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中国饲料 ›› 2025, Vol. 1 ›› Issue (21): 125-131.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2024070027-10

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QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定饲料中37种兽药残留量

  

  1. 陈何燊,  陈言凯,  蔡小明,  冯丽凤,  黄   燕,  吴少明*
    (福建省产品质量检验研究院 国家加工食品质量监督检验中心,福建福州 350002)
  • 出版日期:2025-11-05 发布日期:2025-12-19
  • 通讯作者: 吴少明,硕士,高级工程师,主要研究方向为食品安全工作,E-mail:280257959@qq.com
  • 作者简介:陈何燊,硕士,工程师,主要研究方向为食品安全工作,E-mail:746497213@qq.com
  • 基金资助:
    国家市场监督管理总局科技计划项目(2021MK054)|福建省产品质量检验研究院科研项目(KY202006A)

  • Online:2025-11-05 Published:2025-12-19

摘要: 本实验基于QuEChERS和超高效液相色谱-串联质谱技术(UPLC-MS/MS),旨在建立同时测定饲料中37种兽药含量的分析方法。饲料样品经50%乙腈乙酸乙酯溶液(V:V)提取和C18粉末净化,净化液浓缩至干,以10%乙腈水溶液(V:V)复溶。用HSS T3(2.1 mm×150 mm,1.8 μm)色谱柱分离,梯度洗脱,在电喷雾正离子源(ESI+)模式和多反应监测模式(MRM)条件下进行分析,采用基质匹配外标法定量。最优条件下进行方法学验证,37种兽药在2.00 ~ 100 μg/L内线性良好,相关系数(R2)均大于0.99|在空白饲料基质中进行3个不同浓度水平的加标实验,37种兽药平均回收率为71.8% ~ 111%,相对标准偏差为0.12% ~ 7.8%(n=6),方法检出限为0.07 ~ 0.51 μg/kg,定量限为0.22 ~ 1.7 μg/kg。该方法灵敏度高,准确性好,抗干扰能力强,适用于饲料中兽药含量的测定。
[关键词] 饲料|QuEChERS|兽药残留|超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)

关键词: 饲料, QuEChERS, 兽药残留, 超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)

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