摘要： 本文旨在建立同时测定饲料中没食子酸丙酯（PG）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙氧基喹啉（EQ）、丁基羟基茴香醚（BHA）和二丁基羟基甲苯（BHT）5种合成类抗氧化剂含量的高效液相色谱法。试样经超声波辅助乙腈直接提取，提取液经有机相针式滤器过滤净化后，采用十八烷基键合相（C18）柱为色谱柱（长150 mm×内径4.6 mm，粒径5 μm），乙腈-2%乙酸溶液（65 + 35，V1+V2）为流动相，流速为0.5 mL/min，检测波长为280 nm，柱温为20 ～ 30 ℃。在此实验条件下，PG在质量浓度0.50 ～ 25.00 μg/mL，TBHQ、EQ、BHA和BHT在质量浓度1.00 ～ 50.00 μg/mL内均与峰面积呈良好的线性关系（相关系数 r2 ＞ 0.999）|PG、TBHQ、EQ、BHA和BHT的检出限分别为1.8、1.9、2.0、1.9、5.0 mg/kg，定量限分别为8.8、8.6、8.9、8.7、10.0 mg/kg|PG、TBHQ、EQ、BHA和BHT加标回收率（RSD，n=5）分别为76.2% ～ 98.8%（RSD 1.1% ～ 9.5%），77.2% ～ 97.8%（RSD 0.9% ～ 4.3%），77.3% ～ 98.0%（RSD 0.7% ～ 6.9%），76.7% ～ 95.8%（RSD 1.1% ～ 6.2%）和75.3% ～ 95.8%（RSD 0.9% ～ 7.1%）。本法操作简便、快速、结果准确，适用于同时测定饲料中5 种合成类抗氧化剂含量。
[关键词] 合成类抗氧化剂|饲料|高效液相色谱法

关键词: 合成类抗氧化剂, 饲料, 高效液相色谱法

中图分类号: 

• S816.17