摘要： 文章旨在研究发酵对水稻秸秆饲料微生物群落结构的影响。试验以水稻秸秆为试验材料，设置2个组别，分别为对照组和发酵处理组，发酵处理组发酵试剂由枯草芽孢杆菌、粪肠球菌、纤维素酶和木聚糖酶构成|对照组添加等体积无菌水，发酵时间为14 d。试验结果表明，发酵处理的水稻秸秆发酵饲料中粗蛋白质含量及活菌数显著提高（P＜0.05）|粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著降低（P＜0.05）。与对照组相比，发酵处理组中Observed species、Shannon、Chao 1和Ace指数显著升高（P＜0.05），发酵处理对Simpson指数无显著影响（P＞0.05）。在门水平上，发酵处理显著提高后壁菌门相对丰度（P＜0.05），同时显著降低变形菌门和其他杂菌的相对丰度（P＜0.05）。属水平上的结果表明，发酵显著提高植物乳杆菌属和柠檬乳杆菌属的相对丰度（P＜0.05），显著降低布式乳杆菌属和其他杂菌的相对丰度（P＜0.05）。
[关键词]水稻秸秆|益生菌|纤维素酶|微生物多样性

关键词: 水稻秸秆, 益生菌, 纤维素酶, 微生物多样性

中图分类号: 

• S816.3