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中国饲料

中国饲料 ›› 2025, Vol. 1 ›› Issue (15): 174-177.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2024050050-06

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不同干燥方式对饲用辣木品质的影响

  

  1. 雷福红，  龙继明，  张祖兵，  王   愣，  马志亮，  任保兰，  赵春攀*
    （云南省热带作物科学研究所，云南景洪 666100）
  • 出版日期:2025-08-05 发布日期:2025-09-08
  • 通讯作者: 赵春攀（1987-），助理研究员，主要从事热作栽培工作，E-mail：654299913@qq.com
  • 作者简介:雷福红（1995-），助理研究员，从事动物营养与饲料，E-mail：1759669628@qq.com
  • 基金资助:
    云南省热带作物科技创新体系建设专项（RF2025）|财政部和农业农村部：国家木薯产业技术体系辣木栽培模式岗位专家项目（CARS-11-YNZZB）|国家木薯产业技术体系西双版纳综合试验站项目（CARS-11-YNLHQ）|云南省热带作物科学研究所青年成长基金（QNCZ2022-4）

  • Online:2025-08-05 Published:2025-09-08

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摘要： 本研究通过使用100 ℃烘干、60 ℃热风干燥、自然晒干和室内阴干四种不同干燥方式干燥辣木茎叶，探究不同干燥方式对饲用辣木品质的影响。结果表明：辣木茎叶干燥最快的是100 ℃烘干和60 ℃热风干燥，色泽最好的是60 ℃热风干燥和自然晒干，自然晒干方式拥有较低的粗纤维、灰分以及中性洗涤纤维含量，较高的粗蛋白质和水溶性碳水化合物含量，室内阴干和自然晒干的相对饲喂价值高于其余两种干燥方式。因此，综合考虑干燥方式对饲用辣木品质的影响及干燥效率，饲用辣木干燥推荐用自然晒干的方式。
[关键词] 辣木茎叶|干燥方式|饲用品质

关键词: 辣木茎叶, 干燥方式, 饲用品质

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