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中国饲料 ›› 2026, Vol. 1 ›› Issue (15): 116-122.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2025050035-06

• 豆粕减量替代 • 上一篇    下一篇

饲用豆粕减量替代背景下奶牛低蛋白日粮技术研究进展

  

  1. 马丽琴1,2,张宇2,王琨2,路婷婷2,李委奇2,李胜利3*
    1.宁夏大学动物科技学院,宁夏银川 750021;2.宁夏回族自治区畜牧工作站,宁夏银川 750000;3.中国农业大学动物科技学院,畜禽营养与饲养全国重点实验室,北京 100193
  • 出版日期:2026-08-05 发布日期:2026-08-27
  • 通讯作者: 李胜利,教授,博士生导师,E-mail: Shenglicau@163.com
  • 作者简介:马丽琴(1992-),女,硕士研究生,研究方向为动物营养与饲料科学,E-mail: 1500361432@qq.com
  • 基金资助:
    宁夏回族自治区重点研发计划(2023BCF01035)

  • Online:2026-08-05 Published:2026-08-27

摘要: 低蛋白日粮是以蛋白质营养和氨基酸营养平衡为理论基础,在确保奶牛生产性能和乳蛋白产量不受影响的前提下,通过优化日粮中的氨基酸配比,实现奶牛饲粮粗蛋白质水平降低2~4个百分点。近年来,通过优化饲粮结构,尤其是通过调整奶牛饲粮中蛋白质含量并确保饲粮中能氮及氨基酸平衡,成为奶牛营养调控技术研究热点。文章通过综合分析现有文献和研究成果,阐述了奶牛低蛋白日粮技术应用背景、技术内容、作用机制及其对奶牛生产性能、氮代谢、繁殖性能等方面的影响,以期为低蛋白日粮在奶牛生产中的应用提供理论基础。

关键词: 奶牛低蛋白日粮, 饲用豆粕减量替代, 氨基酸平衡, 氮代谢

中图分类号: