中国饲料 ›› 2025, Vol. 1 ›› Issue (13): 43-48.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2024040071-06
摘要: 鹰嘴豆芽素A作为天然存在的脲酶抑制剂,在反刍动物饲料中具有重要应用价值。红三叶草是鹰嘴豆芽素 A 的主要天然来源,但分离纯化困难。本研究为建立鹰嘴豆芽素 A 的合成工艺,以对甲氧基苯乙腈和间苯三酚为原料,经霍本-赫施(Houben-Hoesch)反应、关环反应步骤合成鹰嘴豆芽素A,并对关键步骤进行优化。结果表明:以氯化氢乙酸乙酯为溶剂、ZnCl2为催化剂反应24 h,以0.1 mol/L稀盐酸水解,然后以丙酮为溶剂、甲酸钠为缩合剂室温反应15 h,三乙胺淬灭反应,经两次重结晶纯化,可得鹰嘴豆芽素A,总收率19.91%,HPLC纯度为99.73%。优化建立的鹰嘴豆芽素A的合成工艺,有助于生产高纯度产品,以便研究鹰嘴豆芽素A调控反刍动物尿素氮代谢机制。
[关键词] 鹰嘴豆芽素A|脲酶抑制剂|工艺优化
中图分类号: