摘要： 本试验旨在探究酵母培养物对湖羊体外模拟瘤胃发酵、生长性能和血常规的影响。体外模拟试验中，选择20只体况相近的湖羊作为瘤胃液的供体，对照组（CON）采用基础培养底物，试验组在基础培养底物中添加1%的酵母培养物，在体外模拟瘤胃发酵培养72 h后，测定产气量和瘤胃发酵特性参数。在动物试验中，选择品种、日龄一致，体重相近的育肥湖羊共24只，随机分为2个试验组，每组3个重复，每个重复4只羊。其中，对照组饲喂基础日粮试验组饲喂基础日粮+10 g/只·d酵母培养物，试验持续35 d。体外模拟试验结果表明:培养底物中添加酵母培养物可显著提高湖羊体外瘤胃72 h累积产气量（P ＜ 0.05），提升产气动力学指数|其次，可显著提高总挥发性脂肪酸、乙酸和丙酸浓度（P ＜ 0.05）。动物试验结果表明:饲粮中添加酵母培养物使湖羊第四周、第五周以及试验全期的干物质平均日采食量显著提高14.79%、6.03%和12.33%（P ＜ 0.05）|试验组的日增重有提高的趋势（P =0.062），提高了16.75%|料肉比有降低的趋势（P =0.051），降低了11.15%|显著增加了血常规中红细胞数目和红细胞分布宽度变异系数（P ＜ 0.05）。综上所述，日粮添加1%的酵母培养物能够提高湖羊体外瘤胃发酵特性以及湖羊的生长性能和血常规指标。
[关键词] 酵母培养物|瘤胃发酵参数|血常规参数|生长性能|湖羊

关键词: 酵母培养物, 瘤胃发酵参数, 血常规参数, 生长性能, 湖羊

中图分类号: 

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• S816.6