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中国饲料 ›› 2026, Vol. 1 ›› Issue (2): 88-91.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20260221

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酶菌复合处理饲用甜高粱对肉羊生长性能、血清生化指标及屠宰性能的影响

  

  1. 张吉成1,张勃1,赵聖明2,汪鹏武2
    (1.定西市畜牧兽医局,甘肃定西 743000|2.定西市安定区畜牧兽医局,甘肃定西 743000)
  • 出版日期:2026-01-20 发布日期:2026-03-18
  • 作者简介:张吉成(1987-),男,研究方向为动物疫病防控。
  • 基金资助:
    2025年度定西市科技计划项目“肉羊高效生产关键技术集成配套与示范推广”(DX2025AJN001)

  • Online:2026-01-20 Published:2026-03-18

摘要: 文章旨在研究酶菌复合处理饲用甜高粱对肉羊生长性能、血清生化指标及屠宰性能的影响。试验选取72只80日龄左右,体重相近[(27.30±0.46)kg]的健康育肥湖羊,随机分为2组,每组3个重复,每个重复12只。2组根据《肉羊饲养标准》(NY/T 816-2004)配制全混合日粮,并分别采用饲用甜高粱(未处理组)、酶菌复合处理饲用甜高粱(酶菌复合处理组)作为粗饲料,精粗比为6∶4,试验为期60 d。结果显示:1)与未处理组相比,酶菌复合处理组平均日增重显著提高8.16%(P<0.05),料重比显著降低6.81%(P<0.05)。2)与未处理组相比,酶菌复合处理组血清总蛋白、白蛋白和葡萄糖浓度显著提高(P<0.05),尿素氮浓度显著降低(P<0.05)。3)酶菌复合处理组胴体重、屠宰率和眼肌面积显著高于未处理组(P<0.05)。综上所述,酶菌复合处理饲用甜高粱能够提高肉羊的生长性能,并改善代谢功能和屠宰性能。
[关键词]酶菌复合处理|饲用甜高粱|肉羊|生长性能|血清生化指标|屠宰性能

关键词: 酶菌复合处理, 饲用甜高粱, 肉羊, 生长性能, 血清生化指标, 屠宰性能

中图分类号: