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中国饲料 ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (10): 130-133.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20231033

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饲喂全株玉米对肉羊生长性能、屠宰性能、生化指标及瘤胃发酵参数的影响

  

  1. 林水中1,王明霞1,王 雪2
    (1.盐城生物工程高等职业技术学校,江苏盐城 224051|
    2.察布查尔锡伯自治县职业技术学校,新疆伊犁 835399)
  • 出版日期:2023-05-20 发布日期:2023-06-09

  • Online:2023-05-20 Published:2023-06-09

摘要: 文章旨在评估全株玉米对肉羊生长性能、屠宰性能、血液生化指标、瘤胃发酵参数的影响。试验分为4个试验组,包括日粮中添加全株玉米0%试验组、5%试验组、10%试验组、20%试验组。将初体重一致的20头肉羊随机分为4组,每组5个重复。结果表明,与0%试验组相比,饲喂全株玉米有助于改善肉羊的末体重、日增重、全期增重和料重比|添加量为20%时,肉羊的末增重、日增重、全期增重、料重比等生长性能最优(P<0.05)。然而,全株玉米对肉羊的采食量未产生显著影响(P>0.05)。饲喂全株玉米的肉羊宰前活重、胴体重、活净肉重和净肉率显著提高,添加量为20%时屠宰性能最优(P<0.05)。但饲喂全株玉米并未显著提高肉羊的屠宰率、胴体净肉率和(酮体脂肪含量)GR值(P>0.05)。与0%试验组肉羊的血糖指数相比,10%和20%试验组肉羊血糖含量等血液生化指标显著升高(P<0.05)|未影响血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿素氮、总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白等肉羊血液生化指标(P>0.05)。另外,全株玉米未对肉羊瘤胃发酵参数产生负面影响(P>0.05)。结论:饲喂全株玉米有助于改善肉羊的末体重、日增重、全期增重和料重比等生长性能,提高了宰前活重、胴体重、活净肉重和净肉率等屠宰性能以及血糖等血液生化指标,其中20%的添加量最为适宜。
[关键词] 全株玉米|生长性能|屠宰性能|血液生化指标|瘤胃发酵参数

关键词: 全株玉米, 生长性能, 屠宰性能, 血液生化指标, 瘤胃发酵参数

中图分类号: