摘要： 文章旨在探究大蒜秸秆（GS）对肉羊生长性能、瘤胃发酵参数和血清免疫指标的影响。试验选择72头杜×湖杂交肉用公羊，根据其体重[（23.46±1.15）kg]随机分为4组，每组6个重复，每个重复3只，各组分别饲喂GS添加量为0%、5%、10%和20%的TMR日粮，预饲期7 d，正试期45 d。结果表明，与对照组相比，添加10%的GS肉羊的末重显著提高3.36%（P＜0.05），平均日增重显著提高8.66%（P＜0.05），平均日采食量显著提高5.49%（P＜0.05），添加5%和10%的GS肉羊料重比显著降低2.74%和2.92%（P＜0.05）。添加20%的GS肉羊瘤胃pH显著降低（P＜0.05），添加10%的GS氨态氮和乙酸含量（显著提高P＜0.05）。添加10%和20%的G肉羊血清免疫球蛋白G（IgG）含量S显著提高（P＜0.05），添加20%的GS白细胞介素-1β（IL-1β）、D-乳酸（D-LA）含量显著提高（P＜0.05），添加5%和10%的GS显著降低肿瘤坏死因子-α（TNF-α）含量（P＜0.05），添加10%的GS显著降低二胺氧化酶（DAO）含量（P＜0.05），添加10%的GS显著降低D-LA含量（P＜0.05）。结论：本试验条件下，适量（10%）添加GS可增强肉羊免疫，改善肉羊瘤胃发酵，提高生长性能。
[关键词]大蒜秸秆|肉羊|生长性能|免疫|瘤胃发酵

关键词: 大蒜秸秆, 肉羊, 生长性能, 免疫, 瘤胃发酵

中图分类号: 

• S826