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中国饲料

中国饲料 ›› 2025, Vol. 1 ›› Issue (5): 30-35.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2024040070-02

• 科学实验研究 • 上一篇    下一篇

一株高效降解饲料中呕吐毒素菌株的分类鉴定和作用条件优化研究

  

  1. 赵相艳1，  黄   海1，  郭宏伟1，  郑   鸣1，  赵文巧2，  李   京1，  张   震1，  潘春梅1 *
    （1.河南牧业经济学院食品与生物工程学院，河南郑州450046|
    2.中农颖泰林州生物科园有限公司，河南安阳456550）
  • 出版日期:2025-03-05 发布日期:2025-04-30
  • 通讯作者: 潘春梅，博士，教授，主要研究方向为微生物和发酵，E-mail：13073797932@163.com
  • 作者简介:赵相艳，博士，讲师，主要研究方向为微生物生物信息学，E-mail：xyzhaosmile@163.com
  • 基金资助:
    河南省重点研发专项（231111112000，241111113400）|河南省科技攻关项目（222102110130，222102110158，222102310229，242102111035）|河南牧业经济学院博士科研启动项目（M4050008）|河南牧业经济学院食品科学与工程重点学科项目（XJXK202203）

  • Online:2025-03-05 Published:2025-04-30

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摘要：  呕吐毒素（DON）广泛存在于自然界，容易污染谷物和饲料，人和动物一旦摄入被污染的谷物和饲料将会对健康造成严重威胁，因此DON的脱毒研究迫在眉睫。本研究针对前期筛选分离得到的一株对低浓度DON有高效降解能力的菌株JM-3，通过形态学显微观察、生理生化反应、全基因组测序和系统发育进化树的构建对其进行分类鉴定|通过绘制其生长曲线了解其生长特征|通过高效液谱法（HPLC）检测JM-3菌株在不同温度、pH和作用时间下对DON的降解效率。结果显示：该菌株的最佳作用条件为：温度30 ℃、pH 7.0，在48 h内可将DON降解97.8%。该试验为研制德沃斯氏菌JM-3菌株的微生态制剂及进一步应用奠定了基础。
[关键词] 呕吐毒素|HPLC|德沃斯氏菌|作用条件

关键词:  呕吐毒素, HPLC, 德沃斯氏菌, 作用条件

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