中国饲料 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (24): 137-140.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20242435
摘要: 文章旨在研究高粱日粮对肉鸭生长性能、血清生化指标及肠道微生物的影响。试验将1200羽健康的1日龄樱桃谷公鸭随机分为4组,每组10个重复,每个重复40只。各组分别饲喂添加0%、3%、6%、12%高粱的对照组(Ctr)、试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组日粮,试验为期35 d。试验结果:试验Ⅲ组肉鸭末重比对照组显著降低8.08%(P<0.05),试验Ⅱ和Ⅲ组肉鸭平均日增重比对照组分别显著降低5.52%和8.30%(P<0.05),试验Ⅲ组肉鸭料肉比较对照组显著下降7.79%(P<0.05)|此外,各组采食量无显著差异(P>0.05)。Ⅱ和Ⅲ组肉鸭血清总蛋白(TP)和甲状腺素(T4)含量显著降低(P<0.05),碱性磷酸酶(ALP)和谷丙转氨酶(ALT)活性显著提高(P<0.05),Ⅱ组肉鸭血清谷草转氨酶(AST)活性显著降低(P<0.05),Ⅲ组肉鸭血清总抗氧化能力(T-AOC)活性显著降低(P<0.05)|各组间肉鸭血清白蛋白(Alb)、钙(Ca)、磷(P)补体C3(C3)、补体C4(C4)及丙二醛(MDA)含量无显著差异(P>0.05)。与其他各组相比,Ⅲ组肉鸭盲肠大肠杆菌和枯草芽孢杆菌含量显著提高(P<0.05),各组间肉鸭盲肠沙门氏菌、乳酸菌和丁酸梭菌含量无显著差异(P>0.05)。结论:过量(12%)添加高粱对肉鸭生长发育有一定负面影响,其机制可能与高粱对其肠道及内脏损伤相关。
[关键词]肉鸭|肠道|生长性能|血清生化|肠道微生物
中图分类号: