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中国饲料 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (17): 46-54.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023100013-05

• 科学实验研究 • 上一篇    下一篇

高产纤维素酶产生菌的筛选、鉴定及发酵条件优化

  

  1. 韦燕琪1,3,  宁思敏1,2,3 #,  韦昌浩1,2,3,  陈祯薇1,3,  唐海波1,  罗奉奉1,2,3 *
    (1.河池学院化学与生物工程学院,广西河池 546300|2.微生物及植物资源开发利用广西高校重点实验室,
    广西河池 546300|3.广西现代蚕桑丝绸协同创新中心,广西河池 546300)
  • 出版日期:2024-09-05 发布日期:2025-01-21
  • 通讯作者: 罗奉奉(1986-),女,硕士,副教授,研究方向为资源环境微生物,E-mail:bang131212@163.com
  • 作者简介:韦燕琪(2001-),女,本科生,生物工程,E-mail:472294370@qq.com 宁思敏(1999-),女,本科生,生物科学,E-mail:1242793879@qq.com
  • 基金资助:
    广西自然科学基金项目(2020GXNSFAA297218)|广西现代蚕桑丝绸协同创新中心项目(2022GXCSSC12)|广西高校大学生创新创业训练计划项目(202210605025)|河池学院科研重点项目(2022XJZD004)

  • Online:2024-09-05 Published:2025-01-21

摘要: 为充分利用废弃桑枝资源,更好运用纤维素酶到饲料添加剂中,本研究从桑园获取土壤为菌种来源,以羧甲基纤维素钠(CMC-Na)为唯一碳源获得一株高产纤维素酶菌株,经形态学和分子生物学鉴定为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis),命名为Bacillus velezensis XL3。对其发酵条件进行优化,在单因素试验基础上,采用Plackett-Burman设计筛选出具有显著影响菌株产酶的因素,并利用最陡爬坡试验确定响应面试验的适宜范围,设计三因素三水平的Box-Behnken试验。结果表明:影响菌株XL3发酵的显著因素分别是温度、pH和发酵时间,XL3产纤维素酶的最佳发酶条件为:温度34.73 ℃、pH 5.26、发酵时间 6 d,经试验验证,菌株产酶酶活为(233.540±1.74)U/mL,是优化前的1.28倍。该研究为桑枝纤维素资源化利用奠定了理论基础。
[关键词] 筛选与鉴定|纤维素酶|发酵条件优化|响应面

关键词: 筛选与鉴定, 纤维素酶, 发酵条件优化, 响应面

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