.66%（P ＜ 0.05），糖萜素组鸡蛋的蛋白高度和哈氏单位分别提高13.98%和9.40%（P ＜ 0.05）。（3）与对照组相比，油茶籽仁粉组和糖萜素组蛋鸡血清中丙氨酸氨基转移酶（ALT）的含量分别降低了32.00%和42.85%（P ＜ 0.05）|油茶籽仁粉组蛋鸡血清中碱性磷酸酶（ALP）含量降低了21.59%（P ＜ 0.05）。综上，饲粮添加低温脱脂油茶籽仁粉能提高蛋鸡的生产性能和蛋品质，并能改善蛋鸡肝脏代谢功能。
[关键词] 油茶籽仁粉|蛋鸡|生产性能|蛋品质

关键词: 油茶籽仁粉, 蛋鸡, 生产性能, 蛋品质

中图分类号: 

• S816.7