摘要： 文章旨在研究不同水平发酵饲料对猪生长性能、血清免疫指标和养分消化率的影响。试验将108头猪平均分为4组，分别为对照组、2.5%发酵饲料组、5.0%发酵饲料组和10.0%发酵饲料组。试验为期40 d，期间猪自由采食。结果发现：与对照组相比，在日粮中添加不同水平的发酵饲料对猪末重、平均日增重、料重比均有显著影响（P＜0.05），其中5.0%发酵饲料组对提高猪生长性能的效果最显著（P＜0.05），猪平均日增重比对照组提高9.07%，料重比对照组降低了8.72%|其次，在日粮中添加不同水平的发酵饲料对猪血清中的IgA、IgG、IgM等免疫指标均有显著影响（P＜0.05），其中添加5.0%发酵饲料组的免疫指标与对照组相比差异最显著（P＜0.05），IgA、IgG、IgM分别提高15.6%、21.5%和38.9%。最后在日粮中添加不同水平的发酵饲料对猪养分消化率也有显著影响（P＜0.05），其中5.0%发酵饲料组的养分消化率指标与对照组相比差异最显著（P＜0.05），粗脂肪、粗蛋白质和粗纤维消化率分别比对照组提高9.28%、6.89%和8.29%。研究结果表明，在日粮中添加5.0%的发酵饲料对猪的促生长效果最明显，可使猪的饲料效率最佳。
[关键词]发酵饲料|猪|生长性能|免疫球蛋白|消化率

关键词: 发酵饲料, 猪, 生长性能, 免疫球蛋白, 消化率

中图分类号: 

• S828