摘要: 文章旨在探究白蒺藜提取物(Tribulus terrestris extract,TTE)对肉牛生长性能、养分消化率及血清生化指标的影响。试验将48头健康安格斯阉公牛[(437.52±27.61)kg]随机分为4组,每组12头,CON组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+180、360和720 mg/kg TTE的试验日粮,预饲期7 d,正试期120 d。结果:1)生长性能:720 mg/kg TTE组末重、日增重显著高于其他各组(P<0.05),料重比显著低于其他各组(P<0.05),360 mg/kg TTE组日增重显著高于CON和180 mg/kg TTE组(P<0.05),料重比显著低于CON和180 mg/kg TTE组(P<0.05)。2)养分消化率:360、720 mg/kg组粗蛋白(CP)、粗纤维(CF)消化率显著高于CON和180 mg/kg TTE组(P<0.05),720 mg/kg TTE组干物质(DM)、钙(Ca)及中性洗涤纤维(NDF)消化率显著高于其他组(P<0.05)。3)血清生化:720 mg/kg TTE组总蛋白(TP)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、总抗氧化能力(T-AOC)显著高于其他组(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著低于其他组(P<0.05)|360、720 mg/kg TTE组血液尿素氮(BUN)含量显著低于CON及180 mg/kg组(P<0.05),免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于CON及180 mg/kg组(P<0.05)。结论:白蒺藜提取物具有提高肉牛抗氧化能力,促进养分吸收、生长发育的作用,建议添加量为720 mg/kg。
[关键词]白蒺藜提取物|肉牛|生长性能|养分消化率|血清生化
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