摘要： 文章旨在研究黄芪提取物（Astragalus membranaceus Extract，AME）对育肥猪生长性能、血清炎性因子含量及屠宰性能的影响。试验选择80头健康状况良好，体重相近[（78.16±2.05）kg]的三元杂交猪（杜×长×大），随机分为4组，每组4个重复，每个重复5头。各组分别饲喂基础日粮+0、400、800、1200 mg/kg AME，记为0 AME组、400 AME组、800 AME组、1200 AME组。试验为期45 d。结果表明：（1）与0 AME组相比，800 AME组平均日增重显著提高8.92%（P＜0.05），料重比显著降低6.98%（P＜0.05）|1200 AME组平均日增重显著提高9.27%（P＜0.05），料重比显著降低6.64%（P＜0.05）。（2）1200 AME组血清白细胞介素-1β（IL-1β）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）含量显著低于0 AME组和400 AME组（P＜0.05）|与0 AME组相比，800 AME组和1200 AME组血清白细胞介素-6（IL-6）含量显著降低（P＜0.05）。（3）800 AME组和1200 AME组的胴体重、眼肌面积显著高于0 AME组和400 AME组（P＜0.05）。综上所述，AME能提高育肥猪生长性能，降低血清炎性因子含量，并改善屠宰性能。本试验条件下，育肥猪基础日粮中AME推荐添加量为800～1200 mg/kg。
[关键词]黄芪提取物|三元杂交猪|生长性能|血清炎性因子|屠宰性能

关键词: 黄芪提取物, 三元杂交猪, 生长性能, 血清炎性因子, 屠宰性能

中图分类号: 

• S828